上海·郊区四季供应特色鲜果

本刊讯（特约通讯员袁亚祥） 如今，一年四季上海郊区出产鲜果，春天有崇明县的桑葚，青浦区的草莓和枇杷；夏天有南汇区和金山区的西甜瓜，松江区仓桥水晶梨，南汇区的水蜜桃、金山区的蟠桃和奉贤区的黄桃；秋天有崇明岛、长兴岛的柑桔；冬天有奉贤的柿、冬枣等小水果。尤其是青浦区和嘉定区的草莓有长达7个月的供应期，而崇明形同甘蔗的甜芦粟，可从7月初起延长至11月供应，如果保管得当的话，存放到来年的2—3月都可。还有新近推出的樱桃、蓝莓、火龙果等，基本上大部分水果品种沪郊都能种植。笔者从上海市林业部门了解到，上海各郊区都已形成各自的特色水果基地，全年可向市民供应时令鲜果，这关键在于已形成了各具区域特色的小水果基地。特色水果的具体布局为：奉贤的蜜梨和冬枣、青浦的草莓和枇杷、长兴岛的柑桔和柚、嘉定的葡萄和李以及蓝莓、崇明的甜芦粟和柿及其桑葚、金山的蟠桃和杨梅、松江的杏和石榴、浦东新区的无花果和火龙果等近100个水果品种遍地开花。除此，沪郊南汇、金山等地的农民还利用自己的技术，每年10—11月到海南、云南等地租地种瓜，1—2月返销上海，以确保元旦春节市场供应。据统计，目前沪郊的果树种植面积已达到2.87万hm2左右，年产经济林水果达到50万t左右，且品牌果正日渐扩大。如南汇水蜜桃已获得了国家保护的“原产地域产品”；奉贤的“锦绣黄桃”也获得了国家林木类的审定品种并成为沪郊唯一的硬质类品牌桃，并在今年9月在上海召开的亚洲新鲜果蔬营销峰会及巡回展示会上被评为2013年度最受上海市场欢迎的果蔬品牌；金山区吕巷镇的“玉露蟠桃”成为上海的传统地方特色品种；沪郊庄行培育的成片“上海蜜梨”所使用的“奉叶牌”商标被工商部门认定为上海市著名商标；还有崇明绿华镇出产的柑桔和庙镇出产的蜜梨都将被工商部门认定为上海市著名商标；而奉贤五四农场培育的有机葡萄将成为高贵水果进入到白领阶层消费。浦东新区合庆真在火龙果种植成功的基础上，还计划再引进莲雾、番荔枝、杧果等特色热带精品水果，让市民吃到最新鲜的本土水果，并带动市区居民到沪郊果园观光旅游。

上海果品商业行业协会的信息显示，近几年来，上海市场年水果批发成交量已达到了180万t以上，其中，75%左右的货源来自世界各地，而沪产水果从数量上来说，虽有100万t（含西甜瓜产量）以上的产量，但真正进入上海市民果盘子的却只在25%内，沪郊绝大多数的水果还未及上市就被临近省市预约抢购一空。如南汇、金山等地的西甜瓜在早期市场上，绝大多数被华东地区的一些果商用作热门货来供应当地市场，崇明县长兴岛的柑桔每年都有相当数量出口加拿大，有些被运销到山东、河北一带，南汇的水蜜桃、青浦的草莓、嘉定的葡萄、奉贤的上海蜜梨、金山的蟠桃等基本进不了市区就已在当地被销售一空，有的甚至成了郊区农民走亲访友的必送礼品。行业界人士预测，随着沪郊水果从种植到销售的产业链的形成，科技投入的增加，新品种正不断扩大，品牌效应得到了提升，沪郊水果向外输出也日趋增多。