对姚安县光禄镇畜牧业发展的思考

刘兴昌

云南省姚安县光禄镇畜牧兽医站，云南 姚安 675301

光禄镇位于姚安县城北部，是姚安县的一个坝区乡镇。全镇辖11个村民委员会、65个自然村、161个村民小组，有农户8412户，总人口34214人。光禄镇国土面积136.64km2，年均气温18.57℃，年均降雨量770mm，无霜期232d，镇内省道南永公路纵贯其中、姚左公路横穿而过、蜻蛉河“玉带缠腰”，气候温和、土壤肥沃、交通便利、水源充足、劳动力丰富，发展畜牧业具备得天独厚的条件。

1 光禄镇畜牧业发展现状

畜牧业是光禄镇5大产业之一，养殖基础好、历史悠久，特别是近几年在各级党委、政府和上级主管部门的高度重视下，光禄镇的畜牧业取得了长足发展，畜禽存栏稳中有升、出栏率大幅度提高。通过畜牧科技的不断推广，农民养殖水平有所提高，养殖效益比较显著，畜牧业在农村经济中的地位越来越高。

2012年第三季度，全镇生猪存栏23988头，其中能繁母猪2862头；肉牛存栏2735头；羊存栏5247只；家禽存栏65920羽。生猪年出栏35537头，牛年出栏2291头，羊年出栏4352只，家禽年出栏1233150羽；肉类总产量达3438t；畜牧业产值达4000多万元，占全镇农业总产值的40%左右。

目前，全镇畜牧基础设施建设得到进一步完善，占地1.2hm2左右的牲畜交易市场已建成并投入使用，牲畜交易十分活跃，上市畜禽数量和交易量是姚安县市场之最。通过近20a的推广，牛冻精改良配种已被广大农村养殖户认可和接受，杂交改良牛的饲养量和存栏数也占一定的比例；而且，已建成1个肉牛冻精改良点，年配种1000多头。另外，畜牧兽医科技队伍得到进一步加强，全镇畜牧兽医站现有5名科技人员，其中副高1人、中级3人、初级1人，还有村级动物防疫员11人。

2 光禄镇畜牧业发展存在的主要问题

1）畜牧生产中，养殖户的整体科技水平不高，存在品种意识不强、饲养管理粗放、畜产品总体质量偏差等问题，特别是在生猪养殖行业较为突出。虽然近几年引进了长白、约克和杜洛克3大品系进行猪品种杂交改良，但多数只注重选择父本进行改良且改良覆盖面不广，不重视同时选择母本进行优良品种选育。近2a引进了几批二元良种母猪进行饲养，虽取得了明显的效果，但数量有限，只占母猪总数的30%左右，其它大部分母猪都是农户自繁自养，品系不清、品质较差。另外，农户饲养管理粗放，不按科学的方法饲养，不注重适时出栏，畜禽粪尿排放不规范；加之，圈舍简陋、设计不合理，防疫意识淡薄，在销售环节商品意识不强，从圈舍到饲养、从防疫到销售都存在较多的问题，以致养殖效益不明显。

2）整个镇的畜禽防疫工作举步维艰、困难重重。一方面，随着市场流通加快，各种畜禽传染病时有发生，因而需要免疫的疫苗种类越来越多，动物防疫工作处于被动状态，随之而来的工作量也越来越大；另一方面，大多数养殖户防疫意识淡薄，加之“政府保密度、业务部门保质量”难以落实，甚至连正常的防疫工作经费都难以保障。

3）畜牧兽医科技人员技术力量薄弱。全镇现有在编的畜牧兽医科技人员5人，村级动物防疫员11人。然而，有的科技人员专业水平不达标，表现为虽是兽医师却处理不了一般的动物疾病或虽是畜牧师但连牛冻精改良配种操作都掌握不好；还有的科技人员业务技能不精湛，表现为遇到农民需要帮忙解决的实际问题多数解决不了。面对目前繁重的畜牧兽医工作，真正需要的是有技术、有能力的科技人员。为此，科技人员技术力量薄弱，不同程度地制约和影响着光禄镇的畜牧业发展。

3 光禄镇畜牧业发展对策

畜牧业是光禄镇的重点产业之一，在农村经济中占有十分重要的地位，随着社会的不断发展，畜牧业显得越来越重要。为使光禄镇畜牧业健康快速发展，笔者根据发展现状和存在的问题，特提出以下对策。

1）从目前光禄镇的畜牧生产实际来看，就养殖数量和养殖效益而言，生猪养殖还是重中之重，因为其在整个畜牧生产中占有50%左右的比重；其次才是肉牛养殖。因此，今后光禄镇畜牧业发展重点应是生猪养殖，其次是肉牛养殖。

生猪养殖重点是解决猪的品种改良问题，引进优良品种，从父本和母本2个方面同时进行，统一规划布局，以村为单位，整村推进，从而带动全镇生猪养殖业发生质的转变。争取通过3～5a的努力，实现良种率达80%以上。同时，加强农村养殖户的科技培训，从圈舍的合理设计、科学饲养、动物防疫等入手，让他们掌握一整套科学养殖技术。另外，扶持和发展标准化规模养殖场，逐步从零星养殖向规模养殖发展，从而提升养殖效益。

肉牛养殖要在继续抓好品种改良的同时，重点解决好饲草、饲料的问题，大力推广优质牧草种植和各种饲草、饲料的制作，从而进一步增加养殖数量、提升养殖质量，创造更大的养殖效益。

2）畜禽防疫工作的好坏事关整个畜牧业生产的健康发展，防疫工作也是畜牧业发展的重要保障。为此，畜禽防疫工作始终是各级党委、政府和业务主管部门需高度重视的工作，应认真贯彻落实好“政府保密度、业务部门保质量”的防疫工作方针，足额保障各种畜禽防疫工作经费，促使防疫工作顺利进行。在抓好春、秋2季畜禽集中防疫的同时，应加大市场补针力度、搞好平时的免疫注射。另外，规模养殖场应制定行之有效的免疫程序，按程序接种各种疫苗，同时做好消毒工作，从而确保无动物疫情发生或流行，以保障畜牧业健康稳定发展。

3）加强科技队伍自身建设。为适应畜牧业的不断发展，进一步壮大畜牧兽医科技队伍势在必行。畜牧科技人员应不断加强素质教育，树立“牧兴我荣、牧衰我耻”的职业道德观，提高整体素质；同时，进一步加强业务技能培训，多方面掌握各种畜牧兽医技能，并将所掌握的技能充分运用到实践工作中，服务于民，做一个名符其实的畜牧兽医科技人员；另外，应转变工作作风，踏实工作，为畜牧业的发展作出应有的贡献。