《格致汇编》关于日本的科技报道研究

王 强，许建礼

（西安科技大学 期刊中心，陕西 西安 710054）

1 概说

《格致汇编》是晚清时期影响中国最大的首份中文科技期刊，“西儒”傅兰雅亲自担任主编，与中国学者徐寿、徐建寅等共同担当刊物编辑出版工作.首次通过期刊这一媒介形式向国人传播西方“格致”之学.对其内容的研究一直是科技史与报刊史界研究的重要内容.《格致汇编》中对日本的报道篇章不多，但通过对其内容的研究发现，中日两国科技优劣地位发生根本逆转的形势，在首份中国科技期刊中已初见端倪.本文将以1876、1878、1890年《格致汇编》中关于日本的科技报道为核心史料，再现刊物文字中所反映的晚清时期日本科技发展的初状，以及由此获知更多的对日科技认识.

2 《格致汇编》关于日本的报道内容

2.1 西国工艺

2.1.1 日本效学西国工艺

第一年（1876年2月）第一卷《日本效学西国工艺》一文，以大量篇幅介绍了近十年（1866-1876）日本仿效西国的“新工艺”.现代厂房的建立，如“日本国现今设造洋纸厂一座，每日能造纸一吨”，又有“造黄强水与硝强水之铅房等器，能造上等黄硝强水”，又设“提净糖厂每日能提净本地糖四五吨”、“纺纱织布之厂”、“漂白布厂”、“染布与印花布坊”、“造玻璃之厂”，这些工厂生产的产品与“西国运来者难分上下”，而“价比西国之来者更贱”，购买者除本地人之外，“羁旅于日本之西国人亦购用也”.先进工业机器，如“织羊毛线之机器”、“织羊毛毯之机器”、“缝衣服之机器”、“造砖之机器”，这些机器在日本“广行自造，虽为粗物，大不及西国所来着，但因其价贱数倍而用之，能略得其益”，导致“西国所来者碍于销售”，若“来之洋货其价若不贱而取利轻微者，则不能与日本自造之物价相斗”.

文中展示了近十年日本已拥有了现代化的工业基础和设备，工业发展之迅速，令人瞠目，连作者都慨叹若日本“再加十年之工艺不知造就至如何地步矣”.而反观中国近年来的学习“西法”之路，国家“虽创行西国有益之法，尚未推广.所重于西法者惟各种军械而已，其余西国各种有益之工艺尚未盛行”.指出晚清政府偏重军工的发展，忽视了西国各种之“工艺”建设.暴露出改革的弊端，指出有利于国家民生之方向才是强国富民的根本.若能像日本那样则“不久必胜于东洋矣”.

2.1.2 游览东洋日记

第一年（1876年6月）第五卷《游览东洋日记》，作者4月21日坐船从上海出发，游历了日本的长崎、神户、大阪等地，“略观日本情形也”，从“信局”、“宝钞局”、“开煤处”等视角，展示了日本初具规模的现代化设施.

现代化的通讯手段，“数年来路边设电报，每一二百尺立一柱，其铁线架于柱上，长崎所有各要事立刻通至京都及本国之大埠”，此“电报为日本国家所设，其益处甚大”，国家管理者“京都执政之人能早知远处之事”，及时处理紧急事务；而日本民众“亦乐此电报之便用，并无以为坏风水之意”.“此电报与信局公用之举，俱效学于泰西是其明理之处也”.

精准的计量仪器，“称金银之钱”房，此处“有天平数座，能称微数不差，内有大天平能称至一忽即千分厘之一”；“称金钱之机器”，将“金钱数十元置于器内，令其轮转动，则其钱逐个自落于秤内”，过重者“左边之门出”，过轻者“右边之门出”，准者“从前门出”.这些机器只须“一人管理，每座机器每分时内能秤金钱三十元，此为大省人工之器”.

煤矿开采现代化，“请西人照西法开煤买汽机锅炉并开煤需用之器，建造洋房，设起水与扇风之器”，井内有“车笼两座”，从井底运煤至井口，井口到码头有“斜面之铁路”，上有“滑车”，方便运输.“开煤之工人一千二百名，分班下井，其人所住之房屋，俱在山边，近于开煤处”.

文章虽为游记，但作者在游山玩水之间，首先介绍了当地的电报业之兴盛，其优势在于“无论远处近处具能信息往来，民间因此大便”，而国家“尚有盈余”，社会都由此受益，指出晚清政府应积极效仿，提高国家运行管理效率，顺应时代的发展，此为“明理”之国家也；亲身实地参观了日本“宝钞局”与煤矿开采地，亲眼看到了日本学习的新技术，感受到日本科学技术的迅速提升，描述了一个朝气蓬勃的新日本形象，由此也反衬出当时中国关于科学技术的改革不利，与一衣带水的日本相比，差距是远远的拉大了.

2.2 蚕务管理

第五年（1890年春）第一卷《查得日本整顿蚕务大概情形说略》一文，全文以“计开”的形式展开论述，主要从日本蚕业发展特色、蚕业管理规范化、预防“蚕瘟”的制度化等方面，勾勒出日本蚕业发展之“兴旺”.

2.2.1 详论西方蚕务管理经验，践行制度化的管理方法

在日本国设立“养蚕公院”，所有章程完全按照奥国“格尔子之公院”执行.一、访求“伯撇灵”之病；二、整顿蚕务各事；三、整顿与蚕务有关之农事.公院内设教习，介绍西方养蚕新法，招收学生在公院学习四个月，“自四月初至七月底止，此期内，学生于蚕务各事均应工作，国家不给薪水，房饭衣履均自备.每次学习期满，由公院如法考试，可者，给以文凭或准其自作蚕子买卖或由国家派往检查蛾子局，即当遵依每年往局办事数月酌给薪水”.

2.2.2 “伯撇灵之病”条例，预防“蚕瘟”制度化

一、“凡做造蚕子及贩卖蚕子均须请领准贴”；二、“凡做造蚕子之人均须照此条例已听检查”；三、“凡蚕子无检查印据不准贩卖饲养”；四、“检查蚕子于各府州县，适中合宜之地设立检查所，但视地方情形或派人前往各地检查亦可”；五、“凡检查蚕子之员由国家派充其检查之，法则另有专条尊奉以行”；六、“凡检查春蚕子于每年十月初一日为始，，检查夏秋蚕子则由该管官酌量相宜之时为始”；七、“凡做造蚕子之人，春蚕子则将现收子数及做种额数于每年七月三十一日前呈报.夏秋蚕子则将现收子数及做种额数于择定检查之日期三十日前呈报”；八、“凡做造蚕子之人，送蚕子至局检查，宜将住地姓名及何行店属何联合公所一一开载，并将为种蚕用之子分别呈明”；九、“凡检查蚕子如病在百分之五以内，准其为种，蚕子用如病在百分之十五之内，准为制丝子用，均分别盖以准用印据，如过此分数，则盖以不准用印据”；十、“凡蚕子盖有不准印据不得贩卖饲养”；十一、“凡做造蚕子及贩卖蚕子之人或歇业不做或往他州府籍或移居，均须呈明，将准贴缴还，若在移居及入籍之处再为此业，仍照第一条请领准贴”；十二、“凡本条例之第一条及二条十条如有违犯者，罚洋二员至二十五员不等”.

2.2.3 “检查蚕子专条”，管理有章可寻

一、“凡按照检查蚕子防止‘伯撇灵’病例第一条内所载发给准贴、应分别其为做造蚕子与贩卖蚕子之准贴”；二、“凡贩卖蚕子之准贴宜用轻便之物而成，以便其贩卖时易于携带”三、“凡蚕子检查所宜就各州府县分治署内设立以省经费”；四、“凡产蚕子数目不多之处，其做子之人又复散处，则按检查蚕子条例之第四条派人前往各处合宜之所暂行设局周巡检查”；五、“凡检查蚕子之员必须为蚕业熟悉可靠之人，其姓名履历须呈明农商务省”；六、“凡检查蚕子在蚕子纸全面直条取下蚕子一百粒，分为两分（份），再取一分（份），分为十分（份），每分（份）为五粒，每五粒盛之小乳钵，加药水一滴，细为研碎，用显微镜查看其汁于四围中间，详细查阅此为一回检查也，如检查一回中见汁内有‘克拍司格粒’形，即为该蚕子百分中有二分病之据，故查十回，每回见有‘克拍司格粒’形，即为该蚕子百分中有二十分病据也”；七、“凡为制丝用之子，各子中见其有病，则照上第六条检查，如其病在百分中十五分以内，尚可准用”；八、“凡检查蚕子之显微镜湏（须）能显大五百倍以上者方可用”；九、“凡检查蚕子准用印据其式如下准为种蚕子用之，印据圆式，径一寸五分，其文曰某府州县检查所准为制丝子用，其不准用之印据长方式，直一寸横五分，其文曰某府州县检查所不准贩卖饲养”；十、“凡检查所每年将检查之事开册，于次年二月呈报农商务省”.

中国与日本蚕业发展相比，应积极效仿其模式化的管理，明确提出中国蚕业制度改革方向.首先蚕业发展应趋向多元化.“中国蚕务何不逮日本远甚，盖中国人多以丝之一物惟中国独檀之利”，“殊不知于各出丝之国不过十分，中居其数分耳”，仅以“日本一国情形以观已可概见矣”.其次科学务蚕常态化.日本蚕务发展迅速，得益于“仿用西国查得天然利益之法耳”，学习“格致家所查新理尤为至要”，第三，蚕务从业者自身的合作化.“中国之病在各业之人不能连为一气，互相辅助，各人只计本身所业一端之事而不计所业以外之事”.“譬养蚕者但重养蚕缫丝者但知缫丝而他事不计焉，殊不知联为一气彼此均沾利益”.最后，政府法律制度的保障化.制度上国家应“畅率西国有何良法，倘国家不示民以准则，恐民终不能自为”，中国蚕务“亟宜设局讲求整顿以保利源事宜”，一旦“民知有益，自能相从俟”.

3 结论

对日本的科技发展，《格致汇编》完全以平等的态度客观进行了报道，字里行间并未使用天朝上国自居的词语，称日本为“日本”或“东洋”，没有表现出传统中国之大国的优越性.这与后来《万国公报》的报道态度形成了强烈对比，这可能与《格致汇编》专究“格致”有关.

纵观《格致汇编》创刊7年，对东邻日本的科技报道篇幅不多，内容以西方工业和蚕业的发展为主，宏观上可以感受到日本维新改革成效明显.在微观科技报道上，以现代化工业设施、工业设备与蚕业管理制度化为报道重点，充分肯定其改革的成果，由此认为日本有条件的全盘西化，导致了日本国势出现欣欣向荣的迹象；并以此与当时之中国相对比，针对前期对西方科技吸收、发展而言，都难于与日本比肩，且这种差距有越来越大之势.

〔1〕编者.日本效学西国工艺[J].格致汇编，1876（1）：8-9.

〔2〕编者.游览东洋日记[J].格致汇编，1876（5）：7-9.

〔3〕康发达.查得日本整顿蚕务大概情形说略[J].格致汇编，1890，春季卷（1）：23-28.

〔4〕闾小波.中国早期现代化中的传播媒介[M].上海：上海三联书店，1995.

〔5〕王强,姚远，许建礼.<格致汇编>中疏浚技术的重要价值[J].兰台世界，2013（4）：25-29.

〔6〕郑翔贵.晚清传媒视野中的日本[M].上海：上海古籍出版社，2003.