养殖户应主动应对市场变化

曹 霞 张 颖 刘 军 肖淑华

（湖南九鼎科技 （集团）有限公司，湖南省长沙市 410007）

2011 年猪价虽有起伏，但从整体看，猪价维持高位，绝大部分养殖户都赚到不少钱，但进入2012年，猪价开始出现波动，时高时低，让养殖户怀疑是不是又到了猪价的下降拐点。

猪价是由市场的供应与需求决定的，在不能决定与改变市场行情的情况下，养殖户应主动应对市场变化，笔者根据多年在饲料与养殖行业工作的经验，建议养殖户应做好下面三项工作。

1 调整种猪结构

在猪价出现起伏波动时，养殖户应首先调整猪场的种猪结构，淘汰不良种猪，引进优秀种猪并加强种猪管理。

1.1 淘汰不良种猪

猪价波动是调整种猪群结构的最好时机，不良种猪应趁此机会尽快淘汰以减少费用支出。淘汰种猪的标准大致如下：年龄太大或者生产6胎以上母猪因繁殖性能 （包括产仔数、泌乳量及配种率）下降应首先淘汰，建议从最老最差的母猪开始；体弱多病或有繁殖障碍的种猪也是淘汰的首选，因为这些母猪容易感染疫病，会传染给其它母猪或仔猪；繁殖性能差的种母猪 （奶头小、奶水少、产仔数低、乏情、屡配不孕或过于瘦小）均应淘汰；公猪如性欲差、精液品质差及后代表现差也应及早淘汰。

1.2 引进优秀种猪

猪价下跌时种猪价格也随之下跌，可在此时购入性能优良的种猪，对品种进行改良。

1.3 加强种猪管理

母猪配种等工作应继续进行，从母猪配种到肉猪上市至少需要9个月，那时的猪价目前还无法预测，况且种猪的繁殖循环一旦打乱，往往很难恢复。当仔猪行情不好时，可考虑后备母猪错后一次发情期配种。据文献报道，后备母猪错后一次发情期可以提高母猪的利用年限和平均产仔数；同时也可减轻当前的资金压力。

2 加强饲养管理和环境控制

提高猪场的饲养管理水平，采用先进的饲养管理技术，如早期隔离断奶法、全进全出、分段隔离饲养法等，净化猪群疫病。

降低饲养密度，扑杀病猪，将健康状况欠佳的猪只尽快处理掉，减少猪只存栏量，不但可以减少支出，还可提高饲料效率，降低成本。

做好人员和车辆的消毒工作，规范猪场的环境管理。改善猪场设备，对设计不合理的猪舍进行调整及改造，如改善猪场的排污设备，做好猪场通风等，提高猪场的环境控制水平。

3 饲料选择

由于饲料支出占饲养成本的75%以上，猪价下跌后应首先考虑降低饲料支出，但是降低饲料支出不能靠降低饲料营养水平或购买低价的饲料来实现。当饲料的营养不能满足猪的生长需要时，猪的体质变差，免疫力下降，猪群患病率上升，生产性能不能得到充分发挥。

饲料选择的得失我们可以用一组数字来分析：1头仔猪如果生下来就死亡或被淘汰，大概要损失150元左右；如果因为饲养不好而中途死亡，将要损失250～450元；如果成为疫病的传染源，那么整个猪群的饲养效益都会降低，损失更是难以估量。

表 断奶后1周内的增重对出栏天数的影响

从表可以看出，不能因为猪价低迷而选择低价饲料产品，断奶阶段是关键，断奶后1周内的增重会影响整个出栏时间。在猪价低迷期选择优良的饲料不但不会增加投入，反而会带来较好的经济效益。

猪价波动并不可怕，养殖户应主动应对市场变化，调整好种猪结构，做好饲养管理和环境管理，选择好饲料，就能取得较好的效益。