北药防风人工栽培技术

杨贵凤，孙冲，杨淑芬

（1.肇源县林业局，黑龙江 肇源 166500；2.沈阳市林业局果树技术推广站；3.黑龙江省宁安市林业局）

防风（Radixsaposhnikoviae）伞形科植物防风的干燥根，别名关防风、东防风，以根入药。味辛、甘，性温。有解表发汗、祛风除湿作用，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、破伤风；此外，防风叶、防风花也可供药用。主产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、内蒙古等省区。东北产的防风为地道药材，素有“关防风”之称。是名贵的中药材。生于草原、丘陵和多古砾山坡上。分布于东北、华北及陕西、甘肃、宁夏、山东等地。

1 生物学特性

多年生草本，高30～80cm。根粗壮，长圆柱形，有分枝，淡黄色，根斜上生，与主茎近等长，有细棱。基生叶丛生，有扁长的叶柄，基部有宽叶鞘，稍抱茎；叶片卵形或长圆形，长14～35cm，宽6～8cm，二至三回羽状分裂，第一回裂片卵形或长圆形，有柄，长5～8cm，第二回裂片下部具短柄，末回裂片狭楔形，长2.5～5cm，宽1～2.5cm；顶生叶间，有宽叶鞘。复伞形花序多数，生于茎和分枝顶端，顶生花序梗长2～5cm，伞辐5～7，长3～5cm，无毛，无总苞片；小伞形花序4～10，小总苞片4～6，线形或披针形，长约3mm；萼齿三角状卵形；花瓣倒卵形，白色，长约1.5mm，无毛，先端微凹，具内折小舌片。双悬果狭圆形或椭圆形，长4～5mm，宽2～3mm，幼时有疣状突起，成熟时渐平滑；每棱槽内有油管1，合生面有油管2。花期8～9月，果期9～10月。

2 生态特性

喜凉爽气候，耐寒，耐干旱。宜选阳光充足，土层深厚，疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培，不宜在酸性大，粘性重的土壤中种植。

3 药材性状

干燥的根，呈圆锥形或纺锤形，稍弯曲，长20～30cm，根头部直径约1cm，中部直径1～1.5cm。表面灰黄色或灰棕色。根头部有密集的细环节，节上有棕色粗毛，顶端有茎的残痕；根部外皮皱缩而粗糙，有不整齐的纵皱及细横纹，除散生污黄色的横长皮孔外，点状突起的须根痕也随处可见。质松而软，易折断，断而不平坦，木部淡黄色，皮部黄棕色有裂隙，射线呈放射状。气微香，味微甘。以条粗壮、皮细而紧、无毛头、断面有棕色环、中心色淡黄者为佳。

4 栽培技术

4.1 种子处理与播种

将精选好的种子，于播种前3～5天进行温水浸泡处理。用35℃的温水浸泡24h，用40～50℃的温水浸泡8～12h，使其种子充分吸水，以利发芽。浸泡时做到边搅拌，边撒种子，捞出浮在水面上的瘪籽和杂质，将沉底的饱满种子泡好后取出，稍晾后播种。

扣拱棚育苗田撒播时，将畦面整好，喷透水，然后人工撒播种子，每亩用种2.5～3.0kg。撒播均匀后，用筛子筛上2.0cm厚的湿润新土保墒，盖严种子，然后扣膜。

露地平畦育苗采用条播，行距15～20cm，开沟深2～3cm，将种子均匀地播撒在沟内，覆土1～1.5cm，稍干后进行踩压。

4.2 繁殖

种子繁殖：春播在3月下旬至4月中旬；秋播在9～10月进行。条播按行距30cm开沟，深2cm，将种子均匀播入沟内，覆土盖平，盖草浇水。播后20～25天即可出苗，1hm2用种子15～30kg。

根插繁殖：在收获时或早春，取粗0.7cm以上的根条，截成3～5cm长段，按行株距50cm×15cm。1hm2用根量750kg。也可将种根于冬季按行株距10cm×50cm假植育苗，待翌年早春有1～2片叶子时移栽定植。

4.3 田间管理

4.3.1 选地。防风对土壤要求不十分严格，但应选择地势高燥的向阳土地，土壤以疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土最适宜。粘土、涝洼、酸性大或重盐碱地不宜栽种。

4.3.2 整地。防风为深根植物，2年生根长可达50～70cm。因此在秋天要求对土地进行深翻达40cm以上，早春整平耙细，拾净根茬和杂物，为防风生长创造良好的基础条件。

4.3.3 施肥。为满足多年生防风生长发育对营养成分的需要，必须施足基肥，每亩施优质农家肥3000～4000kg，加入过磷酸钙20～30kg或磷酸二铵8～10kg。最适在秋天深翻前施入地表面，然后翻入耕层。最迟要在整地作畦前施入。施肥要均匀。

4.3.4 除草。苗高5cm时，按株距7cm间苗，苗高10～13cm时，按株距13～16cm，定苗。6月前除草、培土。

4.4 留种

选留植株生长整齐一致，健壮的田块作留种田，不进行打苔，可放养蜜蜂辅助授粉。到8～9月份，防风种子由绿色变成黄褐色，轻碰即成两半时采收。不能过早采收未成熟种子，否则影响发芽率或不发芽。也可割回种株后放置阴凉处后熟1周，再进行脱粒。晾干种子放置布袋贮藏备用。

繁殖苗也可选留2年生根茎，翌年春季进行根段扦插繁殖，将防风无芦头根段截成3～5cm的小段，开沟深5cm左右进行斜栽，当年不抽苔开花，根不木质化，只是根的形态变化较大，主根圆柱形，生有多数较长的细根。隔年开花产籽。如用带芦头的根茎扦插，当年可开花产籽，一般不采用。

4.5 病虫害防治

病害有白粉病，夏、秋季为害，发病时喷波美0.2～0.3度石硫合剂，或托布津800～1000倍液，或25%粉锈宁1000倍液喷雾。虫害有黄凤蝶，5月开始为害，在幼龄期喷90%敌百虫800倍液喷杀。黄翅茴香螟，现蕾开花期发生，在早晨或傍晚用90%敌虫800倍液或Bt乳剂300倍液喷雾防治。

5 采收和贮藏

一般于地区在种植第2年的冬季收获，如选地不当或管理不善，则需3～4年收获。采挖后，去掉残茎、须根及泥土，晒至九成干时，按粗细长短分别扎成小捆，再晒或炕干。