李梅 张斌 罗智敏 闻凤英 刘晓晖 赵冰 王超楠 黄志银
圆梦苦瓜是天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所利用日本苦瓜育种资源育成的优质高产设施专用型苦瓜一代杂种,适合北方地区进行大棚、温室等设施栽培。
该品种果皮翠绿有光泽,果表圆瘤和短条瘤相间,果实长棒形,肩平尾钝;瓜长约35 cm,横径可达7 cm,果肉厚1 cm以上,种腔小;单瓜质量400 g以上。早熟,第8~10节始生雌花;连续坐瓜能力强,丰产性好。苦味适中,口感清香脆嫩;抗病能力强,采收期长,货架期长,耐储运。
北方地区暖棚于11月底至12月初育苗,冷棚于1月中下旬育苗,日光温室于9月中下旬播种育苗。播种前55~60℃温汤浸种15 min,水温降至30℃左右再浸种6 h以上,然后放在32℃恒温下催芽48 h以上。
日光温室中采用电热畦育苗,在32孔穴盘中灌上育苗基质(草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1),将催芽露白的种子点播后覆盖蛭石,浇透水,再覆盖塑料薄膜保温,拱土后揭开薄膜。保持白天温度20~25℃,夜间温度 12~15℃。
暖棚翌年2月初定植,冷棚3月中下旬定植,日光温室10月中旬定植。待幼苗长至4~5片真叶时定植。定植前作平畦,畦宽1.2 m。作畦前,667 m2施优质农家肥5 000 kg。每畦栽1行,株距1.0 m,667 m2栽400株左右,栽后灌足水,15天后盖地膜。
大棚以水泥柱作边桩,在畦内每隔7 m立一水泥柱,中间拉铁丝,每隔50 cm横拉一根铁丝,让苦瓜蔓沿铁丝攀缘生长。温室栽培的,在苦瓜上方用铁丝南北向拉横线,将尼龙绳一端拴在苦瓜茎基部,一端拴在铁丝上。
苦瓜抽出卷须后及时绑蔓,1 m以下侧枝摘除,生长中后期及时摘除老叶、病叶。晴暖天气在11:00之前,用雄花往雌花柱头上涂抹花粉进行人工辅助授粉,以提高坐果率。
圆梦苦瓜采收期较长,需肥水量大,每隔10天左右浇水一次,除施足基肥外还需多次追肥。结果盛期要求追施充足的氮肥,盛果期之后增施1~2次钾肥或复合肥,可延长采收期。追肥采用环状沟施,即在苦瓜植株的内侧20 cm处挖一条环状沟,沟深5 cm,然后每沟施入肥料,用土埋严后浇水,以利植株根系吸收利用。此法每667 m2每次只需施肥10 kg,可大大提高肥料利用率,减少化肥的施用量。
田间管理要搞好棚内湿度的调控,从苗期开始防病,严格控制苗期水分,尤其是定植后、结瓜前应控制浇水;植株适当稀植,增强通风透光;增施磷钾肥,提高植株抗病性;结瓜期及时清除老叶、病叶。
白粉病防治:当叶片上有白色粉状物时,应每7~10天叶面喷洒粉锈宁 (三唑酮)1 000倍液1次进行防治。
细菌性角斑病防治:可于发病初期,喷洒47%加瑞农 (春雷霉素+王铜)可湿性粉剂800倍液,72%农用硫酸链霉素2 000倍液,50%DT可湿性粉剂500倍液或新植霉素可湿性粉剂3 000倍液进行防治,隔7~10天1次。
霜霉病防治:幼苗在定植前喷药,可喷50%福美双500倍液预防。发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或56%霜霉清可湿性粉剂750倍液喷雾防治,重点喷洒叶的背面,以控制病害蔓延。
苦瓜采收标准:果实充分长成,果皮表面瘤状突起饱满、颜色鲜绿有光泽。一般自雌花开放至采收需15天左右。