杨 光
(吉林省农安县农安镇畜牧兽医站,吉林长春 130200)
从现代农业发展的方向来看,城乡一体化就是要把工业与农业、城市与乡村、城镇居民与农村居民作为一个整体,统筹谋划、综合研究,通过体制改革和政策调整,促进城乡在规划建设、产业发展、市场信息、政策措施、生态环境保护、社会事业发展的一体化,改变长期形成的城乡二元经济结构,实现城乡在政策上的平等、产业发展上的互补、国民待遇上的一致,让农民享受到与城镇居民同样的文明和实惠,使整个城乡经济社会全面、协调、可持续发展。从农业结构调整和综合效益来看,畜牧业是一个承工启农的中轴产业,既可促进种植业,又能带动加工业和服务业,形成农业内部产业和三次产间的良性循环,促进农产品的转化增值,是新阶段推动农业和农村经济结构调整的重要环节。
吉林省农安县是农业大县,肉产量居全国第一。在城乡一体化逐步形成之时,为适应发展趋势,在县委、县政府的高度重视和正确领导下,在国家、省、市、县扶持政策的驱动下,按照“抓龙头,扩基地,创品牌,保安全,增效益”的工作思路,在龙头加工企业的拉动下,通过加快结构调整、加强完善防疫体系、强化科技推广等措施,使农安县畜牧业保持了稳步健康的发展。
城乡一体化的发展,打破了畜牧业养殖的格局。2012年,全县畜禽饲养总量达到2.4亿头(只),新增1 000万头(只),同比增长4.3%。其中,生猪可发展到720万头,出栏480万头,分别增长1.7%和1.5%;黄牛可发展到125万头,出栏58万头,分别增长1.3%和1.6%;肉羊可发展到105万只,出栏43万只,分别增长1.1%和1.9%;肉鸡可发展到20 000万只,出栏16 000万只,分别增长2.6%和2%;蛋鸡可发展到800万只,增长6.7%;大鹅可发展到790万只,出栏650万只,分别增长0.9%和0.2%;肉兔可发展到700万只,出栏500万只,分别增长5%和6.9%;其它畜禽可发展到760万只;全县肉类总产量可达到77万 t,同比增长2.7%;畜牧业总产值可达到83亿元,同比增长1.2%;畜牧业人均收入可达到3 700元。
农安县利用基层畜牧业技术推广体系改革与建设项目,组织专家对全县基层畜牧技术指导员和科技示范户进行专业培训,培训500多人次;组织技术指导员入户指导科技示范户377家,辐射带动畜牧养殖户4 000余户,使科技示范户发展数量和效益提高10%以上。同时,县里积极推进品牌建设,其中,康大兔肉已成功打入欧美市场,实现了吉林肉类产品对美出口的零突破和重返俄罗斯市场;并实现无公害产品产地认证8个;吉林华正农牧业开发股份有限公司发往香港的首批“华正”牌冻猪分割肉系列产品正式启运,此举标志着华正产品成功进入香港市场。
实现畜禽养殖标准化需坚持政府扶持、多元投入、多方建设的方针,同时要督促帮助已建成的1 300多个牧业小区加快入栏补栏速度,争取建成小区达到95%以上。同时,县里应突出抓好华正、众品、康大、曙光、成达五大牧业龙头企业建设。目前,全县累计各类牧业小区达到1 333个,规模饲养大户可达到 5.2万户,规模化养殖比重可达到82%,比上年增长2个百分点,标准化养殖比重可达到50%,比上年增长3个百分点。农安县高度重视畜禽防疫工作,实现了疫病防控制度化,全面加强动物检疫监督工作,产地检疫、屠宰检疫、出境检疫的合格率要达到100%,在省、市防疫工作检查验收中,各项免疫指标均排在全省前列。