加强科技创新和推广 成立奶业创新联盟 服务现代奶牛养殖业——落实《农业部科技促进年》暨《现代奶牛场发展战略》论坛在京举办

文 / 林少华 本刊记者

一年之计在于春。在温暖的阳春三月里，由农业部奶业管理办公室和国家奶牛产业技术体系共同主办，国家奶牛产业技术体系北京三元综合试验站、北京延庆综合试验站、天津北辰综合试验站、天津武清综合试验站承办的“落实《农业部科技促进年》暨《现代奶牛场发展战略》论坛”在北京成功举办。农业部奶业管理办公室王锋副主任、邓荣臻副主任，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学李胜利教授，以及综合试验站的领导，北京三元绿荷养殖中心、天津嘉立荷牧业、上海光明荷斯坦、现代牧业（集团）有限公司、黑龙江瑞信达牧业、沈阳辉山牧业和黑龙江完达山良种奶牛场等大规模牧场的场长、技术员，技术服务单位的企业家等近200 位代表参加了此次论坛。

王锋副主任在讲话中指出，我国政府高度重视奶业发展，而当前消费者对乳品质量安全问题十分敏感，因此，在抓好生产的情况下还要抓好质量和安全。根据中央一号文件,配合农业部科技促进年活动，应重点加强奶业科技创新和推广。王锋在讲话中将农业部奶业管理办公室2012年的重点工作概括为3 个方面：一是奶业生产工作，包括奶牛良种补贴、标准化养殖、生产性能测定和奶牛进口等；二是牛奶的生产和质量安全工作，包括2012年奶业监测要实现两个“全覆盖”，从正面宣传生鲜乳的质量和安全等；三是扶持苜蓿产业发展工作，2012～2015年，农业部和财政部将实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，每年安排资金5.25 亿元，对生产优质苜蓿予以扶持，主要用于推行苜蓿良种化、应用标准化生产技术、改善生产条件和加强苜蓿质量管理等方面。相信通过些工作的进一步落实和实施，我国奶业将朝着更健康、更安全的方向发展。

会上，由李胜利教授倡导的“奶业技术服务创新联盟”正式成立。奶牛技术服务联盟的成立，将实现政、产、学、研、企的紧密结合，充分发挥系统资源的价值，建设完善的奶业产业服务链，形成信息化的奶业技术服务、科技创新、成果产业化的联盟服务系统，进而实现企业、牧场以及整个产业的健康发展。中国农业大学动物科技学院张胜利教授认为，这是奶业的一件大事，无论是机制上还是内容上,都是一个创新,其真正打破了部门和部门之间、企业和企业之间的技术界限，是真正适合奶牛场的一揽子计划。

论坛上，领导和专家就我国奶业发展状况、奶牛的饲养和管理等方面作了专题报告，其中：邓荣臻副主任分析了当前的奶业发展形势与相关政策；中国农业大学动物科学技术学院张沅教授作了题为奶牛全基因组选择技术的报告；李胜利教授作了题为标准化奶牛场的管理关键技术与实施的报告；中国社会科学研究院农村发展研究所刘玉满研究员作了题为奶牛场的经营效果评价与方法的报告。除了专题报告之外，来自三元绿荷奶牛养殖中心、嘉立荷牧业、现代牧业等奶牛养殖集团的负责人还介绍了大型奶牛场经营管理的经验和体会。与会代表纷纷表示，本次论坛不论是政策解读、理论学习还是实战经验介绍，都异彩纷呈，使参会人员收获良多。