■本刊记者 陈建鹏 冯朝军
创立于2000年陕西老蜂农蜂业公司(以下简称老蜂农),是目前西北地区最大的集科研、开发、生产、加工、销售为一体的蜂产品专业公司。本着取绿色天然的生产理念,老蜂农研发团队经过八个月的酝酿,成功推出了新一代纯天然绿色精品蜂蜜,它就是融氏王老蜂农森林野蜂蜜。
该蜂蜜生产全程无人工干扰,依照蜜蜂的自然习惯而成,全国采用此法生产的蜂蜜产品甚少,产量稀少,限量发行。外观方面也给消费者眼前一亮,采用陶瓷密封罐,本身就是一种高档次的体现,更主要的是陶瓷蜜蜂罐有防潮、防水效果,是玻璃、金属食品包装最佳替代品。逢年过节,此款蜂蜜送人又是不二之选,精美的陶瓷蜜蜂罐容易被人们所接受,而且陶瓷罐本身还可以保存收藏、储藏食品。
因为是野生蜂蜜,所以蜂蜜中混有蜂王浆、花粉、蜂蜡等,颜色呈金黄色和深红色者居多,色泽晶亮,混而不浊。说到口感,那更是蜜中一绝。味道甘醇,野生蜂蜜气若幽兰,芳香清淡,入口辣喉,甜味淡雅,甘醇润泽,久存不去。据介绍,整个产品给人的感觉就是:浸润山间甘露,飘荡自然花香,点滴间无不渗透着秦岭深山的清新。
木桶养殖法下生产的蜂蜜生产周期长,一年仅生产一季,由中华蜜蜂采集,且专产蜂蜜不同时生产其他蜂产品,因此营养含量非常高,含水量非常低。经陕西省产品质量检验多项指标均超过国家要求。蜜蜂在海拔2000多米的秦岭深山,汇集了一年四季中所有花蜜的成分,营养丰富。采集的是中药材和各种野生花朵,产品品质纯净,口感醇厚,独一无二,产品既有营养性也有药用性。蜂蜜的采集也是别具一格。山民采用千百年传承的古老割蜜方法收取,是最原始、最天然的产品代表。
1.成分复杂纯度高。老蜂农的野生蜂蜜是土蜂采集原始森林中的野山花经过充分酿制而成的蜂蜜,是蜂王浆、花粉、蜂蜡、蜂蜜的混合物。浓度一般在40~43波美度之间,水分含量小于19%。
2.营养成分全面,营养价值极高。天然野生蜂蜜富含单糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、活性酶等180余种营养物质,被誉为“蜜皇”。
3.易于结晶。野生蜂蜜在15℃以下就会结晶,温度越低结晶度越强。没有加工的原生态野生蜂蜜,在25℃以下常年为晶体。
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融氏王老蜂农森林野蜂蜜得到了很多消费者的认可,自上市后受到高端送礼客户的青睐。产品首批限量发售的1000瓶很快被抢购一空。成为“送健康”礼品的最好选择,丰富了礼品市场,也提高了现代礼品的品位。
老蜂农推广该产品主要结合其现有渠道、电视购物和网络,以线上线下的推广结合来全面推动,注重了产品本身的陈列以及销售技巧,全面体现产品的核心卖点和特色。产品的包装大气有品质,但同时对物流要求较高,因为包装大,而且易碎,所以对外包装和物流防损提出了更高的要求,也大大提升了物流的服务能力。
老蜂农坚信,顾客购买蜂产品,尝的是甜蜜与健康,送的是一份自然本真的健康文化,一份蜜蜂与自然的蜜蜂文化,一份爱护自然的爱心文化,收到礼品的人也会自然而然感觉到礼品的品位与价值。
谈及产品诞生的理念时,老蜂农表示此款产品研发的初衷是在大量调研陕西本土中华蜂养殖情况的基础上,作为以蜜蜂为产业基本资源的专业企业,备感中华蜂资源逐步减少的困局,特别想唤起更多人的关注和保护意识,所以特别推出限量版原生态蜂蜜。从产品创意到研发出来,大约经过8个月的时间,为消费者打造了一个精品的蜂蜜品种,另外,老蜂农还寓意借此支持那些养殖土蜂的中华蜜蜂养殖户,希望他们的事业能够得到产业化的发展和壮大。