水稻稻瘟病综合防治技术

刘丽波

稻瘟病又名稻热病，该病的发生与环境、寄主、品种及防治等方面原因关系密切，日照少，雾露持续期长的山区和气候较温和的沿江地区发病重。流行年份，一般减产10-20％，重的减产40-50％，局部田块甚至颗粒无收。

一、稻瘟病的危害症状

稻瘟病在水稻整个生育期中都可发生，为害秧苗、叶、穗、节等，分别称为苗瘟、叶瘟、穗瘟和节瘟。我县目前还未发现苗瘟发生，主要是叶瘟、穗瘟和节瘟。识别其症状，对于准确诊断病情，开展测报和防治工作都非常重要。

(一)叶瘟：通常区分为慢性、急性、自斑和褐点四种类型。

1、慢性型：病斑多系急性型病斑，在天气转晴或用药防治后转化而成，也标志着气候条件不利于发病，病情发展趋向缓慢。

2、急性型：病斑发展快，常是叶瘟流行的先兆。

3、白斑型：病斑不常见，多在阴雨后天气放晴突转干旱或秧田缺水情况下，在高度感病品种的嫩叶上发生，如气候潮湿则迅速转化为急性型病斑。

4、褐点型：多在抗病品种及稻株下部老叶上产生，传病的危险性小。

此外，本田成株期的叶舌、叶耳、叶环等部位也可发生褐色病斑，称为叶枕瘟。叶枕瘟能导致叶片早期枯死，尤其是剑叶叶枕瘟，在气候条件适宜时，常引起穗瘟的发生。

(二)穗瘟：发生于穗颈、穗轴、枝梗和谷粒上。穗颈瘟一般多在出穗后受侵染，也有的在叶鞘中尚未外露时即受侵染。病斑初期暗褐色，逐渐向上下扩展，形成水渍状褪绿病斑，最后变黑褐色，也有的后期呈枯白色，病斑长可达3-4厘米。穗颈瘟严重影响产量，始穗期发病的常造成白穗，全不结实，病部有青灰色霉状物。发病迟或轻时，秕谷增加，千粒重降低，米质差，碎米率增高。

穗轴和枝梗上症状与穗颈相似，严重者分枝变白。此外，穗颈、主轴和枝梗上常发生由胡麻斑病菌等引起的穗枯症状，极易与穗瘟相混淆，其主要区别是前者色泽呈棕褐色。

谷粒病斑发生于内外颖和护颖上。内外颖上病斑变化较大，以在乳熟期症状最为明显，病斑椭圆形，灰白色，随着稻粒的黄熟，至后期则不明显，发病较迟的为椭圆形或不规则的褐色斑点。

(三)节瘟：病节初为黑褐色小点，以后环状扩大至全节，变成黑色或黑褐色，有时病斑可上下伸延至节间，也有的在节间产生长条状黑褐色病斑。多湿条件下，病节上产生一层青灰色霉层，后期病节干缩凹陷，易折断倒伏。由于病组织干枯，不能输送水分和养料，影响灌浆结实和谷粒的饱满。早期发生可造成白穗，发病严重时一株茎杆上常有2-3个节受害。

二、水稻稻瘟病流行规律

(一)流行条件：在寄主感病、菌源多和气候、栽培条件充分有利于发病时，才会造成病害流行。

1、气候：气候条件对病菌的繁殖和稻株的抗病力均有影响，也影响到寄主的抗病性，特别是阴雨连绵，日照不足，稻株同化作用缓慢，呼吸量减少，使组织柔嫩，抗病力降低，容易发病；相反，病害的发生、发展便会受到抑制。

气候因素主要有：

(1)温度：温度超过30℃以上，发病受到抑制；如气温在25℃左右，则有利于病菌的繁殖和侵染。当抽穗期日平均温度在20℃以下连续一星期左右，或日平均温度在17℃以下连续3天，水稻生育失调，抗病力降低，发病严重，故在突然降温时常会加重稻瘟病的发生。

(2)湿度：一般平均相对湿度在90％以上甚至饱和时，则有利于稻瘟病大发生。湿度的大小与阴雨有密切关系。阴雨天多而又持续不断，或雾多露浓，有利于孢子的形成、萌发，侵入率高、潜育期短、病斑出现早，而且降低了稻株的抗病性，发病重。

2、品种及生育期：水稻不同品种对稻瘟病的抗性有明显差异，同一品种在不同生育期亦表现不同的抗性。分蘖和新叶增长速度最快时，感病的程度最重；穗期以始穗时抗病性弱，发病率和损失率高，齐穗后6天仍有很高的发病率，不过损失率有所减轻；乳熟期发病率较高，但损失率明显减轻。

品种抗病性因地区、栽培年限及病菌生理小种不同而异。有的品种在甲地种植发病轻，至乙地种植发病重，有的品种在育成或引进初期不发病或发病轻，但种植3-5年后，往往“丧失”抗性，由抗病变为感病。

3、栽培技术：栽培技术既影响到水稻抗病力，也关系到病菌生长发育的田间小气候，因此，在改进栽培技术中，特别是肥、水管理与病害的发生和流行关系密切。

(1)肥料：肥料中以氮肥对发病的影响最大。氮肥施用过迟或过量，易引起植株贪青徒长，株间通风透光差，有利于病菌的侵染和繁殖。

(2)灌溉：分蘖前期浅水勤灌，分蘖盛期适时排水晒田，抽穗后湿润灌溉，可控制土壤中氮肥的供应，增加土壤通透性，促进根系发达，使稻株生长健壮，增强抗病力。长期深灌以及山区河流和井灌，由于水温低，灌溉后的土温往往较正常的低，水稻根部发育差，吸收养分能力减弱，抗病力低，加重发病。孕穗和抽穗期缺水也易诱发穗瘟。

(3)土壤：有机质丰富的土壤如草炭土，在春季冷凉时，有机物分解慢。至夏季高温分解快，大量释放出的氮素，为稻株吸收，造成贪青徙长，使抗病力降低，加重发病。地下水位高，土质粘重，排水不良的土壤，有机质在嫌气状态下分解，往往产生毒质，伤害根部，降低稻株抗病力，也易感病。沙质土壤，肥效释放快，易造成一时肥分过于集中，稻株生长柔嫩，也易感病。

(4)流行型：发病特点是苗瘟很少发生，叶、穗瘟重，早熟品种重于晚熟品种。6月下旬至7月上、中旬，水稻分蘖盛期，如逢阴雨连绵，本田叶瘟严重，叶瘟始见期早，发生为害重，反之则轻。8月上、中旬前后抽穗期间，如逢秋雨或雾多露浓，气温在20℃以下，穗瘟严重流行。

三、防治方法

(一)因地制宜，选用抗病优质米品种

(二)加强栽培管理，提高稻株抗病力

1、从移栽到有效分蘖终止期，一般在移栽后35-40天是长叶、长根、出分蘖的时期，肥、水管理的主攻方向是促进早发(晚发有利于发病)，争取多穗，并为穗大打下基础，因此，基肥要足，追肥要速，注意氮、磷、钾的配合(基肥宜选用测土配方专用肥，追肥宜选用硫酸铵)，插秧后灌护苗水(浅灌)促进早分蘖，分蘖盛期前适当控水，促使稻株长根，抽穗期灌1—2寸水，满足花期需要，灌浆期湿润灌溉，有利于后期活杆成熟，减轻发病。有效分蘖终止期至拔节期，苗情差的可适当补施速效性追肥(如硫铵)，促使稻株生长平衡。抽穗、扬花、灌浆、成熟期，肥水管理主要是养根促叶，提高结实率，增加千粒重，达到活杆成熟，病轻高产。灌水以浅湿交替为主，杜绝靠天降水的错误做法。尽量少施或不施穗肥，可适当进行根外追肥。

(三)抓住关键，适时喷药预防和治疗，原则是早抓叶瘟，根治穗瘟，实行穗瘟常规预防制度

1、叶瘟：在水稻分蘖盛期要加强田间检查，长势繁茂和上一年度稻瘟病重发区更要加强，当发现发病中心应立即打药封锁，可选用“富士一号”、“使百克”等治疗性药剂。如叶片上出现急性型病斑，特别是逐日增加，若气象预报将有阴雨天气，还应对未发病的地块进行大面积预防，可选用“三环唑”等药剂预防，并适当晒田。

2、穗瘟：因目前还没有高抗稻瘟病的品种，所以，如气象预报在抽穗期有阴雨或长时间低温，应在破口期立即进行药剂预防，可选用“三环唑”类药剂，间隔7天，施用2-3次。

3、药剂使用：

(1)20％三环唑：内吸性能较强的保护性杀菌剂，能迅速被水稻根、茎、叶吸收，并输送到稻株各部。但该药需掌握在病菌侵染前使用，亩用20％三环唑50-75克，稀释1000倍液喷雾。

(2)40％富士一号乳油或40％可湿性粉剂：有预防和治疗作用，可用于叶瘟初发期和早期预防，亩用量60-75克，稀释1000倍液喷雾。

(3)25％使百克乳油：该药剂属低毒杀菌剂，对稻瘟病有极强的治疗作用，可用于绿色食品水稻生产田，亩用量40-60毫升。

(作者单位：150800黑龙江省方正县松南乡农业综合服务中心)