关于肉羊产业发展的几点思考

李纯瑾 王超群

1.河南省伊川县畜牧站，河南伊川471300；2.河南省洛阳市畜牧工作站，河南洛阳471002

肉羊具有食性广、耐粗饲以及适应性和抗逆性强的特点，加之养殖投资小、周转快、效益稳及回报率高，为肉羊产业的发展提供了巨大空间。目前，肉羊养殖已成为农民脱贫致富的手段之一，在肉羊产业发展过程中，应该注意以下几个方面的问题。

1 慎重选择肉羊品种，充分利用杂交优势

肉羊品种繁多，生产性能不一。北方地区主要饲养杜泊羊、湖羊、波尔山羊、小尾寒羊等，一般杜泊羊生长速度快、但繁殖力低，波尔山羊生长速度不如杜泊羊、但繁殖力高，肉羊养殖户可以根据自己的实际情况进行选择。另外，据有关试验调查表明，小尾寒羊日增重0.25kg，地方品种豫西脂尾羊日增重0.15kg，而两者的杂交后代日增重可达0.30kg。因此，若能充分利用杂交优势，不仅提高了日增重，而且养殖效益也能明显提高。

2 充分供应饲草，广辟饲料资源

肉羊作为草食家畜，饲草的供应直接决定其养殖效益。可以充分利用草山或草坡（饲草充足的时候）进行放牧，冬季天然饲草供应不足时，可采取人工种草（适宜种植的牧草品种有苜蓿、苏丹、饲料玉米等）。同时，加大秸秆的综合利用力度，大力推广农作物秸秆青贮、氨化及微贮技术，提高秸秆的科学利用率，推动秸秆养畜科学化进程，实现秸秆开发与草食家畜养殖同步增长。

3 实行人工授精，提高养殖效益

羊人工授精是采集种公羊的精液，经过品质检查和一系列处理，再通过器械将精液输入发情母羊生殖道内，使母羊受胎的一种配种方式。人工授精可以提高种公羊的利用率，加速羊群的改良进程，并可防止疾病的传播，节约饲养大量种公羊的费用。随着养羊户的增多和养殖规模的扩大，实行肉羊人工授精势在必行。目前，羊的冷冻精液经过冷冻、解冻过程以后，精子活力易下降，母羊受胎率较低；建议采集新鲜精液经过处理再进行人工授精，不仅能保持精子活力旺盛，而且能达到提高后代质量和养殖效益的目的。

4 发展养殖合作社，规范合作管理

从发达国家或地区的成功经验来看，培育产业组织是产业发展的必由之路。肉羊养殖专业合作社与一家一户养殖相比，具有销售渠道畅通、市场竞争力强等优势。因此，养殖合作社是肉羊产业发展的需要，有利于肉羊科学饲养和繁育改良，更有利于技术指导、疫病防控、畜产品质量安全等。但是，肉羊养殖合作社处于发展阶段，还有很多方面需要完善，主要有以下几点：一是养殖合作社要加强自身建设，还要讲规程、讲制度、讲法律，以规程经营、以制度管理、以法律维权；二是为农户提供全方位的服务，努力打造行业品牌，形成“龙头企业＋基地＋农户”的格局，利用龙头企业带动作用，增强市场竞争力，降低饲养成本，提高养殖效益；三是壮大合作社力量，延长产业链条，利用合作社的优势，从肉羊生产各个环节（如毛、革、下货等）着手，实现产品多层次快速增值，最终达到共同致富。