种子市场巡礼：中国马铃薯报告

□金黎平

种子市场巡礼：中国马铃薯报告

□金黎平

马铃薯是世界上第三大、我国的第五大粮食作物，其营养全面、粮菜饲兼用、产业链长、加工品种多，在贫困地区是农民赖以生存的主要作物，在西部地区是环境资源利用的优势作物和农业支柱产业，在全国各地是农民增收的经济作物，在保障我国粮食安全、推进农业结构调整、促进农民持续增收、振兴农村区域经济和满足市场需求等方面具有重要作用。