湖北民族地区和谐企业文化建设研究——以恩施润邦国际富硒茶业有限公司为个案

2012-08-15 00:49刘珊珊
铜仁学院学报 2012年2期
关键词:玉露恩施茶叶

刘珊珊

( 中南民族大学 民族学与社会学学院,湖北 武汉 430074 )

湖北民族地区和谐企业文化建设研究
——以恩施润邦国际富硒茶业有限公司为个案

刘珊珊

( 中南民族大学 民族学与社会学学院,湖北 武汉 430074 )

在构建社会主义和谐社会过程中,企业和谐是其重要内容之一,而企业走向和谐需要文化的支撑,因此,应当在社会主义和谐文化的统领下促进企业文化的和谐发展。笔者通过对湖北恩施少数民族地区的润邦国际富硒茶业有限公司进行了为期 12天的调查,分析了该公司企业文化发展的现状及特点,并在此基础上提出了构建湖北民族地区和谐企业文化的对策与建议。

湖北民族地区; 和谐; 企业文化; 建设

一、公司概况

润邦国际富硒茶业有限公司是一家以生产、加工、销售恩施玉露、润邦富硒茶等系列蒸青绿茶为主的恩施州民族贸易企业和湖北省农业产业化重点龙头企业。公司从组建至今已6年,总占地面积92亩,厂房面积 10000多平方米,拥有加工设备 200余台套,拥有目前国内最先进的蒸汽杀青自动化生产线两条,拥有年产1500吨富硒绿茶精制生产线一条,年生产能力2000吨,有专业技术人员80多人。公司在恩施市芭蕉侗族乡灯笼坝村自建有机推广茶园2370亩,新塘富硒茶基地500亩。同时,公司为了建立自己的有机茶出口基地,经过考察,发起并成立了“恩施市白杨坪乡栗香绿茶叶专业合作社”,该社现有社员284人,涉及茶园2759亩;为了规范“恩施玉露”茶的种植管理,公司组织了 164户茶农成立了恩施市芭蕉玉露茶专业合作社,入社茶园达1270亩。公司通过茶叶专业合作社组织并带领农户建设规模化、专业化、标准化的茶叶种植基地。

公司成立至今已获得了很多荣誉,如2006年至2008年,“芭蕉”牌“恩施玉露”茶先后被评为“湖北省茶叶学会金奖产品”、“湖北省第三届十大名茶”、“第七届中茶杯一等奖”、“湖北第一历史名茶”;公司通过技术改造,已于2006年9月14日取得全国工业食品(QS)认证,恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三个产品已成功获得绿色食品认证和有机茶认证,并完成了恩施玉露茶湖北省地方标准认证工作;2007年3月,“恩施玉露”正式获得国家地理标志产品保护,公司获准使用该地理标志,4月“恩施玉露新工艺、新技术研究”项目获得湖北省重大科技成果鉴定,加工技术已达国内先进水平;2008年公司被先后授予“湖北茶叶十强企业”和第九届湖北省“守合同重信用企业”等。

二、公司和谐文化建设现状及特点

(一)“和谐”定位

1.实行“公司+农户”的经营模式。润邦公司通过订单农业的方式与农民订立规范化的收购合同(内容包括:提供茶叶量的多少,茶叶含硒量是否合格,茶叶是否含有农药成分等),按照保护价收购合格茶叶,与农民建立科学合理的利益联结机制,同时提供资金补贴用于购买茶叶专用生物农药、肥料等。这种经营模式首先给农民的稳定增收带来了一定保障;其次公司与农户之间是由契约关系约束的松散联合;同时,公司向农户提供种苗、种植技术和销售服务,并按合同付费。实现了资本、技术、劳动力资源三者之间的有机结合,不仅使公司获得充足的资源和稳定的原材料供应,也使参与其中的农民得到相应的收益,从而有效地实现了企业与农民的共同发展、共同富裕。

2.坚持利益兼顾,回报社会。笔者调查获悉,润邦公司自成立以来每年都会致力于为社会的发展做贡献,如为附近高校大学生提供实习岗位;为当地茶农提供种子和技术培训;资助当地建硒都茶城、生态茶园,带动当地旅游业的发展;发动公司全体员工为汶川地震灾区、玉树地震灾区捐款;每年年末支出10万元左右慰问贫困户,给他们送去慰问金和物质补助;为民族地区的农民、工人提供大量的就业岗位,带动农民致富等。

(二)以人为本

1.实行“员工聘用地方保护政策”。由于是多民族聚居区,公司除高层管理者外的普通员工主要从本地招聘,这既保证了不同民族成分员工之间的和谐相处,又稳定了地方劳动力市场。其次,“恩施玉露”作为恩施的三大名片之一,是恩施人自己的品牌,只有土生土长的恩施人才通晓它的传统制作工艺,所以公司聘请的技术人员都是本地人。

2.提高职工福利待遇。公司在社保部门的指导下,与每位员工都签订了规范的劳动合同,并到劳动部门进行鉴证,公司法人与工会主席签订了集体劳动合同。公司为每位员工上交了养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险和医疗保险,最近五年来共缴纳社保费 14万元,让每位员工在退休、生病、生育、失业、工伤等方面都能享受到合法的保障权益,为员工解除了后顾之忧。凡公司员工,每逢生日都会收到公司赠送的精美生日贺卡和生日礼物。若遇公司内部员工有特殊困难,领导会带动全体员工为其捐钱捐物,帮助他渡过难关。同时,公司每年花费 20万元用于改善员工食堂,为员工提供免费工作餐。

3.奖罚分明。润邦公司对员工的奖励表现在:公司每年年终都评十佳员工,对这些优秀员工,公司出钱让他们去旅游,同时还根据员工工作绩效在考核时加分并发给奖品,年终奖也随之增加;惩罚表现在:对违规的员工实行记过处分,绩效减分,年终奖也会相应地被扣减,对于违规特别重的员工,公司则要对其实行开除处分。

(三)明确绩效导向

1.开拓市场的能力逐年提高。公司近几年发展十分迅速,现有86家一级经销商及风雨桥、芭蕉、武汉关山等16家专卖店,并下设武汉办事处、北京办事处、上海办事处、常州办事处、广州办事处等外驻销售单位。调查中获悉,近年来在恩施玉露茶叶协会的指导下,众多茶叶加工企业开始与润邦公司合作,并在润邦公司的具体指导下,按规定的工艺生产恩施玉露,接受质量检测和产品定级。至今,恩施市已有23家茶叶加工企业以合作方式加盟并入润邦公司旗下,此举为恩施市整合恩施玉露品牌迈出了重大的一步。同时,公司投资1200多万元新建“恩施玉露”全自动化生产线,投资25万元在芭蕉侗族乡建茶叶品比园①,解决了恩施玉露茶当前市场供不应求的形势。

2.售后服务网点建设逐步完善。润邦公司自成立以来一直将产品质量与售后服务视为企业发展的立足点,并建立了良好完整的服务体系。如今销售网点已近50多个,公司明文规定每个销售网点与经销商都承担对产品进行售后服务的责任。公司本着对消费者负责的原则,对反馈意见进行合理处理,并得到了一致好评,如建立消费者投诉电话,接待并处理各地消费者的投诉意见;建立完整的消费者满意度调查机制,定期对消费者进行跟踪满意度调查;对于消费者的退换货要求以及其他服务申请首先责成当地经销商进行跟踪处理等。

(四)注重“形象”设计

1.加强“恩施玉露”品牌的打造,并将其与民族文化结合起来。在民族地区,对涉农的民营企业,政府给予了极大的支持。如,2009年恩施州政府做出关于支持“恩施玉露”茶品牌建设的意见,支持将“恩施玉露”打造成全国知名品牌,加快全州茶产业的发展;随后,由省农业厅、州政府主办,恩施市政府承办的湖北第一历史名茶“恩施玉露”授牌仪式在省城举行,此举意味着具有 300多年悠久历史的“恩施玉露”品牌在全省乃至全国叫响。同时,由于“恩施玉露”源于土家文化浓郁的山区,所以将土家文化与品牌打造结合起来无疑是优先之选。笔者在调查中也发现,无论是“恩施玉露”广告牌的制作还是产品的外型包装上都可见土家文化的印记。正在打造的富硒茶城,也鲜明地体现出传统土家文化的风貌。

2.走“绿色”路线。调查中,笔者参观了公司的绿茶生产车间、红茶生产车间与包装车间等,车间每一个环节都重视绿色环保以及对污水和固体垃圾的处理,如产品的包装袋都是易于回收的环保包装袋;公司还建有专门的垃圾处理中心;同时润邦公司的污水处理工程,已达到国家I级标准。可见,公司在生产与运营过程中走的是绿色产品与绿色生态相结合的生态环保路线。

三、企业文化建设存在的问题分析

(一)企业文化形式感较重,存在内质“失真”的现象。企业文化建设的形式意义大于实质内容是笔者在调查中发现的普遍现象。润邦公司虽然较好地解决了当地农民的就业问题,但从企业内部整体的和谐氛围来看,仍存在“小和非大和”的现象。对员工而言,主要以各自的本职工作为主,完成工作后就休息或回家,很少了解公司更深的文化,也很少与其他员工互动;对公司而言,很少举行针对普通员工的部门活动和文化活动,只要各部门的负责人知道就行,落实度不够。

“公司员工出去聚聚或一起玩的情况很少,我住在山上的灯笼坝村,每天下班后就急着赶回家忙农活,回去晚了老婆孩子都不高兴。至于其他部门同事认识得少,厂里差不多员工都已婚,年轻人都到大城市去了,所以大家很少有那个闲工夫。”(冉××,男,40岁,土家族,技术员)

同时,企业文化实施的关键在于能否形成共同的行为模式,但从笔者通过现场观察以及直接访谈所了解到的情况来看,员工的行为规范明显缺乏统一培训与约束,特别是对行为规范的管理力度较弱。公司虽制定了《员工管理大纲》,对不同部门、不同车间员工的行为都有详细的规定与说明,奖罚也写得很明晰,但这么多的规定未必每个员工都知道。

“在员工进厂时会进行为期两个月的培训,考试合格的留下,成为正式员工后就不再进行培训,因为这种体力活,都是时间越长技能就越高。至于职业道德就是遵守公司的规章制度,无需培训,大家只要按要求做事就行,各部门的经理会监督我们,经理之下还有班长、组长,管理特别严。”(张××,男,37岁,侗族,普工)

可见,员工对公司的行为规范及相关的工作要求可能略知一二,但意识不强,都是按上层管理者的安排做事。

(二)企业文化收益性不足,存在精神“涣散”的现象。企业文化建设成效最终会体现在职工在企业中的政治地位和经济利益得到同步提高上。润邦公司实行六天制工作日,忙的时候实行轮班倒,员工休息时间较少且加班是常事,但不忙时,员工一天下来工作不了几小时。笔者所调查的几日正是生产绿茶的淡季,而该公司的茶叶生产主要以红茶为主,所以当时车间的工人不多。“现在厂里主要以生产夏茶为主,即大叶茶、红茶等,购进初成品然后进行精加工再卖出去。同时也少量生产春茶(绿茶),春茶是三四月收购的小叶茶,经过特殊技术将其保鲜储藏起来,数量有限,所以现在厂里活不多。若在春天(茶叶生产的旺季),我们除了正常的8小时工作日外还要加班到很晚,有时周末也不休息,工资相对而言就高些,就拿我来说吧,在厂里的包装车间干了3年,平时不加班一个月1200元,加班也才1300多元。”(高××,男,30岁,土家族,普工)

(三)政策的落实不到位。虽然政府为涉农民营企业提供了较多优惠政策,一定程度上对企业发展起到了良好的促进作用,但仍存在一些政策落实不到位的现象。笔者在位于恩施市体育馆外围的大型茶市做了一次调查(恩施各镇的茶叶公司都在此设有代售点),此处虽离市政府不远,但位置相对而言还是较偏。政府为了带动该区的发展,在此修建了恩施市最大的体育馆,还将体育馆外围的房子全部低价出租给各镇的茶叶公司作代售点。润邦公司作为龙头企业位于正对着体育馆大门的位置,在通向体育馆马路两旁的大型灯柱上挂满了“恩施玉露、富硒茶叶”图文并茂的广告。为了客观地获悉润邦公司的发展情况,并对恩施州的茶叶生产有个全面了解,笔者对其它茶叶公司也进行了相关的调查与走访。

“公司在这儿租了110平米的房子,三年租金一万元,还算蛮便宜。为了带动这儿的发展,市政府与旅游公司签订了合同,并向我们保证以后经常会带游客上来光顾,所以店里除卖厂里生产的茶叶外,还有土家传统服饰、土家手工制品、土特产等。但事实是,很少有游客光顾此地,加上今年气候不好,春天多霜,夏天多雨,不利于茶叶生长,并且公司的茶叶每年还要通过质量认证,以前由省农业厅负责对本地茶叶进行质量认证时,我的这个小公司历经三年花了八千元才拿到证,虽然自2008年起恩施农业局负责认证,但公司每年也要花费四五千,所以经营这个公司的产品勉强能养家糊口!”(叶××,女,41岁,苗族,××茶业公司老板)

后来走访的几个公司也有类似的反映。当问及他们是否了解政府对润邦公司的扶持情况时,笔者听到了这样一段话:“政府对润邦公司的扶持力度肯定大了,毕竟它是我们这一行的龙头老大嘛!这里的大部分公司都要买润邦公司的产品,虽说我有自己的公司,但只靠自己完全不行,如今的市场行情是这样……”可见,政府虽然在尽一切努力帮助这些公司发展壮大,但仍有很多问题等待着去解决。

四、企业文化和谐发展的对策与建议

民族地区的和谐企业文化建设既有优势也有不足,应扬长避短,充分利用其地方资源加速企业现代化的进程。[1]笔者在对恩施润邦公司调查的基础上,针对民族地区的特殊性,对湖北民族地区的和谐企业文化建设提出以下建议:

(一)企业管理制度建设始终以和谐为导向,同时不能忽略和谐精神文化的建设。企业内部制度在规范化管理的同时离不开“和谐”的有效管理,只有将和谐的企业氛围融入企业发展的始终,才能真正落实有效管理。制度化管理更多地体现了管理的刚性和原则性,而和谐企业氛围则更多地要求管理的柔性和灵活性。笔者在采访润邦公司员工时,他们普遍反映公司的制度管理过于严格,一周一小会,两周一大会,部门划分明确,除了公司大而详的管理制度以外,各部门还有各自的管理制度。作为民族地区的民营企业,应清楚地认识到建设和谐企业文化的重要性,应积极探索符合自身实际的核心价值观和文化理念,建立企业特有的和谐文化体系。在调查过程中,虽然对润邦公司的核心文化理念有了一定的了解,即主要表现为企业精神、企业理念、经营理念、质量观。但公司现处于起步成长阶段,在文化理念的落实过程中还存在较多不完善的地方,如文化建设存在表面化的现象;员工的认可度不高等。因此,企业应不断增强自我认知能力的提高,把现有的各种积极因素凝聚成驱动企业不断前进的强大力量,在自身不断发展的同时,服务社会,关爱社会。

同时,要以和谐文化活动为着力点,充实和谐文化的内容。笔者调查的润邦公司,内部员工的文化活动很缺乏,部门与部门之间的员工也很少交流,除了每年年终的集体就餐外几乎很少开展团体活动。因此企业应因地制宜地统筹安排资金,如购置健身器材、建员工阅览室与活动室,从上到下普及文体活动,企业领导人要认真组织并开展员工文化活动,特别是针对民族地区的企业,可开展与传统民族文化相关的一系列活动,做到在丰富员工的业余文化生活、营造企业和谐氛围的同时,加强员工之间的交流,增强企业内部凝聚力。

(二)注重对优秀民族企业家的培养。少数民族的发展需要民族企业和民族企业家来推动。随着市场经济的不断发展,许多新的经济文化类型也日益呈现,如湖北恩施民族地区,就有不少企业根据当地民族的生存环境、生产生计与文化传统的关系,形成了“地理环境——经济发展方向——文化特征”的企业发展模式,对湖北的少数民族而言,尽管其原有的经济文化类型多种多样,但基本上都是基于居住地的生态环境发展起来的。所以,优秀的民族企业家可通过对民族地区自身优势的了解,通过“移植——创新”的方式,建立起一种符合现代需求的少数民族地区的经济文化类型。[2]26

润邦公司的创始人就是一位优秀的民族企业家,公司在他的带领下从改制以前的严重亏损、濒临倒闭到如今获得多项荣誉与成就。他非常注重引进优秀的管理人才,重视对企业文化的建设,并重视将民族文化与地区优势结合来发展与开发特色经济。可见,民族企业是转变或创建本民族新经济文化类型的经济和社会基础,没有这个结构性的实体为依托,新的经济文化类型将无立足之地。在民族企业这个实实在在的社会组织中,企业家可以运用本民族自身显著的文化特征、民族价值观等民族资源,谋求企业的创立和发展。民族企业家的素质、数量、魄力、经济实力和社会影响力等在一个民族的发展过程中起着重要作用。

(三)企业文化建设坚持继承与创新相结合的方式。企业文化的发展必须紧随企业目标的调整、经济的发展与社会文化潮流的改变。同时,一个成功的不断成长的企业要通过文化创新来带动企业的技术创新和机制创新,促进企业的持续发展。[3]1-4笔者获悉,润邦公司的创新文化成效显著,如因地因时而异,设计了不同形式的宣传广告;在公司的网站上添加了多媒体语音形式的公司发展简介视频;注重提高公司现有生产力的同时,不断针对市场需求开发新产品、特色产品;针对不同的时段与消费者,设计花样繁多的产品包装等,这些创新措施让公司的企业文化紧跟社会的发展,因此不断得到继承与创新。

(四)发掘地区特有资源,促进企业与地方经济的互动发展。少数民族地区的很多企业实行的是“公司+农户”的经营模式,特别是涉农的绿色产业。如润邦公司的种茶基地,属于亚热带季风气候型山地湿润气候,山高峡谷多,且处于富硒矿带上,土壤含硒十分丰富,有适合茶树生长的气候环境,是当地可以重点发掘的民俗文化生态旅游资源。笔者在调查的几日,走访了当地以种茶为业的几个新农村建设示范村,他们在发展当地茶文化的同时,也发展绿色旅游业,并对周围的茶村起到了较好的示范带头作用。如芭蕉镇的灯笼坝村是润邦公司的种茶基地之一,也是一个以茶文化为主的民俗文化生态旅游村。因此,企业的发展与绿色生态旅游相结合是民族企业快速发展的一大捷径。

注 释:

① 品比园:茶叶试验园区,在其中对收集的茶叶品种进行筛选,将适应当地环境条件、基本符合试验要求的品种作为对照品种,进行对比性观察和分析,以判定该品种对当地的气候、水土等生态条件是否适应。

[1]彭光洪, 张明善.影响民族地区企业文化建设的因素分析[J].边疆经济与文化,2007,(5).

[2]华锐.中国企业文化研究(第1辑)[C].北京:企业管理出版社,2005.

[3]余桂玲.论和谐企业的文化要素[M].天津:天津社会科学院出版社,2007.

The Research of Harmonious Enterprise Culture Construction in Hubei Minority Area— A Case Study of Enshi Rainbow International Rich-selenium Tea Co.,Ltd.

LIU Shan-shan
( South-central University for Nationalities, Wuhan, Hubei 430074, China )

In the process of constructing a harmonious society, the enterprise harmony is one of the important content, and the enterprise to harmonious culture will support, therefore, ought to be in the head of socialist harmonious culture under the harmonious development to promote enterprise culture. The author surveyed in Enshi Rainbow International Rich-selenium Tea Co.,Ltd. for 12 days, analyzed the status of development of the corporate culture and characteristics, and proposed in this foundation the constructing Hubei minority area harmonious enterprise culture countermeasure and the suggestion.

Hubei minority areas; harmony; enterprise culture; construction

(责任编辑 梁正海)

G124

A

1673-9639 (2012) 02-0097-05

2011-11-20

刘珊珊(1985-),女,湖北天门人,硕士,现主要研究方向为民族文化与社会发展。

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