浙江义乌市陈渊蜂场 陈 渊
我国地域辽阔,南北气候差异较大。当地处南方的福建、广东、海南、广西、云南等省区已经春意盎然,位于北部的东北、西北、内蒙等地却是冰天雪地。处于南北两地中间部位的中东部地区江苏、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、四川等省也在冰点上下。北方寒潮到来时,会下雪和出现冰冻;当副热带高压光临后,却是温暖如春的天气。这一地区在冬末春初,由于冷暖空气频繁交替,天气非常不稳定,尤其近些年来环境与生态平衡被破坏后,灾害性天气一年比一年增多。虽然人们可以用气象卫星预测到大气环流的趋向,但突然性的灾害天气仍层出不穷。2008年在连续一个多月的雨雪天气后,2009年和2010年的长时间倒春寒,不仅给农业带来重大损失,对养蜂业来说更是灭顶之灾。我国饲养的西方蜜蜂大多集中在中东部各省,这一地区蜂群越冬和春繁的成与败可以说决定着我国养蜂行业沉与浮。
有人问,为什么近些年我国寒冷的北方地区蜂群问题并不多,而中东部各省的蜂场却灾难重重?原因是北方的蜂场是越冬和春繁的饲养管理方式完全按旧模式管理,也就是说蜂场完全按照自然规律去安排越冬和春繁,而中东部各省的蜂场改变了原先越冬和春繁的管理模式,譬如以往由于买不到白糖,蜂场必须到岭南各省去采油菜、蚕豆,而今白糖大量供应,花粉可以用人工花粉代替,为了方便于是就地繁殖,近些年来常出现特殊的暖冬现象,蜂场提前繁殖,可是偏偏又遇到严重的倒春寒,结果适得其反,饲料可以用钱买到,外界气温却非金钱所能及,因此铸成大错。为了避免重蹈覆辙,笔者藉此总结一下以往失败原因,谈谈下一步该怎么办?
我国是世界文明古国和农业大国,我们祖先在很早以前就制定了农耕的24节气。数千年来,南北各地农民都严格遵守这一气象规律耕种,直到科技发达的今天,大家仍没忘怀。近年来出现暖冬现象,特别是11月份天气温暖如春,为了能够抓产量,提前在12月就地保温冬繁,结果到12月中旬后连续寒潮入侵,再加上副热带高压北移,正好在中东部汇聚,往往形成长期雨雪阴冷天气,蜂群因无法排泄死亡。按常规这时应该到更南端温暖的广东、福建、广西一带去繁殖,或者再晚一个多月繁殖,就可躲过这一灾难。笔者曾多次和蜂友们谈及此事,有赞同的,但还是有相当一部分人反对。原因是2008年以前曾经有过整个冬季都是暖冬的时候,那些提前繁殖的蜂场吃到了甜头,没想到随后这三年天气发生变化。根据我国中东部各省的气象规律过早冬繁弊大利少,尤其是越冬蜂较差的蜂场更是抵御不了长时间的寒流侵袭。
自进入8月下旬以后,长江以南各省基本结束了高温酷热天气,从北方回来的蜂群有两个多月的秋繁期,只要治好蜂螨补充饲料是可以复壮蜂群的。如果这阶段集中力量秋繁,每群能够有2 kg越冬蜂,即使天气再坏也能平安过冬,无需过早冬繁。我国北方地区蜂群在清明后出窖排泄,还能赶上荆条和椴树花期,原因是越冬蜂群强壮。2008年到2010年春繁失败的蜂场,基本上是秋繁不利、群势较弱的蜂场,为了改变现状提前繁殖,结果得不偿失,那些越冬蜂强的蜂场,按部就班繁殖,一切都很正常。
“民以食为天”。对蜜蜂来说,“蜂以蜜为本”。越冬蜂如果没有充足的饲料是非常危险的,因为冬季天气寒冷,蜜不足会把蜂冻死饿死,蜂群除了越冬需要蜜脾,早春繁殖最好也用蜜脾。因此,在入冬以前应多准备蜜脾,提前喂饲,越冬饲料只能用白砂糖,任何代用品都不行。2010年秋,浙江的许多蜂场由于用果葡糖浆作为越冬饲料,结果很多蜜蜂死亡,到了春天凡喂过果葡糖浆的群势下降非常严重。春繁期饲料更应精细,蜜蜂在越冬期除了以蜜为主,对花粉的要求也很高,蜜粉充足的蜂群经过冬眠后群势下降很轻微,到春天很快发展起来。有些蜂场在秋后过度脱取茶花粉,到春季又使用黄豆粉替代,结果蜜蜂腹胀、下痢。
蜂群繁殖期适当的保温可以促使蜜蜂减少对饲料消耗,有些蜂场却将蜂群层层保温,当蛹脾大批出现,巢内温度升高,而外界气温很低,使蜜蜂失去控温能力,在寒流来临时也出巢,这种现象出现后造成哺育蜂大量死亡,幼虫夭折,蜂群因此垮掉。
我国中东部各省9月份到11月中旬这阶段的气温非常适宜蜂群繁殖,北方归来的蜂群经过严格治螨防病,在控制盗蜂的情况下补充和奖励饲喂后,很快得以复壮,进入山区的蜂群恢复速度更快。这时一般单王群能达到6~7框卵虫脾,出房的蜜蜂量可达2~2.5 kg,如果在11月上旬饲料蜜脾有9 kg,就可以很好过冬了。如果做不到,必须在11月中旬喂足越冬饲料,最好在平时贮备好蜜脾,凡是采过蜜和喂过蜜的蜂是过不了冬的。近些年来,白糖价格涨得很猛,有些蜂农承受不起,使用代用品,这是绝对不行的,去年浙江许多蜂农因喂饲果葡糖浆受害。进入山区的蜂群要注意胡蜂的危害,山区的茶花会引起蜜蜂烂子,每天喂一点弱酸性糖水可减轻烂子。千万记住只有充足的饲料才能保障蜜蜂安全越冬。
经过一年不停产繁殖和采集,蜂螨已严重危害蜂群,秋季治螨是重点。目前治螨药剂种类很多,不同方式、轮换使用杀螨药剂不仅效果好,而且可防止蜂螨对杀螨剂产生抗药性。越冬囚禁蜂王后更应该加强治螨,不要让蜂螨在巢脾中过冬,淘汰部分老劣蜂王为下一年打基础。换王以各蜂场具体情况而定,时间最好在10月完成,过晚因天气寒冷,新王不易交尾成功。
越冬是春繁的前奏,经过一年的流动放蜂,蜂具经过多次长途运输遭受损坏,该修理的修理,该补充的补充,在休整过程中必须进行消毒。蜂箱可以用烘烤方法消毒,巢脾过老过旧的彻底淘汰,其余可用福尔马林溶液浸泡,或硫磺熏蒸,蜂群内的巢脾应该取出换上硫磺熏过的蜜脾,以保证蜂螨无藏身之处。
2011年初全国物价上涨,白糖批发价飚升到每kg 8元,给养蜂者带来沉重负担。喂不起又不能使用代用品,优选最佳的繁殖时间和地点是每个养蜂场必须考虑的。我国中东部各省的蜂群,如果越冬蜂不到1框足蜂(1 kg)是很难繁殖的,这类蜂场最好到岭南或云南春繁。根据以往记录1群蜂春繁需用白糖15 kg、花粉1 kg,按现价合计140元,到云南春繁节省2/3饲料成本,完全可以弥补运输费用,对蜂群来说非常有利。
蜂群在1 kg或1.5 kg以上的蜂群可以就地春繁。根据中东部地区气候特点,立春后天气逐渐回暖,立春前半个月繁殖完全可以赶上油菜花期,并可以抵御倒春寒侵袭,放蜂场地应该避风向阳,有蜜源。
春繁的第一步工作是把消毒后的蜜脾加入蜂箱,然后把箱内的巢脾换出,因为箱内巢脾可能带有蜂螨和病菌。在紧脾后的第二天从王笼中放出蜂王,因惊动过的蜂群容易围王,在换好蜜脾、紧好蜂脾、从王笼中放出蜂王后,应该彻底治螨。杀螨剂品种很多,以水剂喷洒为好,剂量按杀螨剂说明使用,一般3天1次大约3个疗程,新蜂出房后仍需治螨1~2次。
对于春繁紧脾的程度,每位养蜂员做法不同,蜂大于脾是大方向,在日后加脾时可以按蜂群要求做。
对中东部地区来说,立春前外界基本无花粉源,如果发生倒春寒天气,有粉源也采不到,必须准备一定的天然花粉。首批放进巢脾里的花粉应是消过毒的无病菌感染的天然花粉,蜂群正常发展后可用50%的熟豆粉混合使用(掺入少量白糖或蜂蜜)。春繁期间不能缺粉,不能完全使用代用粉。备用蜜脾不够用的准备部分蜂蜜,长期阴雨天气饲喂蜂蜜不会引起蜜蜂腹胀。春繁最关键就是饲料,没有充足精良的饲料是发展不好蜂群的,奖饲所用的饲料除白糖外,决不能用代用品。
我国中东部各省最冷的季节是1月份,最低温度可达零下5℃,蜂群要严格保温,盖上塑料布。而有些蜂场不重视保温,除了把蜂放在蜂箱中间用小隔板一隔,纱盖上放一块草垫,其他什么都没有。笔者曾做过对比试验,天气正常年景,经保温蜂群春繁速度较快,如果出现长期低温雨雪天气,后者损失比较小。因为不对蜂群强行保温,蜂王根据外界气温调整产卵速度,蜂群对饲料消耗不大,适应性强,损失较小。不管谁是谁非笔者认为,适当保温无碍大局,无可厚非。
越冬后的蜂群经奖励饲喂后,蜂王开始大量产卵。当第一批子脾产满后,蜂王产卵受到限制,应该加脾,加入的巢脾最好是有一定蜜粉的巢脾,花粉可稍用水喷洒后压入巢房。加入的第一张巢脾应靠在蛹脾的边上,待蜜蜂爬满后再插入,切忌直接插在两蛹脾中间。加脾后的蜂群应经常奖饲,晴天喂白糖,阴雨天气加些蜂蜜比较好。
我国中东部地区各省气候情况也有所差异,各蜂场应酌情安排,以上材料仅供考参。