山西省向日葵蜜源植物分布及蜂群管理要点

陈廷珠李树军闫国骏张飞燕姜玉锁

（1山西省畜牧兽医局，太原030001；2山西农业大学，太谷030800）

山西省向日葵蜜源植物分布及蜂群管理要点

陈廷珠1李树军1闫国骏1张飞燕1姜玉锁2

（1山西省畜牧兽医局，太原030001；2山西农业大学，太谷030800）

向日葵，别名葵花、向阳花等，原产于美国北部，1949年以后在我国开始大量种植。向日葵作为北方秋季的一个重要蜜源在养蜂生产发展中具有举足轻重的作用。为了使大家对山西向日葵蜜源的分布生长状况能够有一个相对客观的了解，笔者和山西的一些蜂业同行将本省向日葵蜜源植物方面的一些最新信息介绍给读者。

一、全省各市向日葵蜜源植物分布

根据山西省特种养殖产业技术体系和山西省蜂业协会调查，截止2012年末，全省种植的向日葵蜜源植物约3.42万公顷，尚不足向日葵种植高峰时的16%，种植面积大幅度缩小。在2000年全省向日葵种植的最高峰年景，全省向日葵的种植面积为21.50万公顷。经调查，山西种植向日葵的高峰年段基本在1990年至2000年，种植面积在14.75万公顷到21.50万公顷之间波动。现在全省的葵花种植面积紧紧与1980年的面积相当。向日葵种植面积的波动主要和农业经济结构调整与市场需求有关。

从向日葵蜜源的地理分布来看，虽然在山西的11个市域内有均有分布，但主要分布在吕梁、忻州和朔州的晋西北地区，其次是临汾、运城和晋中盆地。如果从1980年到现在的30余年来看，向日葵蜜源种植面积按照属地从大到小来论，吕梁市的种植面积稳居首位，近年来，随着农作物结构的调整，临汾市和忻州市的向日葵种植面积在全省排名中在二三位之间互相交替，运城市、晋中市和大同市的排序基本为四、五、六。

据2012年最新调查结果显示，吕梁市的向日葵蜜源分布面积仍然最大，为0.76万公顷，约占全省总面积的22.22%；临汾市面积次之，总面积为0.72万公顷，约占全省总面积的21.05%；忻州市面积位居全省第三，面积为0.50万公顷，约占全省总面积的14.62%；运城市排名第四，面积0.41万公顷，约占全省总面积的11.99%；朔州市排名第五，面积0.33万公顷，约占全省总面积的9.65%；大同市排名第六，面积0.30万公顷，约占全省总面积的8.77%；晋中市排名第七，面积0.12万公顷，约占全省总面积的3.51%；晋城市和太原市并列第八，面积均为0.11万公顷公顷，分别约占全省总面积的3.22%。长治市和阳泉市仅有少量向日葵蜜源分布。

二、全省各重点县（市、区）向日葵蜜源分布情况

调查显示，2012年在全省115个县（市、区）中，有100个县（市、区）种植着向日葵蜜源植物。向日葵蜜源分布面积在0.3～99.9公顷的县有33个县；100.0～199.9公顷的县有20个县；200.0～499.9公顷的县有29个县；500～999.9公顷的县有9个县；1000公顷以上的县有9个县。

在全省分布面积超过200公顷的47个县（市、区）中，其向日葵蜜源植物的总面积为3.02万公顷，约占全省总面积的88.30%。为了便于大家了解山西向日葵蜜源重点县在各市的分布情况，现将分布面积超过200公顷的47个县（市、区）按照属地和蜜源面积大小依次介绍如下：吕梁市5个县，面积0.710万公顷；临汾市12个县，面积0.658万公顷；忻州市10个县，面积0.458万公顷；运城市5个县，面积0.318万公顷；朔州市3个县，面积0.316万公顷；大同市4个县，面积0.278万公顷；晋城市2个县，面积0.097公顷；晋中市3个县，面积0.088万公顷和太原市1个县，面积0.027万公顷。

为了使大家对山西向日葵蜜源的重点县有一个更准确的认识，为转地放蜂提供更有效的指导，现将我省分布面积在400公顷以上的23个向日葵蜜源重点县蜜源面积数量详细介绍如下：其中，包括吕梁市的3个县，即兴县3323.9公顷、临县2784.3公顷和柳林县408.7公顷；大同市4个县，即应县1561.1公顷、阳高县1232.8公顷、广灵县813.2公顷和天镇县429.3公顷；临汾市5个县，即永和县1230.8公顷、曲沃县1184.7公顷、吉县1048.0公顷、襄汾县684.9公顷和乡宁县545.7公顷；运城市3个县，即闻喜县1005.1公顷、万荣县815.1公顷和临猗县802.8公顷；朔州市2个县，即山阴县1185.1公顷和朔城区415.5公顷；忻州市4个县，即繁峙县 819.7公顷、神池县773.3公顷、河曲县588.1公顷和岢岚县489.0公顷；晋城市2个县，即泽州县556.7公顷和沁水县416.2公顷；晋中市1个县，即祁县407.9公顷；太原市1个县级市，即古交市421.0公顷。

三、2012年向日葵蜜源生长状况评估

众所周知，影响蜜源流蜜的因素很多，向日葵也不例外。虽然，蜜源的泌蜜情况与许多因此有关，但是无容置疑，蜜源的生长状况和流蜜量具有重要的关系。为了给大家今后采集利用山西向日葵蜜源提供相对客观的参考依据，我们将山西2012年葵花籽产量高低作为评价当年向日葵蜜源生长状况的重要指标，想依此简单地评价一下各市向日葵蜜源质量。为了使大家能够一目了然地了解向日葵蜜源的生长状况，我们调查组在这里提出了一个表达向日葵蜜源生长状况的新概念即新指标，暂用向日葵的首字母X表示。假设每亩葵花籽的产量50千克代表生长指数即X值为1，那么2012年各市向日葵的X值分别为：运城市2.80、阳泉市2.76、长治市2.71、晋城市2.68、临汾市2.57、晋中市2.26、忻州市2.21、朔州市2.14、太原市1.65、大同市1.52、吕梁市1.18。

至于X值多大时候向日葵流蜜较好，这不仅需要大量的研究数据支持，而且，还要与向日葵蜜源场地位置、向日葵生长密度、土壤湿度以及降雨量等指标相结合，有待下一步研究。

四、向日葵蜜源的开花泌蜜习性

向日葵为菊科一年生经济作物。头状花序，着生在茎秆顶端，后期形成花盆，花盘上有舌状花和管状花。舌状花着生在花盘四周边缘，性器官退化，不结实，起着引诱昆虫前来采空和授粉的作用。管状花则位于舌状花内部，有1500～5000朵，是完全花，每朵花有5个花瓣联合成简状花冠，内有5个雄蕊和三个两裂柱头的雌蕊。开花时，柱头从环抱的雄蕊中伸出，每天开花2～3轮，每个花盘平均开花7～10天。7月下旬至8月上旬开花，花期约25天。直播小葵花开花早，而复播开花迟，复播葵花常因气温较低而不泌蜜。一般地方为小葵花比大葵花泌蜜多，但是有些地方如忻州代县却是大葵花比小葵花泌蜜较多。

向日葵蜜粉丰富，泌蜜适温20～32℃，泌蜜一般从上午8点开始至下午4点结束。许多养蜂人认为，向日葵喜秋旱，厌高温，怕阴雨。前期泌蜜多，后期雨多时常影响收成。

由于山西向日葵蜜源产区多在海拔低、河川地带，旱涝适度，地温较高，湿度较大，不冷不热，所以向日葵泌蜜多，相对稳产。上世纪八九十年代，山西的向日葵流蜜稳定，正常年景取蜜3～5次，群均产蜜在30～40千克，兴县有家蜂场最好年景曾取得单产100千克的好收成。近些年来，由于许多地区土壤污染及向日葵花期大量使用农药、化肥等诸多原因影响，导致向日葵蜜源场地蜂群数量明显减少，加上蜂群饲养管理不善导致减产，每箱蜂葵花期蜂蜜单产只有10～30千克，甚至更少或绝收。

五、向日葵花期蜂群管理要点

1.选好场地

山区要选土质好，种植面积大，长势好，最好附近有荞麦、芝麻的蜜源场地。在盆地和丘陵地区要选择带碱性的滩地和二色土地，尽量选葵花长势一般，能通风透光，最好附近有芝麻和瓜类等辅助蜜源。因为调查中发现，向日葵如果长势太好，通风透光想对较差，地面常常见不到太阳，地温太低，流蜜不好。由于葵花属于高温蜜源，干旱高温泌蜜相对较好，因此，如果遇到雨涝年份则要选择山地或长势不好的滩地；相反，如果遇到干旱则要选择滩地或长势较好的山地葵花蜜源放蜂。轻易不要选择水地葵花放蜂，因为水地葵花被水侵泡一般流蜜不好。

2.主副群采蜜

为了避免传统的单箱体不分区饲养方式采蜜造成蜜粉压子后期垮蜂现象发生，建议组织主副群采蜜，做到采蜜繁殖兼顾。

3.适时调整群势

蜜源前期要充分发挥主群强群采蜜优势和副群的繁殖优势，力争做到采蜜产浆和繁殖两不误。蜜源后期应随蜂群群势变化抽调多余蜂脾，做到宁密勿疏，以便培养适龄越冬蜂。

4.严防盗蜂

葵花蜜源场地后期极易发生盗蜂。为了有效地防止盗蜂，建议采取以下措施：

一是均衡群势，可有效避免盗蜂；

二是发现盗蜂，要立即停止脱粉，适当缩小巢门，同时扩大覆布一角形成较大的通气孔，让蜜味从箱顶溢出；

三是白天不要开箱检查蜂群，并坚持室内或帐篷内取蜜。摇完蜂蜜的空脾等到天黑之后再放回到蜂箱里面。