上学如上班 上课如上岗广州市旅游商务职业学校

2012-08-16 07:47编辑阎希娟
餐饮世界 2012年12期
关键词:广州市商务广州

编辑_阎希娟

广州市旅游商务职业学校交通便捷,校园环境幽雅,教学设备完善,实操场地充足,办学成绩显著。学校现有石溪校本部和前进路教学区,总体面积达150亩。学校以培养中级技术人才和中级服务管理人才为目标,设立了旅游管理、商务外语、烹饪、经济管理、传媒与形象设计五个系,开设了酒店服务与管理,导游服务与管理,商务英、日、法、德语,烹饪(中式烹饪、西餐、日餐),财经(会计、金融),国际商务,物业管理,电子商务,动漫设计,传媒技术,美容美发与形象设计等10多个专业。其中,酒店服务与管理、导游服务与管理和烹饪专业是广东省重点专业。

学校实行“校店合一”的办学模式,坚持“以学生为本、以就业为导向”,注重与行业和市场紧密联系,成立了“广州市旅游商务职业教育集团”,与白天鹅酒店集团、广州岭南集团、花园酒店、东方宾馆、中国大酒店、亚洲国际大酒店、长隆酒店、广之旅、南湖国旅等多家五星级酒店、旅游企业建立密切的合作关系。学校附设机构有广州市成人教育培训中心、广州市第一职业技能鉴定所、广州教育国际旅行社、广州南星导游服务管理公司、环市西汇美国际商厦、从化春晖苑度假村等;在“上学如上班,上课如上岗”的校园职业氛围中为社会培养了大量的旅游商务人才。学校全面实行学分制,体育、艺术等课程实行专项授课,学生可根据自身的兴趣和特长选择训练项目,学有余力的学生可兼修第二专业的课程,修满学分可提前毕业。学校还把一大批优秀学生输送到高职院校继续深造,历届学生的就业率和升学率均达98%以上,学生“就业有优势,创业有本领,升学有希望,终身教育有基础”,学校的办学质量获得了社会的广泛称赞,被誉为“广东旅游商务人才的黄埔军校”。

学校拥有一支高素质的教师队伍,拥有一大批优秀教师、行业名师;有硕士学位的教师超过120多名,研究生教师数目为广州中职学校之冠。此外,学校还聘请黄振华、龙伟彦、徐丽卿、余立富、郑文丽、温祈福、李穗娟等一大批国内知名的行业名家担任指导老师。学生参加广州市中等职业学校学生专业技能竞赛,连续多年荣获旅游类、酒店管理类、烹饪类比赛团体一等奖;连续十年荣获广州市职业学校毕业班工作一等奖、特等奖。学校还与英国、德国、法国、日本、韩国、新加坡、新西兰等国外教育机构建立合作交流关系;在省内有10家职业类学校联合办学点,并与广州番禺职业技术学院、广东农工商职业技术学院、广州铁路职业学院联合办学,酒店管理、旅游管理等专业今年试行“3+2”五年一贯大专招生,为有升学愿望的学生拓展继续深造的空间。

目前,学校正努力推进“全国中等职业教育改革发展示范学校”建设,按市政府、教育局要求进入广州市教育城,将学校办成占地1000亩、在校生超过1万人,具有大专学历的院校,并能立足珠三角、辐射华南的21世纪先进水平的国内一流职业学校。

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