中国茶产业发展模式创新高峰论坛在新昌举行

2013年4月9日，由中华全国供销合作总社科技教育部主办，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)和新昌县人民政府共同承办的以“生态、创新、融合、发展”主题的中国茶产业发展模式创新高峰论坛在浙江新昌隆重举行。浙江新昌、湖北英山、福建福鼎、福建安溪、河南浉河、广西灵山、云南昌宁、湖南安化、贵州都匀、安徽休宁等10个中华全国供销合作总社的茶叶科技创新示范县相关领导、企业代表等参加了本次会议。全国供销合作总社科技教育部沈青副部长作了重要讲话，着重介绍了总社及其直属科研院所的资源优势。

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康作了关于“把握黄金战略机遇，创新茶产业发展模式”的讲话。一方面详尽阐述了中国茶产业正迎来发展的黄金战略机遇期的观点，即从资本流向上看，茶业外源性资本涌入，内源性资本固化，行业内外对茶业有良好预期;从经济形势和产业政策上看，国家对实体经济政策导向明显，茶业产业链长，是典型的生态、健康、民生实体;文化兴国上升为国家战略层面，茶产业是最具文化底蕴的产业形态。另一方面指出了我国茶产业面临诸多问题和挑战，即茶叶深加工不足，产品附加值低;茶叶加工规模小，技术创新能力弱;茶叶产业化水平低;茶业科技的原始创新不足等。并提出茶产业“五位一体”优化发展路径，即茶园功能从单一加工原料向生产、生态、生活多元化转变;茶叶消费形态从传统的饮茶向吃茶、用茶转变;茶叶加工方式从粗放向精细化规模化标准化转变;茶业效益产出模式从数量增长型向质量效益型转变;茶业驱动力从单体向由第三产业带动第一、二产业联动转变。

此次论坛，从政府独特视角探索产业融合提升，利用研究院的科技创新、产品开发、质量监督检验、标准制修订、人才培训、信息发布等优势资源，以专家团队为抓手，为各茶叶科技创新示范县茶产业发展提供科技支撑和技术服务，并以此为点，辐射全国。最终实现以科技创新为驱动，为产茶县的资源共享和相互融合搭建沟通交流的平台。从政府层面探索中国茶产业发展新模式，组建全国产茶县合作联盟，共同推动中国茶产业倍增式发展，实现中国茶产业新的辉煌。