浅谈南宋官窑的审美价值

童 芳（杭州南宋官窑博物馆 浙江杭州 310008）

我国制造瓷器的工艺源远流长，从商朝至今已有几千年的历史，但是从历史留给我们的瓷器碎片和文献记载中我们不难发现再制造过程中总还有这样和那样的不足之处，但是南宋官窑相比其他时期的作品就优秀的很多，它的生产工艺、造型设计、内在蕴含都无一不表现出南宋工匠大师的高超技艺和深厚功底，在各个方面相比于其他时期的作品南宋官窑更为成熟、完善。而这种技术的形成与当时南宋统治阶级对官窑的专制要求、当时的社会风气以及儒家学说的影响有着很大的关系。社会生活风气、政治环境的需求以及儒家文化的要求使得南宋官窑的制造工艺从质变到量变，从造质到造型，从局部到整体的设计和锻造都有很大的提高和完善从而达到历史陶瓷制造工艺无法企及的巅峰，传承到历史的各个时期对后期的工匠大师技艺的提高带来积极的影响。

一、审美价值与社会背景

北宋被灭后，宋朝统治集团将政治中心南迁，并效仿北宋的制度广集名师在乌龟山上设立了南宋官窑以满足当时宫廷需求。宋朝的建立结束了我国从安史之乱开始的战乱，国家的经济开始慢慢复苏，开始达到另一个经济高峰，当时的帝都经济十分繁荣，是世界级的经济大城市。但由于金国与辽国不断南下入侵，国家一直处于风雨飘摇的处境，再加上把持朝政的都是手无缚鸡之力的文官，使得当时以“二程”理论为基础的唯心主义理学在朱熹的总结与宣传下大力的推广、发展起来。这也就是我们所谓的“道学”提倡父子、君臣之间的绝对服从以及存天理，灭人欲。这样追求清雅、简单和淳朴就成了当时的风气。审美价值与各个时代的统治思想有关，所以当时的审美价值就被处于统治地位的“道学”所影响。宋瓷对内在寓意的偏执就是被道学思想在艺术与追求上的影响的体现，这也可以反映统治者的审美情趣。比如唐朝颜色艳丽的唐三彩和宋朝清澈、纯正、透明玻璃釉就是鲜明的的对比，就像英武霸道的唐太宗和清明文雅的宋太祖一般。而官窑则是皇室在瓷器的象征，它的风格在一定程度上也表现了统治者的思想和意志。

二、南宋官窑瓷器的特征

艺术家将不同的意义赋予到某些自然的现象上，使之有存在的意义和特点。这也就是南宋官窑开片的精髓，开片是指在瓷器釉面不规则的裂纹，这种因技术方面失误而存在的意外的美丽就是南宋官窑瓷器的最大特征。中国古代的艺术讲究自然与自由，鄙视刻意的装扮和修饰，而自然形成的开片就符合这一原则。

三、南宋官窑瓷器的审美价值

1.天然之美的意义

在天然之美的影响下南宋官窑的艺术家们开始追求像拥有天然美玉一般的釉色，在他们看来，美玉拥有坚韧、纯洁、表里如一和正直不屈的美好品质。而在中国历史上，玉一直被视为神圣的象征深受封建统治者和各界人士的喜爱，君子如玉这一说法更是说明人们对玉的崇敬和珍视。南宋工匠不断的探索，不断地积累经验只为在工艺品上赋予玉的质感终于在多次实践中发现，若是在一般的工序上增加一道素烧程序，这样就可以创造出艺术工匠们梦寐以求的如玉般的瓷器，而天然之美的意义在于其追逐的过程中那种不断探求、不断思考与创新的奋斗过程，自然之美在于人们追求自己目标的精彩过程。

2.紫口铁足

在流传至今为数不多的南宋广官窑中最受人推崇的就是有着“紫口铁足”特点的瓷器，它不仅体现了自然之美而且还拥有天然美玉一般的釉色是工艺品上的奇迹。官窑匠师们在原有的基础上增加了一道素烧的工艺，即在修制胚体时选择低温条件下处理以增加胚体的强度以及对釉的吸附能力，再素烧、施釉几次，装钵入窑烧成。这样生产出来的工艺品会有温润肥厚的玉质感。由于工艺品的釉层吸附能力太强容易将垫具吸在一起，所以当将底层的釉层与垫具分开时会显露出一圈比较完整的像铁一样的紫褐色，而在器口处由于高温釉层会慢慢滑落下来，上层的釉层变薄，使得器口颜色显现为紫色。这就是所谓的“紫口铁足”，也是南宋官窑在自然之美的影响下以自己丰富的经验结合实际摸索创新的成果。他们的智慧旷古绝今，让人惊叹。南宋官窑不仅在造型上追求淡雅、朴素，在瓷质上匠师们将各种优秀的工艺如，釉色、开片运用，使官窑的整体形象更为完美。

3.艺术内涵

近年来从南宋皇都挖掘的历史文物碎片和少量历史文献的记载中可以猜测到当时南宋政治集团的生活方式。以紫口铁足的为典型特例的南宋官窑有着古朴端庄、淡雅别致，晶莹如玉、别样冰纹的特点也代表了当时南宋上层社会风气，古朴淡雅、庄严而肃穆、冰清玉洁并追求自然之美，这种习俗甚至经过历史的传承与沉淀影响至今。南宋官窑与唐朝的陶瓷有所不同，唐朝的陶瓷以唐三彩为代表，追求的是一种热情、豪放不羁的生活态度就像游行于江湖的豪侠；而南宋的官窑则追求的是一种自然而严谨、不去刻意美化外观而是注重内在美的淳朴。这主要是受当时儒家思想的影响，南宋官窑的作品大多是以满足儒家要求而设计的，外表要求古朴、自然、清雅和，不需要太多的浮夸与虚华，内质要求透明而纯净、含蓄而谦逊，隐现相间，对整体要求排列有致而不刻意，形状收放有序、线条平和，要求整体完美协调的艺术美感。

结束语

宋代是我国经济与文化发展的黄金时期，流传至今的诗词歌赋、官窑瓷器等都是历史给予我们的民族瑰宝，我们在保护和传承的同时也应该学习和了解当时的审美价值，因此我们需要更专业地从深层次去探讨了解对南宋官窑的审美价值。

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