足食粗放养蜂与诚信经营

刘金堂

（河南鹤壁市淇滨区金山办事处山后蜜蜂园）

足食粗放养蜂与诚信经营

刘金堂

（河南鹤壁市淇滨区金山办事处山后蜜蜂园）

一、足食粗放养蜂

足食，就是让蜜蜂吃饱，不管外界有没有蜜源；粗放，就是根据蜜蜂生长的自然规律科学管理，不随便打扰蜜蜂的生活秩序，保持蜜蜂本性。下面简述其四季管理方法。

1.强群春繁。我地处河南北部，太行山东麓，淇水河畔，每年春季3月中旬，油菜、杨、柳树等蜜源植物开花，外界气温在2～15℃，3月8日左右放王，繁蜂起点5～6脾足蜂，不保暖，不奖饲，不喂水（蜂场周围500米左右有水塘就行），不喂药，不治螨，除了加脾，不开箱检查蜂群。其优点：放王3天后，小虫羽化就能吃到外界新鲜天然的花蜜和花粉，早春第一批新蜂非常健康，经一个月的自然繁殖，一茬羽化（6～7脾）加继箱。

2.夏季管理。全部继箱单王群14～16脾蜂，不控王，不加隔王板，不割除雄蜂，用螨扑片治螨1～2次，不成熟不封盖蜜不取。洋槐花期取1次，荆条花期取3～5次，每次只取继箱，不取巢箱。其原则：宁取成熟蜜少点，不取稀蜜多点，少取多留。

3.强群秋繁。我地最后一个主要蜜源植物荆条，7月下旬基本结束，用“杀螨香扑”治1～3次蜂螨，老劣蜂王分期换掉，8月初开始培育越冬蜂的哺育蜂。其做法：开始饲喂糖，用3.5 kg的大饲料槽数次喂足。巢内有封盖蜜脾，外界又有玉米、沙拉秧等大量花粉。经过一个多月的秋繁，继箱强群能达到14～16脾足蜂，其子脾有6～8个，到9月15日左右，在蜂群群势不下降，蜂王还在产子的高峰时期，突然扣王断子。一个星期后，集中喂越冬蜂饲料，在10月1日左右喂足，不零喂，保证6～8个子脾的越冬蜂不参与任何劳动，健壮越冬，为下一年春繁打基础。其原则：越冬饲料宁早喂、勿晚喂，宁多喂、勿少喂。晚秋用水剂彻底治螨2～3次。

4.强群越冬。一个8脾足蜂用继箱越冬，不用隔王板，脾要略多于蜂，放10张脾，不用保暖，露天放置，只是保证蜂群放在干燥背阴处即可。其特点：对暖冬有利。我地冬天最冷时－10℃左右，可有时天暖还能达到10℃，甚至20℃，强群继箱过冬就有优势。外界温度高了，蜂团散开，可以到边脾休息；天冷了蜂团收缩，不伤热，整个冬季只做箱外观察，不随便开箱，严防鼠害。笔者经多年的实践，效果不错。

5.足食粗放养蜂，管理轻松。适合定地规模化养殖，一人能养200～300群，分3～5个自然场，可无人看守。因养蜂不占耕地等特点，山区、丘陵地带的地边、荒坡、树林等都可以放置。自然场放置50～80群蜂为宜，场地相距3～5公里，管理蜂群开车或骑车均可。笔者年近六旬，就是如此常年饲养200多群蜜蜂，能有效利用蜜源分散放养，疾病不相互传播，各场的蜂机具基本分开，喂蜂只在每年的8月上旬至9月下旬，其他时间不喂，这样既省时又能净化蜂产品，还能防止盗蜂发生。笔者多年前春繁没有规律，每年立春节气就开始放王开繁，起点是3～4脾蜂，因外界冰天雪地，蜂群箱里箱外过度包装，然后喂糖、花粉、水，为了防病还喂药等，经过1个多月的胡乱折腾，喂得蜂群是七病八歪，群势不但不增长反而下降，有的还出现爬蜂病。更麻烦的是，发生盗蜂，令人头疼。糊箱缝、改巢门、洒柴油、换地方等方法均不理想。现在好了，足食养蜂，不管外界有没有蜜源，都能让蜜蜂饱食，杜绝蜜蜂盗念。笔者认为，这是目前解决盗蜂的最好办法，有兴趣的蜂友不妨试试。

二、诚信经营

常言道：三分技术，七分经营。我们养蜂人也是如此，不但蜂要养好，蜂产品经营也要凭良心、讲诚信。笔者有这样一个深刻教训，说出来供大家借鉴。那是十几年前荆条流蜜期，一个客户前一天上午打电话要购3千斤荆条蜜，价格谈好后说好第二天下午来提货，因此宗生意不小，我不假思索就答应了下来。挂了电话以后，我一看家里只有刚摇取的2千斤左右的成熟蜜，还有1千斤的缺口，怎么办？去别处收购？不合算，心想自己养有几百群蜜蜂，又是荆条大流蜜期，取千把斤蜜不成问题。说干就干，我马上找来帮工，本来我取蜜间隔时间是5天以上，而这次取蜜后才2天，要是强取，蜜肯定要稀，又一想，稀蜜也是蜜，总比假蜜强。就这样，蜜脾抖蜂以后，放到摇蜜机里轻轻摇上几圈，只听“刷刷”几声，蜜就摇净了，几台摇蜜机一天的时间轻松取到1千斤稀蜜。第二天客户到来，我让其看了先前取的几桶成熟蜜，后取的稀蜜对方没看就决定全要，一过秤3千多斤，可付账时还差1000元现金，问我能否欠账，我没有考虑就答应了，对方打了欠条，时间、地点、姓名写好后交给我。送走对方，我心里乐滋滋的。

时隔3个月，我去要账，对方说没钱。又停了2个月，我又去讨账，对方还说没钱，此时我心里着急了，给对方谈，我说这1000元现金可以不给，但你得按原价把1000元的蜂蜜还给我。对方说蜜也没有，我说你不还钱，又不给蜜这不是耍赖吗？对方急了，还提你的蜜，我拉来以后有几桶放在仓库，由于暑天高温，没有几天就坏了，气泡、涨桶、味发酸等，根本没法卖，我找来亲友用锅熬了几天，才算销出去，差点亏本，你还来要钱，我还没找你算账呢。我只好又空手而归，但自知理亏，可账还是想要。第二年春天，我找来个徒弟，讲明情况，徒弟们都很气愤，认为欠账还钱，天经地义。我们一行人拿着欠条找到对方家里，理直气壮向对方索要，对方一看我们人多，也不示弱，话不投机，三说两说，抽身到厨房掂把菜刀就要拼命，我立马上前拦住，好言相劝，连推带拉劝回徒弟。我说，钱我宁可不要，也不能伤害人家。这个教训使我清醒地认识到，如果当初我不是为了金钱而卖给对方稀蜜，也不会发生此事。假如几人据理力争，与对方发生冲突，双方丧失理智酿成的后果不堪设想。

此次教训，使我在后来的养蜂经营中，实实在在，绝不弄虚作假，不管是卖蜂群还是蜂产品，做到表里如一，顾客的满意是我最大的心愿。

在我多年的养蜂经营中，结识过方方面面的客户，其中不乏贵胄，也有平民百姓，有把蜂产品当营养保健品经常食用的，也有把蜂产品当药品用来治病的，但我的原则是，不管什么人来购买蜂产品，都一样以诚相待，诚信经营，让顾客高兴而来，满意而归。前年的一天下午，一个农民打扮的中年汉子来到我的蜜蜂园，手里拿着5元钱要买蜂蜜，说他家70多岁的老娘生了病，便秘，由于年岁已高，泻药不敢吃，医生配了偏方，说喝蜂蜜能治，为此他步行十几里地来为娘买蜂蜜。他的孝心让我和家人都很感动，我们当即决定不要他一分钱，送他2斤蜂蜜，那5元钱让他当路费坐车回家。他非常激动地说，哪能白要，俺娘说吃蜂蜜要掏钱的，如果白吃蜂蜜，蜂会跑的。我说那是过去的说法，现在变了，蜜蜂采的蜜能为你娘治病用，蜜蜂知道了不但不跑而且还会高兴呢。

目前我们的养蜂业不景气，年轻人不愿干，经济效益低下，社会认可小，假货横行，养蜂人没地位等，笔者认为关键还在我们养蜂者自己。作为养蜂人，最起码的职业道德是生产成熟的蜂产品、供消费者食用，并得到消费者认可，从源头上凭良心，讲诚信，把好质量关，好的产品一定能卖出好价。足食粗放养蜂，规模诚信经营，总有一天，我们的养蜂业会有大发展，养蜂者一定会富起来。