细胞级中草药及部分中草药功用简述

黄世才，文素华，罗 灵，吴晓林

（1.江西省永丰县畜牧兽医局，331500；2.江西生物科技职业学院，南昌莲塘330200；3.江西新天地药业有限公司，江西峡江工业园331409）

细胞级中草药是指将传统的天然的中草药经过低温干燥脱水（＜5%）、电脑除杂（20%-70%）等高科技手段、五次粉碎粒径12.5 u m、打破96.8%的植物细胞壁、保留了100%天然有效成分的中草药。

1 细胞级中草药的优缺点

其优点是①用量少，只有传统中草药的1/10-1/20；②疗效快，是传统中草药的5-10倍，一般传统中草药需用药7-10天后，而它只需2-3天就有疗效；③可在短时间内直接饮水，在冷水中悬浮4-6小时；④有少许苦味，在口腔中一含即溶；⑤可直接渗入皮肤、黏膜内，有些中草药具有很强穿透力，对皮疹、豆疹、湿疹、水疱、痈肿、红肿、溃烂等有特殊疗效；⑥不容易霉变，闭封状态下可保存3-5年不会霉变、虫蛀；⑦由于打破植物细胞壁96.8%以上，保留了每个细胞的稳定性，不会因外界条件不同而使细胞发生变形、裂变。

其缺点是①疗效比西药稍慢些，细胞级中草药入口后即溶化，有效成分必须经过释放、溶入血液、到达靶器官这样一个过程，约需1-2天时间；而西药入口后直接到达靶器官，约需0.5-1天的时间；②剂型只能是粉散剂、口服液、丸剂、颗粒剂、透皮剂，不能做成注射剂等；③溶解度较低，不能直接溶解于冷水中，只能悬浮于饮水中4-6小时。

2 其它剂型中草药的优缺点

①传统中草药是指天然的中草药经过高温或阴干或晒干或吹干燥脱水（＞12%）、一次粉碎过20-100目的中草药。其特点是粗、乱、差、疗效慢（7-10天）、用量大（每吨料中加10-20 k g）。

②超微粉中草药是指天然的中草药经过高温干燥（＞8%）、除纤维10%-20%、经2-3次粉碎即100-800目（粒径＞20 u m）的中草药。其特点是介于传统中草药与细胞级中草药之间。

③注射型中草药是对单味或多味中草药主要成份提纯的中草药，是中草药的西药，改变了中草药所含多种有效成分的固有特性，故效果仅表现单一，只不过增强了这一单一的效果罢了。

④纳米中草药是天然的中草药经过低温干燥脱水、电脑除杂、六次粉碎粒径＜20 n m、打破了100%的植物细胞壁和100%的细胞膜、流失了部分有效成分的中草药。其特点是由于粒径更细和流失了部分的有效成分，故保存不易，疗效难以实现。

3 中草药对畜禽免疫的影响

①免疫促进药：主要是益气、养血、温阳的药物及少数解毒和活血的药。促进细胞免疫药物即增加T细胞比值的药如党参、黄精、白术、香菇、鸡血藤、淫羊藿等；促进淋巴细胞转化的药物如人参、桑寄生、白术、白芍、丹参、黄芪等；增强细胞吞噬功能的药如山药、黄连、穿心莲、白花蛇舌草等；促进体液免疫即抑制补体含量减少的药如枳壳、陈皮、麻黄等；促进抗体生成增加的药如菟丝子、黄芪、紫河车等。

②免疫抑制药：主要是活血化瘀清热解毒药。清除抗原的药如鱼腥草、蒲公英、金银花、黄连、黄芩、黄柏等；抑制抗体生成的药如生地、补骨脂、当归、赤芍、茵陈、桂枝、泽泻等。

③双向调节药：可使过低的免疫状态提高，亢奋的免疫状态降低，使机体内环境稳定。如人参、黄芪、防风、甘草、丹参、赤芍、当归、熟地等。

④免疫调节药：作用于机体的调节系统，有利于机体向健康方向发挥作用，达到新的动态平衡。兴奋丘脑-垂体-肾上腺皮质轴的药如人参、党参、白术等；抑制该轴的药如黄精、地黄、甘草等。作用于环核苷酸的药：环核苷酸被认为是阴阳平衡的枢纽，正常细胞环磷酸腺苷（c A M P）/环磷酸鸟苷（c G M P）保持着一定的比值，补阳药可升高此比值，滋阴药可协调此比值，从而免疫平衡得到调节，属于一种快速调节方式，所用药物如党参、猪苓、甘草、麻黄碱、土茯苓、灯芯草等。作用于核酸的调节药：特别是扶正固本药，对脱氧核糖核酸（R N A）的合成起作用，明显改善机体的核酸代谢，可合成更多具有生物活性的酶和激素，属于一种慢速调节方式，所用药物如附子、锁阳、菟丝子、肉苁蓉、肉桂等。作用于植物神经的调节药：交感神经兴奋偏亢的病例多表现阴虚可用玄参、生地、麦冬、天冬等，副交感神经兴奋偏亢多表现为阳虚可用党参、白术、茯苓、山药等。

4 几组常用中草药功用异同

①麻黄与桂枝

共同点：均有发汗解表的功效，都可用于风寒表证。

不同点：麻黄，以宣散为主，发汗力强。适用于外感风寒，恶寒无汗的表实证。并有宣肺平喘，利水消肿之功。用于肺气壅揭之咳喘证及水肿。桂枝，以温通为主，发汗力较缓，外感风寒，无论有汗的表虚证和无汗的表实证均可用。桂枝温通经脉，助阳化气，常用治寒凝血滞诸痛证，痰饮，蓄水证以及心悸脉结代等证。

②柴胡与升麻

共同点：均为发散风热药，具升阳举陷之功效。用于外感风热表证及中气下陷之证。

不同点：柴胡退热作用较强，能和解少阳半表半里之邪，为治少阳证要药。并善于疏肝解郁，清胆截疟，用于肝气郁结之证及疟疾等。升麻长于透疹，用于麻疹疹出不畅，并善于清热解毒，用于热毒所致的多种病症。

③石膏与知母

共同点：均有清热泻火，除烦止渴之功效。用于温热病邪在气分，壮热，烦渴，汗出，脉洪大等肺胃气分实热证，以及肺热咳嗽等证，两味药常相须为用。

不同点：石膏辛甘大寒，重在清解，泻火力较强。善清胃肺实热，故肺热咳嗽，胃火上炎，头痛，牙龈肿痛多用。煅石膏还有收敛生肌之功，外用于疮疡溃而不敛，湿疹浸淫，水火烫伤等证。知母苦甘性寒质润，重在清润，清热之中又善滋阴润燥，滋肺肾之阴而润肺除蒸，故多用于肺燥干咳，阴虚消渴，肠燥便秘以及肾阴不足之骨蒸潮热等证。

④黄芩，黄连，黄柏

共同点：苦寒，清热燥湿，泻火解毒。可治疗湿热、火毒所致的病证，如泻痢，黄疸，疮痈，湿疹，湿疮等。

不同点：黄芩长于清上焦湿热，清肺热，并可凉血止血，清热安胎。用于湿温暑湿，肺热咳嗽，少阳寒热，血热吐衄，胎热不安等证。

黄连药力较强，长于清中焦湿热，湿热泻痢尤宜，并可清心、胃之火而除烦止呕，解热。用于高热烦躁，心烦不眠，血热出血，胃热呕吐，消谷善饥等。黄柏苦寒下达，长于清下焦湿热，泻肾火，退虚热。多用于湿热下注，带下黄臭，足膝肿痛，热淋涩痛以及阴虚发热，盗汗遗精等。

⑤金银花与连翘

共同点：清热解毒，疏散风热，同治痈肿疮毒、外感风热及温病邪在卫气营血等证。

不同点：金银花甘寒不伤胃，疏散风热之力较强，并能凉血止痢，治疗热毒血痢。连翘苦寒，偏清泄里热，并可消痈散结，用于瘰疬痰核。连翘心长于清心泻火，善治热陷心包，高热神昏等。

⑥大青叶与板蓝根

共同点：都有清热解毒凉血之功，都可用于温病初起和热入营血，风热表证，痈肿疮毒，咽喉肿痛等证。

不同点：大青叶长于凉血消斑，热入营血，温毒发斑多用。板蓝根长于解毒利咽散结，咽喉肿痛多用。

⑦大黄与芒硝

共同点：苦寒，泻下通便，清热解毒，用于热结便秘，痈疮肿毒。

不同点：大黄清降力强，用治火热上炎证，并有止血活血，清泄湿热之功，用于血热妄行之出血、淤血、湿热淋证、湿热泻痢及烧烫伤等证。

芒硝味咸，长于软坚润燥通便。外用还可以治目赤肿痛、喉痹口疮及回乳。

⑧青皮与陈皮

共同点：行气化滞。

不同点：陈皮主要作用在脾肺，其性缓和，长于调理脾胃之气，燥湿化痰。用于脾肺气滞或湿痰壅滞之证。

青皮主要作用在肝胆和胃，其性峻烈。长于疏肝破气，消积化滞。用于肝郁气滞或食积不化等。

⑨山楂，神曲，麦芽

共同点：消食化积，治饮食积滞。

不同点：山楂善消油腻、肉食之积，并能活血散瘀。神曲善消果蔬、酒食陈腐之积并略兼外感者。麦芽善消米面、薯芋之积，并能回乳。

⑩木香，香附，乌药

共同点：行气止痛，用于气滞腹痛。

不同点：木香长于通行脾胃气滞，且能调中，对脾胃气滞脘腹胀痛，泻痢后重等较佳。香附长于疏肝解郁，调经止痛，善治肝郁气滞疼痛，为理气调经主药。乌药长于散寒以止痛，凡寒郁气滞之胸腹胁肋胀痛、疝痛、痛经都可用治，并能温肾散寒，治疗肾阳不足之尿频、遗尿等。

总之，中药学、中兽药学是在长期的医疗实践中，逐步形成的以整体观念为指导思想和以辨证论治为诊疗特点的医学理论体系，其方剂的组成是经过长期临床实践反复验证行之有效的中草药组合，是中医、中兽医理、法、方、药的一个重要组成部分，随着科学技术的不断发展，中（兽）药学在畜禽养殖过程中的应用会不断发展，不断提高，为畜牧事业做出新的贡献。