我是一只鸡

2013-02-11 10:41王地
杂文选刊 2013年1期
关键词:真真正正丰乳炸鸡

王地

我是一只速成鸡,你只要給我四十五天,我就可以从一只雏鸡,长成三公斤左右的“丰乳肥臀”的大肉鸡。

1984年,我长到两公斤体重需要四十九天,而到了今天,我吃上好饲料,再打上营养药,长到三公斤也就只需要四十五天。

这并不是什么奇迹。这在我们速成鸡这个行当里,已经算一般标准。很多鸡,生下来就一直在思考,究竟是鸡生蛋,还是蛋生鸡,我从哪里来,又到哪里去这样的哲学命题,其实我们的目标很明确,就是往油锅里去。

我们知道我们在为跨国企业服务,为避免生病,我们吃特殊的料打特殊的药。为了健康,我们出栏前一周才停止用药。用的什么药?据说是激素抗生素一类的。我还听说我们队伍里很多人,不,很多鸡,身体素质良莠不齐,出栏前也没停止用药。但这只是听说啊,就当我没说过,反正受苦受难的不是我们。

在端上餐桌前,我们得经过十余次检验检疫,最后完成凤凰涅槃般的转变。我们摇身一变可就是国际范儿啦,中国人自己炸鸡炸出花儿来也就叫炸鸡,而我们是为跨国快餐连锁巨头服务,那炸出来,名字都不一样,你听听,“啃的鸡”,多好听,是不是有种洋文的味道?

虽然吧,我的生命长度缩短了,但我得到了绳命(生命)灿烂绽放的一刹那,当我金闪闪、油汪汪、香喷喷地卧在“全家桶”中,等待人类垂青时,我看到了无论大人还是孩子眼中,那顾盼生辉的样子,肉嘟嘟的脸上泛着油光准备享用我们的那种快感。此时,我真真正正觉得,我活着无用,我死了真值!

刚巧,那天一个记者举着话筒问正在吃我的三岁小孩儿:“你幸福吗?”恁大点的娃,他懂啥子叫幸福?我要是还活着,肯定一爪子抢过话筒说:“不好意思,我姓鸡,不姓福。”呵呵,其实我还是挺幸福的,那么多人没头没脑地吃我,这叫天生我材必有用,我能不幸福吗?把我打造成“啃的鸡”的跨国巨头在中国十七年完成了一千家餐厅的布局,随后又在六年时间内从一千家开至三千家,我的兄弟姐妹就业无忧,能不幸福吗?

可是幸福过了就是忧愁。人们对我四十五天就完成华丽转身这件事开始产生怀疑,对散养户说“不吃自己养的鸡”开始感到惊悚,对我身上究竟打了什么药开始担心,而且一方一个说法,权威部门也保持哑火,搞得人心惶惶,鸡心也慌慌的。在这之前,我们“啃的鸡”家族就出过什么“苏丹红”事件、什么炸油含有致癌物质丙烯酰胺、什么员工自曝炸油七天换一次啊等等,不过都在我们老东家的努力下化险为夷。这次不知结果如何,但总之跟我们本身可是一毛钱关系没有哇,我们是清白的,人类不说话,我可得在我们鸡类微博上先发一条:

“我们这个行业,卖身卖艺卖青春,用欢笑泪水,献爱与自由。从未巧取豪夺,鱼肉乡里,干过什么伤天害理之事。养好了,白条鸡一个,鞠躬拜票谢观众,演砸了,诚惶诚恐不成眠。顶三五载虚浮名,赚七八声纯吆喝。终归零落成骨灰,随风散去。总会有新宠,不复念旧人。看在曾带给大家片刻舌尖欢娱,能否值回些人间温暖?谢谢。”

【原载2012年12月6日《检察日报·每周观察》】

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