神农架林区:完善机制+传统养殖

2012-11-14 01:08
中国畜牧业 2012年11期
关键词:神农架中蜂蜂产品

中华蜜蜂是东方蜜蜂的一个品种,简称中蜂,是我国的本土蜂种。中华蜜蜂能够抵抗螨害侵袭,自1896年中国引进西方蜜蜂以来,西方蜜蜂使原来在我国呈优势分布的中蜂分布区域缩小了75%以上,种群数量减少80%以上。目前,全国饲养中蜂群约200多万群,已被农业部列入国家畜禽遗传资源保护名录。

根据调查,神农架林区是全省惟一未饲养外来蜂种的行政区域。中国养蜂学会、广东省昆虫研究所、湖北省养蜂学会对神农架地区中蜂遗传品种资源进行调查后,普遍认为神农架是中华蜜蜂最好的栖息地,是蜜蜂与植物共存生物多样性表现最为突出的地区。在国家、湖北、广东、吉林等省养蜂专家的关心和支持下,林区开展了保护传统饲养方式等一系列神农架中华蜜蜂保护工作。

一、神农架中华蜜蜂传统饲养方式保护与研究情况

1.种群分布情况。神农架所养中华蜜蜂由野生蜂驯化而来。有60%左右的农户曾养过蜂,神农架生产的蜂蜜不但品质好,且具有特殊的中草药风味,倍受消费者欢迎。据调查,神农架中华蜜蜂集中分布于西部的红坪镇、木鱼镇、九湖乡和东部的松柏镇、宋洛乡;东南部的下谷乡和东部的阳日镇,但各村均有饲养。集中分布于600米到1800米海拔区域。据统计,2011年神农架有养蜂农户2000多户,占全区农户的18%,饲养中蜂20000箱,年产蜂蜜65.5吨,养殖户已依靠养蜂业走上了致富道路。

2.积极开展中华蜜蜂传统饲养方式保护和研究。近年来,神农架以湖北省畜牧兽医局、吉林省养蜂科研所、广东省昆虫研究所为技术依托单位,开展保护区的资源调查、保护性饲养技术推广、蜂群形态鉴定及遗传距离测定等基础工作。

目前,神农架林区仍以传统方式饲养中华蜜蜂,具有开展中华蜜蜂保种的天然原生态基础。

神农架中华蜜蜂箱式主要有三种,一是最原始的树段状桶,即将树段掏空,堵塞两端,立式陈放,在两端打孔作巢门。此种桶养方式约占总数的20%。二是圆桶,分直筒和上小下大型2种,两种桶高约65~67厘米,桶壁厚2~2.5厘米。圆桶养中蜂约占全区总数15%左右。三是长方形高箱,高59~67厘米,长31~38厘米,宽27~33厘米,容积与一个圆桶相近。箱内中部横贯十字交错方木杆;在箱外支撑杆部位上、下两方凿有4个蜜蜂出入孔,呈“∷”形,同时在箱顶和箱底同面另凿两孔作蜜蜂第二通道。方形高箱式可上下倒置,便于割取蜜脾,保留仔脾;每次取蜜后将空桶朝上,让蜂改变储蜜、繁殖区分布方向。此种箱式占约65%,仍为传统割蜜方式饲养。

传统方法饲养的中蜂,每群年产蜂蜜5~10千克,最高达15千克,最低2~3千克。神农架中蜂生产的蜂蜜平均售价80元/千克,每群中蜂年收入400元~800元,最高可达1200元。

相对于东南沿海及华南中蜂主产区及鄂东大别山区、鄂南幕阜山区及鄂西南武陵山区所分布的中华蜜蜂,神农架中华蜜蜂具有明显的维持大群、采集力强、贮蜜量大等特点。

二、主要做法

1.加强领导,完善管理机制。自上世纪九十年代开始,神农架就已确定了“保护立区”的建设方针,全区上下对中华蜜蜂等生物多样性的保护十分重视, 2008年,林区人民政府出台了《关于加强中华蜜蜂遗传资源保护的公告》,成立了以政府副区长为组长的神农架中华蜜蜂保护工作领导小组,并以领导小组为核心,成立了技术小组和工作专班,具体负责养蜂产业规划和优惠政策的制定,新技术的引进试验示范与推广,负责养蜂人员的技术培训和养蜂业产前、产中、产后的配套服务,执法与管理,品种资源保护等工作。

2.强化措施,积极开展中华蜜蜂遗传资源保护。一是加强调查研究,将蜂产业发展纳入全区国民经济发展计划。二是制定切实可行的扶持政策,整合各类涉农资金对养殖中蜂的农户给予适当补贴,对达到一定规模的养殖大户给予适当奖励。三是积极开展新技术引进、推广工作,聘请华中农业大学等院校专家举办了两次养蜂农户培训班,以期通过提高农户养蜂水平,促进中华蜜蜂种群资源的数量。四是加大项目争取力度,积极申报争取国家对神农架中蜂品种资源保护,复合型蜂蜜生产加工的研发,有机蜂蜜生产基地建设等项目的支持。五是神农架建立健全了全区中蜂养殖协会,提高了农民组织化程度。目前,全区各乡镇、国营林场已建立了养蜂协会,建立了“合作组织+企业+农户”的养蜂产业化经营模式。六是开展了一系列中华蜜蜂品种资源保护工作,5年来曾先后四次阻止、清退从外地进入神农架放蜂的西方蜜蜂蜂场。七是出台奖励政策,鼓励蜂农做大做强蜂产业。2011年在区委1号文件中,明确规定凡蜂农养蜂超过50箱的每箱补助20元。

3.强化品牌意识,积极推进标准化生产。一是制定蜂蜜生产、加工标准和技术规程,加强技术培训宣传,促进养蜂农户和企业产品加工实施标准化生产。二是工商、质检、农业部门密切配合,加强蜂产品市场监管,严厉打击制假售假不法行为,目前神农架已经很难发现有假劣蜂蜜出售。三是加强蜂产品认证工作。目前,全区正在开展品牌整合,推行蜂产品标准生产工作。

三、存在的问题及初步解决措施

1.存在的问题。一是由于采用了传统饲养方式,取蜜维持了传统的压榨方式,蜂蜜产量低下,原始蜜花粉含量高,不利于养蜂效益的提高,保种和提纯复壮还有待提高。二是蜂产品开发还处于原始层面,蜂产品的附加值还没得到有效的开发,蜂蜜也要争取原产地保护。三是养蜂文化开发不够,神农架中华蜜蜂传统饲养方式是宋朝定型了的饲养方式,应该作为一种文化来保护,并提高保护文化遗产的高度。四是保种场的规模和标准还不高。五是蜂产品质量安全和检测体系不健全,养蜂资金投入少,产业吸引力和产业经济总量不高,导致技术改造、人员培训、技术推广、保种场建设等工作开展艰难。

2.已初步采取的措施。一是在核心区禁止活框养蜂和过箱饲养,逐渐统一“十字”四方形蜂箱。二是在核心区之间进行部分种群交换,避免蜂种退化。三是拟争取中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量安全研究评价中心在蜂产品标准和质检方面的支持,解决蜂蜜中花粉残留的问题,同时拟申请原产地保护。四是尽快理顺林区蜜蜂产业管理体制,积极申请成立神农架林区中蜂管理局,强化养蜂管理工作;五是加大中蜂保种场的选址,建设1~2个具有一定规模和档次的保种场,加强遗传资源的保护。

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