郑国珍
(浙江省衢州市衢江区太真乡农技站 324026)
衢州市衢江区太真乡为山区乡,全乡80%以上的耕地为山坡地和山垄田,海拔高、坡度大,农业产出率较低。近年来,太真乡政府以农民增收为目标,紧紧抓住省欠发达乡镇奔小康工程的契机,大力实施生态立乡、高效农业的发展战略,不断加大效益农业开发力度,积极鼓励农民发展山地蔬菜生产,其中山地黄瓜由于较易运输与种植,已发展成为我乡农民喜欢种植的山地蔬菜品种。现将山地黄瓜主要栽培技术总结如下。
应选择适应性广、抗病抗逆性强、耐热、丰产优质的中晚熟黄瓜品种,如津优1号、津绿(春)4号、中农8号等。
应选择土层深厚,土质疏松肥沃,地势较高,交通方便,排灌便利的地块。
低海拔山区可种植春秋两季,春季在3月中旬~4月上旬播种,秋黄瓜在8月上中旬播种;海拔在500m以上山区种植1季,4月中旬~7月上旬分批播种。播种前种子进行消毒处理,用50%多菌灵500倍液浸种1h或用高锰酸钾1000倍液浸种15~20min,捞出洗净后进行催芽播种。提倡采用营养钵育苗,用60%菜园土、40%腐熟畜禽粪或饼肥混合均匀后配制营养土。每钵播1粒种子,播后盖土。育苗时注意遮阳、避雨,加强肥水管理和病虫害综合防治,培育无病壮苗。黄瓜也可直播,每穴播1~2粒种子,667m2用种量150~200g。具体方法:畦面精细整平后,在畦面开2条线沟,浇足底水,然后穴播,播后覆细土厚1~2cm,再全田喷施敌草胺防止杂草,最后覆盖秸秆防止暴雨冲刷和保持土壤湿度。出苗后揭除覆盖物,及时间苗和补苗。在田边预留一部分营养钵,并与大田同时播种,为补苗作准备。
基肥以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主,结合整地,每667m2施优质有机肥 (腐熟厩肥等)3000~4000kg、(15-15-15)复合肥30~40kg、硼砂1kg,沟施于黄瓜种植行间或全田撒施,同时可用石灰50~l00kg调节土壤酸碱度,筑深沟高畦,畦宽(连沟)120~130cm,畦面宽80~90cm。
培育壮苗带土移栽。苗龄25~30d,株高15cm左右,3~4叶1心,子叶完好,节间短粗,叶片浓绿肥厚,根系发达,健壮无病。 每667m2栽3000~3500株,株距30~35cm。定植后浇1次定根水,定根水中加多菌灵500倍液可预防根部病害。
苗期不旱不浇水,根瓜采收后进入结瓜期和盛瓜期,需水量增加,因季节、长势、天气等因素调整浇水间隔时间,浇水宜在晴天上午进行。结瓜初期,结合浇水追肥1~2次,结瓜盛期一般每采2~3批瓜(间隔10d左右)追肥1次(高钾中氮低磷复合肥10~15kg),另外用0.5%磷酸二氢钾和l%尿素溶液叶面喷施2~3次。
当株高25cm时,搭架绕蔓、整枝,及时采摘根瓜以免赘秧;摘除40cm以下侧枝,以上侧枝见瓜留1~2片叶摘心。主蔓爬满架时摘心,促进侧蔓生长,使其多开花、多结瓜,提高单株产量。
黄瓜结果期遇高温,可用高效座瓜灵(有效成份吡效隆)保花保果,减少畸形瓜,提高商品性。喷花要均匀,并适当降低浓度。
乙烯利有促进雌花分化、降低雌花节位、增加雌花数量的作用,在黄瓜有两片真叶时用40%乙烯利100mg/kg于下午4~5时喷施叶面。喷药后要加强肥水管理,特别注意不能缺水。在第4片真叶展开时用同样浓度喷施第2次。
山地无公害黄瓜病虫害主要有病毒病、霜霉病、疫病、白粉病、枯萎病。要及时清理病虫叶、果和植株,深埋或烧毁。病毒病除防好蚜虫外,可用病毒A喷雾防治;霜霉病可选用银法利2000倍液、72%杜邦克露、75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷施防治;疫病可选用64%杀毒矾或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治;白粉病可选用50%翠贝、10%世高、15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷雾防治;枯萎病可选用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液灌根防治。蚜虫和蓟马可用10%吡虫啉3000倍液或好年冬乳油1000~1500倍液防治,瓜绢螟可选用5%康宽3000倍液或BT生物农药500倍液防治。