知道

知道

健康

关于水果的真相1.水果分公母，母水果更好吃？

近期有生活小妙招称“水果分公母，品质有差别”。这一方法据说可以应用到挑选苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等常见水果中。

事实上，水果是可食用的新鲜果实的通称，这些可食部分与有性生殖过程无关，完全是由结果植株的组织和器官发育而来的—水果的性别取决于结果植株的性别。而纯雄性植株无论如何都不可能结果，所以水果的性别只有两种：母或者双性。“公水果”是绝对不存在的。

而某卫视针对“母水果比公水果甜”的说法进行了一系列实验，结果表明，同种水果“公”“母”甜度的差异小到人无法分辨。

2.歪瓜裂枣更好吃？

民间有“歪瓜裂枣、虫桃烂李”的说法，认为样子丑的水果更好吃。

导致植物的果实长相畸形的因素有很多，在专业上这些因素都叫“逆境胁迫”，是指对植物施加了有害影响的环境因子，使果实不能在正常环境下生长。逆境胁迫往往会刺激果实中的乙烯更快释放，而乙烯是刺激果实成熟的一种物质，所以这种说法有一定的道理。

但并不是所有的逆境胁迫都对果实有利，有时候反而适得其反，比如重金属污染、激素等，就可能对果实品质有重大影响。

3.反季节水果

如今的超市里各种水果一应俱全，除了应季水果外，反季节水果也非常热销。反季节水果相对于应季水果的价值在于新鲜感，而不在于营养。色彩斑斓、明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平均与应季水果不同。所以，应季水果营养价值更高。

http://www.zhihu.com

为什么不管哪个国家拍的电影里的毒枭交易时都拿着一箱子美元，而不是当地的钱？

这就是“硬通货”。美元现钞结算通常发生在大型毒枭跨国结算的时候。毒品的需求大国通常不是毒品的生产大国，毒品生产大国通常是政治不稳定、政府管制混乱的小国家，这类国家货币的币值和汇率稳定性都很差，很难被别国接受。而且大毒枭的主要消费也不是在当地进行，而是在欧美等发达国家进行的，他们不愿意把冒着生命危险赚来的钱换成当地货币大量持有，使用硬通货美元现钞直接交易可以有效解决这个问题。

当然，也不是所有毒品交易都用美元现钞。固定在某国境内进行毒品分销的小毒贩通常还是使用当地货币交易，特别是在有外汇管制的国家，因为需要面临汇兑监管，持有大量外汇现钞风险反而更大。

补充：网友邓文博提到的折算汇率后的面额大小也是一个重要因素。交易同等价值的货币，单张纸币的面额越大，需要的纸币数量越少，更加方便携带和藏匿。事实上，除了美元，流动性相对也不错的欧元在大毒枭中也是非常流行的，特别是大面额的500欧元纸币。之前欧洲一直有取消大于100欧元面额纸币的说法，原因也是普通人根本不需要这么大额的纸币，它们基本上都被用于非法地下交易。但欧元区用非现金（银行卡、信用卡）支付不如美国流行，而且似乎欧元区人民对于政府通过金融监管偷窥公民隐私更加介意，不少人坚持保留大额纸币以备不时之需。（Rio）

古代后宫是否真像《甄嬛传》里那么血淋淋？

后宫戏大都是为适应当代观众尤其是当代女性观众而拍的，所以会弱化政治斗争而强调女人心计，这也就容易使观众对宫斗有所误解。

宫斗并不是简单的女人争风吃醋，而是整个国家政治权力争夺的延伸。那些太后、皇后、妃嫔们当初并非是仰慕皇帝、皇子们的仪表、气度、才华而嫁入皇家的。宫斗不是只有女子在后宫争宠，而是各自家族及其势力在宫内宫外一起参与的权力游戏。贵族把自己的女儿嫁入皇家本身就是出于政治利益的考量，想依靠和皇家的婚姻、血缘关系巩固扩大自己的势力。即使偶有出身寒门的女子被纳入后宫，其娘家也会鸡犬升天，而一旦进入权力机器，就必须跟着运转。

中国古代最高层的权力争夺、政治斗争一向都是血淋淋的，而且要比现代后宫戏里没人性得多。就像网友Cavier所说，抄家灭门以及超乎想象的酷刑屡见不鲜。而现代后宫戏主打情感纠葛，还是会维持主角的人性一面，即使是她们对谁下了毒手，也要把她们形容成迫不得已、百般悔悟，因为真把女性主要角色拍得太“禽兽”是很难让观众爱上这些角色的。另一方面，观众也接受不了美丽善良的女主角爱上“禽兽”的情节设定，所以常会让皇帝、皇子们在被迫和怂恿下最终“作出一个艰难的决定”。于是，反而不像现实中那么“血淋淋”。（甘震）

一凡 思佳/辑