防止宝宝腹泻的饮食疗法

林寒

新生宝宝消化系统发育不成熟，一旦喂养或护理不当，往往很容易发生腹泻。当宝宝遭遇腹泻侵袭之时，如何才能够明眼断症，为宝宝作出最恰当的护理呢？

对于正处于发育关键期的宝宝来说，腹泻不但直接影响他们对营养物质的吸收，假若护理不当导致病情加重，甚至可能危及生命！新生宝宝腹泻，究其原因可分为肠道内感染、肠道外感染和非感染性腹泻三大类。妈妈要找出原因，对症下药，才能事半功倍。

婴儿常发生以腹泻为主的肠胃功能疾病，而且主要发生于3～5岁的宝宝身上。

最常见的腹泻原因是妈妈将喂食宝宝的牛奶泡得过浓，或是宝宝喝了过量的牛奶，如此形成的“慢性腹泻”，长久下来会让宝宝营养失调，身体发育迟缓。

腹泻的原因如果是由细菌、病毒感染而起也是婴幼儿常见的情形。其中又以一种长得像轮子状的“轮状病毒”感染为多数。感染病毒的宝宝大便次数多达十余次甚至更多，且大便中多伴随着大量的水分，因此若腹泻情形严重，会导致宝宝脱水，甚至休克的现象。

对于小儿腹泻，一方面要查明病因，对因治疗，另一方面，饮食调理也很重要。下面为您介绍4个常用的食疗方。

◇ 脱脂酸牛奶

［材料］100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。

［制作］冷牛奶加酵酸液、乳酸。

［功用］牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿。

◇ 焦米汤

［材料］米粉，糖。

［制作］将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。

［功用］焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉还可吸附肠内毒素及气体。

◇ 苹果泥

［材料］苹果，盐。

［制作］苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2～3次，每次30～60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8～0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2～3次饮用。

［功用］适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。

◇ 胡萝卜汁

［材料］鲜胡萝卜100克，盐。

［制作］取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2～3次服用。

［功用］有健脾消食作用。