临夏皮胎果小麦柴胡复合种植技术

张永彬，安树康

（1.临夏州农业学校，甘肃 临夏 731100；2.临夏州林业科学研究所）

临夏皮胎果为甘肃特有梨树品种，甘肃省良种，甘肃“十大名果”，属秋子梨（Pyrus ussuriensis Maxim.）系统，处于梨属植物分布的上限，和政县、临夏县为集中栽植区。具喜阴湿、耐寒、抗病虫害等特点，其果实具有极高的热能（1.78kcal／g），糖、酸、维生素C与兰州软儿梨相当，是当地退耕还林的主要乡土经济林造林树种。造林后第三年开始挂果，10～15年进入盛果期。小麦是我国北方重要的粮食作物。柴胡为多年生浅根性草本植物，常用中药材，根、茎、叶均可入药，具有解表和里、退热、升阳、疏肝解郁的功能，主治感冒发热、胸肋胀痛、肝炎、月经不调等症。喜湿润环境，耐旱，耐寒，怕水涝，适应性强。柴胡2～3年收获，1年生质量好，产量低；2年生质量次，产量高；3年生虽不可入药，但采收的种子质量好，可做留种母株。林药间作是一种集生态效益与经济效益为一体的多功能复合经营模式，作者于2003～2005年在甘肃冷凉性半湿润区和政县南阳山开展的“林药间作优化模式试验研究”项目中进行了“临夏皮胎果小麦柴胡复合种植试验研究”，该模式2004～2005年每667m2产鲜柴胡根265.8kg（折干根重127.6kg），6年生临夏皮胎果产量180kg，同时每667m2还产干柴胡茎叶120kg、收干柴胡种子40kg。2005年每667m2仅柴胡根和梨总产值达到1564元，纯收益1198.3元，并且第1年柴胡对小麦生长发育无明显影响。虽然国内外对林药间作的研究报道较多，但对临夏皮胎果小麦柴胡复合种植模式经甘肃省科技情报研究所在国内文献中进行新颖性查证，国内未见相同文献报道。现将其复合种植技术总结如下：

1 选地整地

选择气候湿润、凉爽，土层深厚，土壤疏松肥沃的黑土、沙质壤土、轻壤土，临夏皮胎果幼林地或新造林地。深翻土壤，整平耙细，每667m2施土粪2500kg、复混肥10kg，作基肥。

2 临夏皮胎果造林技术

选用临夏皮胎果2年生Ⅰ级苗（苗高1.2m以上、地径2.0cm以上，无病虫害，无机械损伤，根系完整）造林，春、秋两季均可造林，穴状整地，定植穴规格0.5m×0.5m×0.5m，造林株行距4m×6m，定植时每穴施农家肥20kg左右，并浇水、覆膜、修树盘。栽植时要做到根系舒展，不能卷曲窝根，根颈入土要达到2～3cm。定植当年冬季或翌年春季定干，定干高度80cm。按疏散分层型整形修剪即主干高度50～70cm，第一层主枝3～4个，第二层2个，第三、四层各1个。上下层主枝应交错排列。当第六或第七主枝选出后，及时落头，全树高5m左右。侧枝分布于主枝两侧，间距50cm左右，侧枝上直接着生各类结果枝组。

3 小麦和柴胡播种技术

3.1 柴胡采种

选择生长健壮、无病虫害的2～3年生柴胡作留种母株，当果实由青变褐时全株收割，置通风干燥处晾干后熟数日，晒干、脱粒、净选，贮藏备用。

3.2 小麦和柴胡播种

3月下旬至4月上旬播种，首先将柴胡种子均匀撒于梨园，然后用步犁开沟，将小麦均匀撒播于沟内，沟深3～5cm，播后耙平耱细。播前柴胡种子用40～50℃温水浸泡12h，边搅拌边撒种子，捞去上浮瘪种子后，将种子稍晾即可播种，每667m2柴胡播种量2kg左右、小麦15kg左右。柴胡和小麦在梨园全园播种，仅留出1m2树盘。

4 田间管理

间作第一年每667m2追施尿素30kg，于5、6月间分2次追施，秋季用镰刀收割小麦，切忌用手拔小麦，以免拔掉柴胡幼苗；间作第二、三年每年春季每667m2施土粪2500kg、5、6月间分2次各追施硫酸钾型复合肥10kg，以雨后撒施为宜，雨季要注意排水。每年松土除草3～4次，做到除早、除小、除了。第一年10月下旬割去柴胡地上茎叶；第二年7月中旬前割去柴胡地上茎叶。

5 病虫害防治

锈病在发病初期用25%粉锈宁1000倍液喷雾防治；斑枯病在发病初期用1∶1∶100波尔多液或50%退菌特1000倍液喷雾防治；蚜虫喷40%乐果800～1000倍液杀灭。

6 采收加工

播后2～3年即可采收，一般于秋季植株枯萎后或春季萌发前采挖。挖后抖去泥土，晾干即可。