读与编 letters

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Letter From Readers

近日，超标镉大米风波持续发酵。6月24日出版的《民生周刊》推出《“镉米”阴影》封面报道，“镉米”局面让人担忧。耕地安全是确保食品安全的基础环节，开展长期的大刀阔斧式的耕地治污已经迫在眉睫。

目前，我国有关耕地污染防治的法律条文散见于《环境保护法》、《农业法》、《固体废物污染环境防治法》、《土地管理法》等多部法律。这些法律法规对防治耕地污染起到了一定的作用，但内容分散、缺乏系统的有效的衔接，可操作性不强。有法可依、有法可行是耕地治污的保障。因此，借鉴其他国家和地区的经验，制定一部专门的《耕地污染防治法》已经势在必行。

提高广大农民的参与度也是耕地治污的关键。化肥污染、农药污染、地膜污染、污水灌溉等是导致耕地污染的重要因素。据测算，每年大量使用的农药仅有0.1％左右可以作用于目标病虫，99.9％的农药则进入生态系统，造成大量土壤重金属污染。但农民未必知道这些，很多农民几乎都是第一次听说“镉”，他们不知道镉的来源。所以，要想让农民参与耕地治污，必须加大对农民的环保宣传力度，指导农民合理施肥、科学喷药。

河南郝迪婧

民生周刊MINSHENG WEEKLY

记者手记

Notes

在各地出台扶持家禽业生产措施的基础上，中央财政近日拨付3亿元资金对祖代种鸡饲养户给予补助，应对H7N9禽流感对家禽业造成的冲击。

这则消息将我的思绪拉回了4月份。在一个难得的晴天，宁海县路下施村“鸡司令”施实会放出他的宝贝鸡。当时有5万只土鸡因H7N9滞留鸡棚。看着土鸡们在翠绿的山地里悠闲散步，参观者都感到振奋。是宁海得天独厚的丘陵地形，造就了黄羽红冠、步伐矫健的振宁土鸡。

“怎么样？漂亮吧，跟画一样。”老施和振宁牧业董事长屠友金总爱重复同样一句话，他们对鸡的喜爱，不仅源于生计，还有一种相濡以沫的情感。

3亿元补助资金下拨的消息传来后，一个问题闪现在我脑中：“面对家禽业整体达500亿元的损失，这3亿元是掰成碎片授人以鱼呢？还是拉动政策授人以渔？如果算到屠友金头上，又是多少？”

一直记得屠友金说过的一句话：“能不冤吗？H7N9，人有事，鸡没事，农业险也不管啊。”经历过2003年非典、2004年流感、2012年速成鸡事件后，屠友金的免疫力没有增强，反而越发脆弱。

回想“家禽业之考”封面报道策划初期，我和同事吕天玲试图寻找脆弱生态链背后的根源与解决之道。但随着采访的深入，我们发现，相对于家禽业的风险怪圈，所谓的方法论是如此苍白无力。

在下一个公共卫生事件中，脆弱的家禽业以及背后的产业政策，能否吸取教训，变得“坚强”？

本刊记者陈沙沙

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