规模化养蜂在新疆的发展及存在问题

新疆维吾尔自治区蜂业发展中心 刘世东 胡彦召

近几年来，随着新疆养蜂事业的发展，养蜂逐步由过去的一人少养向着一人多养转变，饲养管理方式也由过去的精细管理走向全局管理、关键控制，蜂场的劳动生产率、机具利用率大大提高，在个别地区，规模化养蜂的雏形逐步显现。

一、规模化养蜂在新疆的发展

规模化养蜂在新疆具备迅猛发展的优势，这是与新疆得天独厚的区位、区情分不开的，其原因主要有以下几点：

1.蜜粉资源条件

进入二十一世纪以来，新疆农业发生了翻天覆地的变化，特别是近几年来，滴灌技术的快速推广、农业机械化的积极跟进，新疆农作物特别是棉花、油葵等经济作物的种植、灌溉、采收得到了长足的进步。据统计：2010年，新疆农作物播种面积为7130多万亩（其中：玉米播种面积为1680多万亩，水稻播种面积2800多万亩，豆类160多万亩），棉花种植面积2190多万亩，油菜、葵花、胡麻等油料作物种植面积400多万亩，甜菜种植面积达110多万亩，果用瓜种植面积达180多万亩，苜蓿种植面积225万亩，打瓜种植面积200多万亩，孜然（茴香）种植面积200多万亩，加工番茄、加工辣椒、啤酒花、药材等种植面积300多万亩，苹果、香梨、红枣、石榴、桃、杏、巴旦姆、葡萄、枸杞等林果栽培面积1800多万亩。在兵团垦区，上述作物大多连片种植，再加上柳树、沙枣、铃铛刺、罗布麻、草木樨、骆驼刺、红柳、甘草以及益母草、荆芥、紫苏、牛至党参、当归、百里香等草原山花分布广泛、数量众多的辅助蜜粉源，新疆充沛的蜜粉资源为规模化养蜂的发展提供了非常大的发展空间。

2.自然气候条件

新疆属大陆性气候，新疆农业是绿洲灌溉农业，冬季气候寒冷，春夏秋季气候干燥，蜜蜂病虫害（特别是螨害）较内地危害程度轻；昼夜温差大，有利于蜜粉源植物开花泌蜜；主要蜜粉源植物开花盛期天气稳定，有利于养蜂高产稳产；由于天山横隔，地域的垂直差异、南北差异明显，造成了蜜粉源植物多样丰富、花期交错，形成南疆春繁（疆外春繁除外）、北疆山区春繁采蜜、北疆垦区采蜜、南疆越冬这一四季管理模式，新疆独特的地理气候环境为规模化养蜂的实施提供了极大的便利。

3.人文交通条件

新疆是我国面积最大的省区，有166万平方公里，占全国面积的1/6，有多个民族组成，世居民族有维吾尔族、汉族、哈萨克族、回族、柯尔克孜族、蒙古族、塔吉克族、锡伯族、满族、乌孜别克族、俄罗斯族、达斡尔族、塔塔尔族等13个。民风淳朴，治安环境较好，人蜂矛盾不突出，地域广博，场地矛盾不明显，蜂场放置安全；陆路交通便捷，新疆已基本形成了以乌鲁木齐为中心，以“三纵三横”为主骨架，四通八达的公路网，特别是乡村道路建设方面，除了偏远地区，基本上每个行政村（连队）都通了柏油路，蜂场的放置依托便捷的陆路交通，形成了南疆院落越冬春繁（疆外春繁除外）、北疆山区路边春繁采蜜、北疆垦区林带放蜂采蜜等主要放置方式，除南疆院落越冬春繁需交租金外（自有院落除外），其他蜂场安置通常不需要场地费。新疆的人文交通条件使蜂场有地可放、安全放置，能够满足规模化养蜂场地分散放置的需要。

二、规模化养蜂在新疆发展的主要模式

1.疆内转地模式

疆内转地模式是指蜂场不出疆，整个生产周期都在疆内完成。主要放蜂路线是南疆的和田地区、喀什地区、阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番地区，北疆的伊犁地区蜂场就地越冬春繁，小转地追花夺蜜；北疆石河子市、昌吉州、塔城地区、阿勒泰地区的蜂场则前往吐鲁番地区、哈密地区越冬春繁，4月底回北疆平原地区春繁采蜜，6月底进入山区采蜜，主要在天山山区（伊犁地区较为集中），阿勒泰山区（喀纳斯、禾木山区较为集中）等地；北疆地区采蜜主要在伊犁州、塔城地区、昌吉州、阿勒泰地区；北疆垦区采蜜，主要在伊犁州（兵团农四师），石河子市（兵团农八师），塔城地区（兵团农九师），阿勒泰地区（兵团农十师）。

疆内转地模式以取蜜（分离蜜）为主要生产方式，饲养管理有以下特点：

（1）南疆越冬春繁：8月初育王，9月中旬5框足蜂合群，连续饲喂6～7天越冬饲料，11月初进入吐鲁番、阿克苏等越冬场地，放置水盒后蜂群越冬，12月底关王。来年2月中旬开始整群春繁，3框足蜂1框起繁，补助饲喂花粉脾、花粉团、饲料糖，产卵3天后彻底治螨2次，2个月后达到6框转地进入北疆。

（2）北疆提群增殖：蜂群4月底进入北疆，7月初育王，底箱继箱上下王（巢箱与继箱之间隔离）快速繁殖，将越冬蜂群扩充至生产蜂群，蜂群饲喂采用箱内饲喂，主要辅助蜜源开花泌蜜时在新分群加础造脾。

（3）适时组织生产群：主要蜜源流蜜前15天组织采蜜群，逐步去除底箱继箱间隔覆布，而后换为隔王板，主要蜜源流蜜时，开大巢门，底箱放脾6张，关继箱蜂王，生产群继箱取蜜。主要蜜源流蜜结束前，关巢门，减少开箱次数，蜂群进入秋繁期。

（4）疆内转地模式养蜂及收支情况见表1、表2（表内数据由彭海军提供）

2.疆外转地模式

疆外转地模式是指蜂场转地出疆，新疆只作为其中一个蜜源场地。主要放蜂路线是云南春繁，主要在石林等地；甘肃采蜜，主要在天水等地；新疆采蜜，主要在阿勒泰地区（农十师）。

疆外转地模式以取蜜（巢蜜）为主要生产方式，饲养管理有以下特点：

（1）云南春繁：11月底转地出疆进入云南，落地后抽脾，箱外保温、放王，1王1框足蜂起繁。放王前连续治螨2次，补助饲喂糖，根据天气情况，酌情饲喂花粉，来年2月育王，3月初放置浅继箱生产巢蜜或放置继箱生产分离蜜，生产完成后，治螨1次。

表1 养蜂情况

表2 蜂场收支

（2）甘肃生产：4月中旬进入甘肃，生产油菜、洋槐蜜，生产过后治螨1次。

（3）新疆生产：4月底回到新疆，适逢春季蜜源，如柳树、沙枣、铃铛刺、南瓜、打瓜等，落地生产，7月初生产油葵蜜，8月20日后结束生产后关王，9月10日治螨两次，9月中旬撤继箱、抽脾，将撤下的巢脾修整、消毒，蜂群补助饲喂，11月底准备转地出疆。

（4）疆外转地模式养蜂及收支情况见下页表3、表4（表内数据由梁朝友提供）

三、规模化养蜂在新疆发展存在的问题

1.专用器具匮乏

生产工具是生产力的标志，养蜂事业能否发展以及制约规模化生产的人工成本高、生产效率低的问题能否从根本上得到解决，很大程度上依赖蜂机具创造与使用，规模化养蜂未能在新疆得到根本性的突破，专用器具匮乏是其中一个重要原因。目前，矛盾比较突出并亟待得到解决的专用器具主要表现以下几个方面：

（1）转地装卸：目前新疆养蜂转地装卸依然是肩挑手抱，疆内转地模式因进出春繁场地可关门运蜂，蜂箱连接使用弹簧连接器。疆外转地模式省去了转地前后安装弹簧这一工序，节省了大量时间，但蜂群转地装卸动辄一、二百斤一挑，蜂群转地装卸成了制约规模化养蜂最根本的问题。

（2）蜂群饲喂：规模化养蜂在新疆的饲喂方式仍然是人手一壶箱内饲喂，给一个蜂群饲喂本身不是特别繁重的劳动，但乘以庞大的蜂群数时，饲喂成了养蜂的一项繁琐、艰巨的任务，特别是疆内转地模式。蜂群春繁时因蜂群数量庞大，准备饲喂（化糖、搓粉脾或团蜂团）和开始饲喂（喂糖、喂粉）成了每天的基本工作，再加上外界无辅助蜜粉源，蜂群容易起盗，又限制了每天的饲喂量与饲喂时间，更降低了蜂群饲喂的效率，加大了饲喂的劳动强度。饲喂方式的落后也极大的限制了规模化养蜂在新疆的发展。

（3）脱蜂：无论疆内转地模式还是疆外转地模式，都采用人工脱蜂，因疆外转地模式以生产巢蜜为主，较疆内转地模式省去割脾摇蜜工序，但人工脱蜂仍占用了大量劳力，降低了生产效率。脱蜂方式的落后同样也增加了规模化养蜂的难度。

2.缺乏必要支撑

规模化养蜂在新疆呈点状分布、各自发展，社会力量的参与与支撑缺乏，主要表现在以下几个方面：

（1）资金：资金只有流动才能体现其价值，由于养蜂的行业特殊性，能够了解其“大投入、大产出”特点的不多，再加上养殖行业风险性较高，在很多情况下未能得到银行、信用社等融资渠道的支持。规模化养蜂在新疆的资金投入主要来自自有资金，而规模化蜂场发展的初期资金实力还相当有限，完全依靠自有资金的投入，一方面存在一定的困难，另一方面也影响发展的效率。有限的资金限制了养蜂生产的扩大再投入，从很大方面制约了规模化养蜂在新疆的发展。

表3 养蜂情况

表4 蜂场收支

（2）技术：规模化养蜂是一项系统工程，需要各种技术力量的支持参与，新疆规模化养蜂技术大多由养蜂师傅主导，技术力量单一，潜力提升有限，主要表现在以下两个方面：

一是蜂种繁殖，新疆初具规模的大型蜂场，年繁育蜂王数量非常大，大多自繁自育，尚未制订长远的育王规划并建立专门的育王蜂场，蜂王质量参差不一，蜂王的种质优势没有得到充分利用，增加了饲养管理的难度，影响了养蜂经济效益的提高；二是病虫害防治，当养蜂规模上去以后，病虫害的防控不仅需注重效果，而且更重要的是讲求效率。目前新疆初具规模的大型蜂场，仍采用喷脾防治，熏脾消毒。蜜蜂病虫害防治集约化程度低，方式落后，在蜜蜂病虫害主因判定方面，缺乏技术支撑，特别是新出现的病虫害，防治较为盲目，使得规模养蜂在技术方面显得较为滞后，并且对健康发展存在一定的隐患。

四、促进新疆养蜂规模化发展的办法

1.扩大宣传，吸引各种社会力量参与新疆养蜂事业

新疆有着数量庞大的蜜粉资源，在蜜源方面具备规模化养蜂的基础条件，即便是区内小转地饲养，也具备很大的规模化发展的空间。通过产业宣传，提高各种社会力量的有效投入，推动养蜂事业发展，进而优化资源配置，细化社会分工，建立门类齐全的养蜂事业支撑及服务体系，使规模养蜂不再难，养蜂只为养好蜂。

2.集中攻关，解决阶段性难题

通过集中一切力量，抓住主要矛盾，解决阶段性难题，取得阶段性成果，并采用适当的方式迅速交流、推广，使新疆的规模养蜂事业得到突破性的发展。比如当前亟待解决的机械化装卸转地蜂箱、专用饲喂器具饲喂蜜蜂等问题。

3.扶优扶强，带动全局发展

鼓励服务新疆的规模化养蜂场，规范其生产行为，以管理求效益，规避安全风险，注重服务农业，取得更大社会效益，产生示范带动作用，以此促进新疆整个规模化养蜂事业的发展。

五、总结

规模化养蜂在新疆的发展是内外因素共同作用的结果，有很大的发展空间，疆外转地模式较疆内转地模式发展速度更快，都需要服务扶持，针对不同问题，加以攻关突破，促进新疆养蜂事业整体发展。