摘 要: 作者通过对秦皇岛休闲农业旅游现状进行调研和分析,结合秦皇岛市地理、人文优势,提出了符合秦皇岛旅游资源实际的体验式休闲农庄旅游产品,并对其开发可行性进行论证。
关键词: 秦皇岛市 体验式休闲农庄 开发策略
1.前言
休闲农业作为一种产业,上世纪30年代兴起于欧洲,目前,西方发达国家的休闲农业已经进入其发展的最高阶段——体验式休闲农业。我国的休闲农业源于上世纪80年代,仍处于起步阶段。
休闲农庄,作为休闲农业的主要经营形式,是农业与旅游业交叉的一种新型产业。而体验式休闲农庄则是对休闲农庄的进一步发展,其以农业生产和乡村生活为依托,以农耕文化为核心,以体验为切入点,利用田园景观为游客提供乡村生产、生活休闲体验,农耕文化熏陶,以及住宿、餐饮、果蔬配送等基本服务。其特色是产品体验,即游客可以获得多元化的农耕文化体验:(1)农业生产资源体验:农作物体验、农耕活动体验、农具体验、家禽家畜体验;(2)农民生活方式体验:农民角色体验、日常活动方式体验、农村文化和庆典活动体验、农村气象体验、农村地理体验、农村生物体验、农村景观体验等。其核心是:在体验中休闲、体验中学习、体验中娱乐。体验式休闲农庄将传统的农耕文化与现代休闲体验巧妙结合,在提升乡村旅游产品品质、创新乡村旅游理念的基础上,较好地满足了游客的体验需求,促进了体验经济的发展。
2.秦皇岛市休闲农庄的发展现状
近年来在政府部门的积极扶持和大力推动下,秦皇岛市的休闲农庄蓬勃发展,形成了高新科技农业园区、葡萄采摘和酿酒、观光休闲农业、民俗节庆活动等十余种类型的休闲旅游度假产品,打造了集发观光园等一批乡村休闲旅游品牌。2011年,秦皇岛市乡村休闲旅游点共接待游客317.91万人次;门票收入2867.7万元;乡村休闲旅游社会总收入16.2亿元,占全市旅游总收入的9.2%。规模以上乡村休闲旅游点达50余个,其中,国家农业旅游示范点5家、省级农业旅游示范点4家,乡村休闲旅游经营农户达2000余户,5万余人从事乡村休闲旅游服务。乡村休闲旅游,正日渐成为秦皇岛市旅游业的新亮点。
尽管如此,休闲农庄在开发与经营中依然存在不少亟待解决的问题。首先,品牌效应差,文化内涵挖掘不够。多数休闲农庄没有认真分析农庄的文脉