破茧化蝶 跨越腾飞奋力推进宁南蚕业健康持续发展

代 兵

(中共宁南县委 宁南县人民政府，四川 宁南 615400)

宁南县位于四川省凉山彝族自治州东南部，素有“南国风光小天府、金沙江畔俏明珠”之称。多年来，我县依托丰富的光热资源优势，狠抓蚕桑、烤烟、冬季马铃薯、林业、畜牧五大富民工程，形成了农村经济支柱产业循环互动、良性互补的良好发展格局，取得了明显的经济效益和社会效益。尤其是蚕业得到快速发展。2011年，全县养蚕22.5万张，产茧10000t，茧丝产业综合产值突破8亿元，蚕农综合收入3亿元，户平突破万元大关。连续11年“蚕茧总产、养蚕单产、人平产茧、蚕茧质量、蚕农收入”五项指标全省第一，继续保持全省第一蚕桑大县的桂冠。“养蚕单产、人平产茧、蚕茧质量”已位居全国第一。

虽然，我县蚕业取得了可喜的成绩，但在蚕业生产发展中依然存在一些不容忽视的问题:一是基础设施相对滞后，养蚕条件还有待进一步改善;二是产业结构调整空间非常大，蚕业发展潜力需要进一步挖掘;三是产业链条短，蚕桑资源需要充分开发利用;四是外出务工人员逐渐增多，养蚕劳动力日趋紧张，蚕业发展机制急待创新。

县委、县政府将高度重视这些问题，以建设20亿级茧丝产业集群为目标，着力把我县打造成中国西部茧都。要实现这一目标，就必须坚持科学发展，坚定发展信心，创新发展模式，克难奋进。

1 科学规划，固本强基，打造优质蚕桑生产基地

蚕业发展要保持旺盛的生命力，除了坚持稳定发展，更重要的是要有强大的产业基础作后盾。一是要以建设优质蚕桑基地为着力点，大力推进产业结构调整，继续科学规划产业发展布局，大力发展“6215”套种桑园，创新蚕业发展模式，分区域形成规模，形成品牌，打造优质蚕茧现代农业生产区，在提高桑园综合效益的同时，不断夯实蚕业发展基础。二是依托农村一事一议财政奖补、农发、扶贫、林业等项目，配套完善桑路和桑水渠，继续改造和修建标准化大蚕房，进一步夯实蚕业基础设施。三是将新村、披砂、景星、松林4个片区打造成为省级现代蚕业万亩 (667hm2)示范区，实行新植与改造并举、规模与质量并重，采取统一品种、统一标准、统一规格、统一施肥、统一管护“五统一”的方式大力推广优质品种蚕桑种植，通过补植、嫁接改造、科学施肥、加强管理等措施推进中低产桑园改造，做大规模，做强产业。四是要按照“一区四组团”工业集中区总体规划要求，扎实推进城郊轻纺工业园区建设。2012年，投资近6000万元，加快年产1000t厂丝和5000000m高档丝绸面料的技改扩能项目建设，抓好首期1500万元县谊兴丝业公司自动缫丝车间扩模建设，将自动缫丝能力由原来的5组增加至21组，使自动缫丝能力得到较大提高。五是加大资源整合力度，有效整合缫丝企业扩大生产规模，力争使全县蚕茧和周边县的蚕茧收购回来进行加工，逐步将形成覆盖川滇、辐射金沙江上游优质茧加工基地，着力打造全国最大的缫丝基地。

2 审时度势，科学决策，大力调整农业产业结构

近几年来，县委、县政府按照市场经济规律科学引导甘蔗产业全面退市，大力调整农业产业结构，扎实推进蚕业、烤烟、林业、畜牧和冬季马铃薯“五大富民工程”，促进农民增收。特别是在河谷地区，加大“6215”大行桑套种规模，努力夯实蚕业发展基础，提升蚕农经济效益，使蚕业成为宁南最大的产业。一要加大宣传引导，坚持蚕业发展不动摇。要针对百姓观念守旧，经济意识差和一些乡镇在桑园套种马铃薯、黄豆等套种作物力度还不够大等现状，利用各种方式加大宣传力度，使蚕农深刻认识到发展蚕业在实施农业产业结构调整中的重要性，深刻认识到实施桑园套种的经济效益和促进蚕业发展的重要性，进一步坚定加快农业产业结构调整的信心和决心，科学引导老百姓栽桑养蚕，合理套种经济作物，全力推进蚕桑产业向优势区域集中，向适宜地区集中，向专业大户集中，着力打造有规模、有品牌的“6215”套种示范基地和现代蚕业的样板工程，做大蚕业规模，促进蚕桑产业跨越发展，促进农民增收致富。二要积极探索思考，打造蚕业发展新引擎。县蚕业部门和各乡镇要创新思维，积极探索蚕业发展新方法、建立蚕业发展新机制，打造一个创新蚕业发展新机制的示范点，为全县蚕业的创新发展、跨越发展作出表率。只有坚定不移抓发展、扩规模，创新机制，克难奋进，才能保证老百姓的持续增收，才能促进宁南蚕业持续健康快速发展，才能谱写宁南蚕业发展新篇章。

3 科技兴蚕，深化发展，努力延伸蚕业产业链

一直以来，种桑、养蚕和缫丝是我县蚕桑产业的传统模式，蚕茧、生丝和丝棉是蚕桑生产的主要产品，而蚕沙、蚕蛹、桑叶、桑枝、桑果、桑根、蚕蛾等蚕桑副产品却未能得到充分的利用，其价值也未能得到最大化的体现。为了保持蚕桑产业的健康快速发展，积极开展蚕桑副产品的研究与开发，有利于改变传统的生产模式，增加蚕农收益。一是加快开发桑叶茶。桑叶茶在茶叶市场中具有较强的竞争力，能够很大程度上增加蚕农收入。我县要在桑叶茶开发上下大决心，下大力气，将废弃的冬桑叶开发成桑叶茶，使其产生经济效益、增加蚕农收入。二是开发桑叶、桑皮、桑根等健康食品。目前，我县已推出了桑叶蒸蛋、桑叶煎饼、凉拌桑叶等系列特色桑叶食品，今后要继续加大对桑树资源的开发利用，着力开发以桑叶为主的绿色健康食品，打造宁南特色的桑树盛宴。三是积极开展桑园立体套种、养殖。跳出传统蚕桑产业的生产方式，围绕蚕桑循环种养，积极开展桑园套种、套养，大幅度提高桑园经济收入，促进蚕业增效、农民增收。四是开发桑果酒、桑果汁以及果酱。抓住国家酿酒业向低耗粮、低酒精度转变的政策机遇，继续加大对桑葚酒研究和开发，适应酒类消费市场的变化，在低度酒市场开创新天地。同时，利用桑果个大味甜的特点结合现代果汁加工技术，开发桑果原汁饮料、果酱，让农户在蚕桑发展中获得更多的收益。五是加大对桑枝的开发利用。将废弃的桑枝进行开发种植食用菌，使其变废为宝，获得更大经济效益。目前，我县在部分蚕桑产区用桑枝条种植平菇等食用菌，深受百姓好评，但规模太小，效益不高。今后，我们将以“公司+农户+基地”的模式，建立桑枝食用菌生产基地，以桑枝为原料加工培育平菇、香菇、木耳等产品。对于形状较好的桑枝还可以利用来制作干花，能够极大增加桑枝价值，让老百姓废弃的东西变成实际的经济效益。六是加大蚕沙的利用。扩大蚕沙枕生产规模，提高生产质量，实施精品战略，让宁南蚕沙枕成为人们床上必备用品。同时，蚕沙还可作为沼气原料，沼气又可用于照明与燃料，沼气液或沼渣又可作为桑田的有机肥料，从而实现循环利用，变废为宝，促进蚕桑产业的可持续、健康、稳步发展，增加产业的经济效益与附加值。

充分利用蚕桑副产物填补蚕桑产业空白，有利于延长蚕桑副产物加工的产业链，提高产业的综合效益，使宁南蚕桑产业向多元化经济发展;还有利于促进蚕桑资源循环经济发展，使蚕业增效，农民增收，让更多的农户在蚕桑发展中获得更多的收益。同时还有利于推动全县产业优化升级，向蚕业强县迈进。如何拓宽蚕业资源利用途径，进一步延伸蚕桑产业链成为宁南蚕业发展的重点，我县将以全州“大凉山”品牌建设为契机，全面实施精品战略倾力打造宁南蚕桑特色产品，尽快将“南丝路”商标和“南丝路”系列产品打造成中国驰名商标和中国名牌产品。

宁南蚕桑产业虽得到发展壮大，但龙头企业带动能力依然不强、产品科技含量不高，全县蚕桑产业发展在激烈的市场竞争中正经受着严峻的考验，宁南蚕桑产业健康持续发展任重道远。县委、县政府将继续抢抓“东桑西移”机遇，继续坚持蚕桑产业发展思想不动摇、投入不减少、力度不减弱，全力念好蚕桑经，唱好蚕桑戏，坚定不移地推进基地建设、科技推广、龙头培育、人才带动、品牌建设、机制创新、产品升级，以20亿级茧丝产业集群为目标，将宁南打造成为西部茧都、中国茧都!