北京山区杂交油鸡养殖方法初探

宋玉清 王昌青 王海宏

（北京市农林科学院畜牧兽医研究所，北京 100097）

1 养殖模式

1.1 饲养数量

201 2年4月23日引进北京油鸡杂交雏鸡1 000只。

1.2 鸡舍

鸡舍育雏前四周采取保温较好的彩钢板，育雏舍面积50 m2，第5周脱温将雏鸡白天在室外放养、晚上回鸡舍；60 d后搭建简易彩钢板鸡舍，将鸡舍内人字型屋顶之间用铁网搭建部分做成通透式，而人字型下面的顶棚用塑料布做成活动式，拉开可通气、覆盖密闭时可保温，面积100 m2。

1.3 温度

育雏合适宜温度一般为33℃，随日龄增长，温度可逐渐下降，从第2周起每周下降2℃，直至室温达18℃。

1.4 饲喂方法

0～3 0日龄自由采食雏鸡颗粒饲料，首次使用5%葡萄糖饮水，地面平养；30日龄后添加野生植物如益母草、槐树花等。

1.5 免疫方法

7日龄新城疫+H120疫苗滴鼻点眼接种，14日龄法氏囊饮水，21日龄新城疫再饮1次，28日龄法氏囊饮水防疫；饲养60日龄新城疫饮水，90日龄再次新城疫饮水。

1.6 给药情况

1～6 日龄饲喂氟苯尼考饮水预防细菌性疾病；14～21日龄饲喂地克珠利饮水7 d，预防球虫。

1.7 通风

雏鸡生长快，代谢旺盛，呼吸快，体温高，加上密集饲养，呼吸排出的二氧化碳、粪便及污染垫草散发的有害气体，使空气污浊加快，易对雏鸡生长发育产生不良影响。因此，前期30d在室内饲养期间要注意通风换气，保持合内空气新鲜，其原则是在保证育雏舍温度的前提下，通风愈畅愈好。

1.8 适宜光照

第1周23 h，第2周21h，第3周19 h，第4周16 h，逐渐递减直至自然光照。

1.9 单位面积载鸡量

环境中放养时前4周0.8只/m2，4周后0.5只/m2。

1.10 散养场地

用选择山地下的林木作为北京杂交油鸡的散养场地，提供较好的自然环境，方便饲养人员的日常管理。

2 结果

饲养102 d时，除90 d时因大雨冲走60只外，还存栏900只，公母各半；称重母鸡1.35 kg；公鸡1.75 kg，共耗雏鸡料640 kg；育成料4 360 kg；料：肉=3.3：1，达到了北京油鸡饲养要求。

3 讨论

控制疾病最关键的是饲养密度，减少每平米饲养密度是控制疾病发生的最有效的方法，密切接触会使病原菌产生适宜的繁殖条件，也会使疾病传播，适宜的密度，减少了鸡之间的接触，使鸡处于悠闲的生活环境，空气新鲜，有一定的运动地方，为畜禽养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，使其在生长发育期间，最大限度地减少疾病发生。笔者等根据北京油鸡的代谢特点指导养殖户在30 d内自由采食，30～70日龄时控制饲喂，增加运动，每天补充青饲料如益母草、槐树花等周围可以采集的植物，在散养的条件下，增加场地的活动范围，解决了因采食不足带来的各种应激。鸡只在70日龄后不限制饲喂，增加鸡的生长速度，使鸡在102 d达到平均体重1.55 kg；料∶肉=3.3∶1，全程饲养过程中鸡只健康无病；同时，减少了免疫次数，使鸡在良好的环境上生长，在30 d开始脱温，不给细菌、病毒及寄生虫繁殖提供环境，既使有部分鸡感染了球虫，但没有发生大面积死亡的现象，使病原体始终达不到爆发的数量，取得了较好的效益。