南 京 市农机科技创新与推广工作浅析

王少康 钱生越

作为江苏省农业基本现代化指标体系的一个重要指标，农业综合机械化水平是反映现代农业物质装备水平的指标，指粮油生产、畜禽养殖、水产养殖、蔬菜园艺等农业生产中农业机械装备量、机械化作业和管理服务水平。2008年江苏省农业综合机械化水平为62%，2010年为71%，2011年为74%（南京市为77%）。根据农业机械化阶段划分，2020年全省农业综合机械化水平将达到85%左右，作为省会城市的南京应该而且必须超过85%的全省平均水平。当前农机科技创新与推广工作应紧紧围绕这一指标，针对农业装备的薄弱环节和农业生产中急需解决的关键环节开展工作。

1 抓住重点，全力推进水稻种植机械化跨越式发展

2012年是南京市基本实现水稻种植机械化的关键一年，为此，市农机推广站将按照市政府《关于加快水稻种植机械化工作的意见》（宁政办发〔2010〕25号），进一步明确各区县的目标任务、年度计划、政策措施和组织保障。在此基础上，进一步细化创建目标、重点实施区域、主要实施内容、重点工作和保障措施，提出市级财政对农民购置乘座式插秧机、育秧播种机补贴标准的建议，积极参与市农委成立的由农机、农业、科教、种子、植保、土肥、农技和农机推广部门组成的水稻高产创建协调小组和技术指导小组，全力推进相关工作。一是督促各区县按照市农委提出的“四个一”的要求提前做好各项准备工作。二是要扶持建设16个以上高水平水稻育秧中心，引导这些合作社开展以统一供种、统一育秧、统一机耕、统一机插、统一植保、统一机收为内容的“保姆式”一条龙服务，为机插秧推广提供有力的组织保障。三是督促各区县做好四个方面的准备：落实农机作业服务主体，做好种子、秧田、营养土、作业机具的准备，签订供秧、机插合同，做好技术培训。四是积极指导六合区、高淳县、溧水县完成省级基本实现水稻种植机械化的验收工作。

2 努力攻克油菜生产机械化关键技术难题

南京市油菜种植面积继水稻、三麦之后，居第三位。2009年全市油菜种植面积超过6万hm2。长期以来，受品种、茬口及土壤条件限制，该市油菜的种植和收获环节基本上都是依靠人工，油菜生产的机播和机收率均不足5%，农民劳动强度大，生产成本高，严重地制约了油菜生产规模的扩大和农民的增收。油菜生产的机械化水平已经成为制约该市综合农机化水平进一步提升的瓶颈。农机部门有必要进一步整合资源，强化农机与农艺的融合，加快油菜机械化生产配套农艺技术的研究。重点围绕油菜种植和收获环节，加强油菜种植机械整机性能和适应性的研究，开发灭茬、开沟、施肥、播种、镇压一体化的复式作业机具。移栽机械要重点解决“稻板田”移栽难题，围绕提高立苗率和作业效率两个目标开展工作。收获机具继续以降低收获损失率、提高适应性和兼用性为目标，开展联合收获和分段收获两种收获工艺及其收获机具的研究和试验。

经过前两年的试验示范，该市农机推广部门已经初步确定了适宜的油菜机械化种植和收割的模式及机型，确定机械化作业模式应以“机条播+联合收割”为主要作业形式。为此，在2011年全市建立3个示范区的基础上，要求各油菜主要生产区县2012年要结合油菜高产创建项目，分别建设3个以上的油菜生产机械化示范片，示范片面积不低于20 hm2。高淳县、六合区等油菜主产区要分别召开油菜机械化种植和收获现场演示会，加大油菜生产机械化技术的示范推广力度；同时，要举办油菜生产机械化技术培训班，推广普及油菜生产机械化技术。

3 积极开展农作物秸秆机械化还田及综合利用示范推广工作

2012年农机推广站将继续加大秸秆机械化还田工作的力度，重点从工作组织、宣传培训、机具组织等方面入手，做到六个落实，即责任落实、组织落实、技术落实、合同落实、机具落实、面积落实。同时，继续示范推广应用秸秆腐熟菌剂，进一步完善机械化秸秆直接还田技术体系。大力推广麦秸秆机械化还田集成机插秧技术和水稻秸秆机械化还田集成机条播技术，促进秸秆机械化还田集成机播技术的普及使用，力争集成作业面积占秸秆机械化还田面积的50%以上。进一步引进试验秸秆还田机条播、秸秆还田机开沟等复式作业机具，加大先进适用的秸秆还田作业机具及作业方式的推广力度。针对秸秆收储后的不同用途，制定秸秆机械化捡拾打捆技术规范，并在秸秆收储企业推广应用。2012年计划在全市布局3个以上秸秆收贮站，争取收贮秸秆量占秸秆总量的5%；秸秆机械化还田面积达8.27万hm2，还田率达50%。

4 开展设施农业机械化生产技术试验示范，进一步提升设施农业装备水平

围绕高效水产养殖，市推广站将进一步提升智能化微孔增氧高、中、低端三种模式成套设备的应用水平；围绕设施农业耕整地、施肥、灌溉、保鲜等环节，重点推广大棚耕作机械、动力喷雾机及喷滴灌、保鲜库等设施。同时，还将开展与设施农业配套的土壤消毒、机械化播种育苗流水线等设施农业机械化技术的试验示范。在设施农业机械装备的推广中，将按照打造亮点、示范带动的推广工作思路，重点围绕设施蔬菜、园艺、水产、畜牧四大产业的18个农业园区开展推广工作，促进园区装备进一步加强，在现代农业园区继续装备一批智能化、信息化、自动化设施，努力将林大农业科技园（浦口）、汤山翠谷科技园（江宁）、市蔬菜科技园（江宁）和武家嘴科技园（高淳）打造成为现代农业园区典范。

通过近几年的努力，南京市设施园艺生产中的耕整、植保、节水灌溉等环节的机械化技术已基本成熟，并正在全市大力推广应用。但用工量大、劳动强度高的移栽环节尚处于试验示范阶段，创新开发、示范推广适合该市土壤条件、种植品种的移栽机械，成为当务之急。

5 不断探索发展农产品产后处理与加工机械

围绕农产品品质提升与加工增值，试验示范新型鲜食农产品、特色经济林果等农产品初加工机械。如该市主要经济作物茶叶的成型机械——茶叶精揉机，目前还主要依赖进口，研制开发具有自主知识产权并且性能优越、质量可靠的茶叶精揉机成为迫切需要。

6 积极研发食用菌生产机械化技术及设备

食用菌作为人民日常生活中不可缺少的食品，“十一五”以来发展势头较快，目前已成为种培植农户增收又一稳定渠道。但是目前南京市食用菌生产主要为人工劳动，劳动强度大、生产效率低，机械化程度低已经成为制约食用菌产业进一步发展的瓶颈。急需开发适应周年化、工厂化生产要求的食用菌生产机械，包括新型食用菌液体菌种接种机组、机械化食用菌基料生产设备及上料、出料设备等。

7 开展土壤深松等农机化新机具、新技术的示范推广工作

在巩固大宗农作物生产机械化成果的同时，围绕农业升级转型，积极引进、试验、示范、推广先进适用农机新技术、新机具，不断提高农业生产机械化装备水平。2012年重点做好土壤深松机械化技术的示范推广工作，在高淳县、溧水县等5个主要农业区县进行布点试验，同时探索研究农机新技术、新机具，做好农机推广的技术储备。