安化县柑橘产业跨越式发展的探讨

周成建，莫泽东，黄妹军，张明娣，周兴鹏，张 候，刘尚泉

（1. 安化县农业局，湖南 安化 413500；2. 安化县大福镇农技站，湖南 安化 4135103；3. 安化县柘溪农技站，湖南 安化 4135106，4. 安化县平口镇农技站，湖南 安化 413511）

柑橘是安化县主要经济作物，是柘溪库区移民、橘农的传统支柱产业之一。发展好柑橘产业，对于促进农民增收，实现农业产业生态立县，维护库区社会稳定，具有十分重要的现实意义。

1 柑橘产业发展的基础优势

1.1 有一批优质的柑橘基地

安化是全国柑橘最适宜种植生态区域之一，被农业部列入“丹江口—宜昌—邵阳”宽皮柑橘优势产业带和湖南省宽皮柑橘生产重点县，柑橘产业具有深厚的生产基础、独特的自然优势和巨大的发展潜力。

2010年，全县柑橘基地达3 500 hm2，其中集中连片10 hm2以上的柑橘基地135个，66.7 hm2以上的园艺场有8个。2007年“阿香”牌柑橘分别被中国绿色食品发展中心和中绿华夏有机食品认证中心认证为绿色食品和有机食品，认定面积分别达2 000 hm2和12 hm2。2008年宝塔山村、田口园艺场、马辔市村三片橘园被湖南省出入境检验检疫局注册为出口柑橘基地，注册面积为615 hm2。

1.2 有完善的种苗繁育体系

安化县有目前国内功能较完备、技术较先进、环境条件最好的柑橘无病毒良种繁育中心——湖南省无病毒柑橘良种繁育场，总面积100 hm2，实行电脑网络监控生产，实现柑橘无病毒原种保存、接穗生产、种苗繁育等设施现代化，技术操作规范化，生产管理科学化，每年可生产柑橘无病毒种苗70万株、无病毒接穗芽150万枝、砧木种子1 500 kg，达到国内柑橘无病毒良种繁育的先进水平。

1.3 有良好的品牌经营体系

全县现有2家以柑橘营销为主的市级果品龙头企业——湖南阿香果品有限公司和湖南佳镔碧源果业有限公司，注册的阿香牌、碧源牌柑橘商标均获得了中国绿色食品发展中心绿色食品A级产品认证。2005年、2008年阿香牌柑橘连续两届被中国果品协会评为中华名果；2009年被中国果品协会评为中国十大名橘，畅销东北、西北、华北市场；阿香柑橘专业对口合作社成为省级示范性农民专业合作社。目前，该合作社在柘溪渔场、南金乡包台村租赁橘园700 hm2，投资200万元，开展三改一配套柑橘标准园建设，将有力拉动全县柑橘改造和产业升级。

2 制约柑橘产业发展的突出问题

2.1 种植管理分散粗放，影响产业提质升级

全县橘农橘园人平不到0.2 hm2，户平不足0.6 hm2。由于柑橘种植在沿库两岸山坡，交通不便，加上“蛆柑”事件影响，橘农信心受挫。全县有2 000 hm2橘园处于套种经济林或林木、荒芜和半管理状态，统防统治措施难以落实到位，2010年这三类橘园受大实蝇危害程度达30%左右。加上柑橘生产科技服务体系尚不完善，基层科技人员服务难以到位，柑橘种植者是五六十岁的年老农民，文化低，接受能力差，生产柑橘只注重产量，习惯于单施化肥，采后处理统装统销。这些不利因素制约了产业的升级换代。

2.2 品种结构不够合理，难以适应市场要求

安化目前主栽宽皮柑橘以宫川、南丰、尾张等温州蜜橘系列为主，占总量的80%以上，优质橙类、椪柑等特色产品尚不成规模，主打产品成熟期主要集中在9～12月，特早熟和晚熟品种空缺、主栽品种单一、熟期结构不合理等产业结构缺陷，导致产品不能适应市场需求。新、特、优产品的引进和推广力度不够。近年来，主打产品中熟尾张，上市时间与广东、广西迅猛发展的砂糖橘同步，受市场冲击相当大，销售空间受到影响。加之，柑橘品质退化严重，加工升值缺乏，停留在销售初级产品的层面，也制约了产业效益的提升。

2.3 交通物流不畅，影响柑橘市场流通

全县没有专门柑橘批发市场，没有大型仓储设施，没有精深加工企业，广大橘农停留在等客上门、产地定价收购的初始阶段。阿香果品和碧源果业只收购标准商品果销至我国东北、西北、华北和南方市场，其余等外级商品果和次果都在县内和周边县低价销售。而山高坡陡、大水体隔离形成的交通瓶颈，严重制约了外地客商来安化采购柑橘，导致很大部分产品无法转化为商品。

3 增强推进柑橘产业发展的内生动力

3.1 以基地建设为支撑，增强产业发展的“造血功能”

3.1.1加快优化区域布局整合涉农资金，重点用于柑橘基地道路、水电设施和“改种、改树、改土”建设，利用3年时间创建800 hm2标准示范园，辐射带动柘溪库区、资江沿岸精品有机柑橘基地建设。

3.1.2加快土地流转县人民政府制定相关政策允许种植大户、加工销售大户将天水干旱田或林区农田连片改种柑橘；成立土地流转交易中心，将零星分散的“三低橘园”集中到种橘能手和种橘大户，加速土地流转，实现产业规模经营。

3.1.3实行“六统一”生产技术标准建园即统一规划设计、统一技术规程、统一放线撩壕、统一采购农业投入品、统一采购无病毒容器苗木、统一标准定植，力争用5～10年时间，全县高标准柑橘基地总面积达到7 000 hm2，建成全国优质宽皮柑橘示范生产基地。

3.2 以科技提质为动力，增强产业发展的“输血功能”

3.2.1实施优质种苗工程以湖南省柑橘无病毒良种繁育中心为主体，以阿香果品、佳镔碧源果品两家龙头企业为依托，加快具有安化特色的柑橘新品种研发和推广力度，突出发展加工型柑橘和晚熟柑橘，为“三低”橘园改造和新扩建柑橘基地提供优质种苗。

3.2.2实施增产改质工程加大品种结构调整力度，大力推广高产优质新品种，逐步形成以温州蜜橘为主，合理搭配早、中、晚熟优良品种的格局，通过品种的多样化，带动整个产业的良性发展。

3.2.3实施科技入户工程完善县、乡、村三级服务网络，建立技术人员与橘农结对指导服务机制，组织科技人员深入田间地头向橘农进行授课、技术咨询、样板示范、经验交流等多种形式的科技帮扶，带动橘农走上科技种植之路。建立柑橘大实蝇等重大病虫防控机制，安排专项经费，实行统防统治。

3.3 以品牌营销为重点，增强产业发展的“活血功能”

3.3.1放大品牌效应，改善仓储环境条件加大阿香牌、碧源牌柑橘的宣传和推介力度，全力打造精品、有机柑橘。加大资金扶持和政策倾斜力度，支持龙头企业果品储藏保鲜库房建设，改变历年安化柑橘因库容不足、保鲜不及时使好果变次果、柑橘鲜果市场供应周期短、橘农增产不增收的局面。

3.3.2健全市场网络，完善果品销售服务体系县人民政府、县柑橘产业办建立激励机制，鼓励柑橘协会、合作社、水果经纪人等营销队伍拓展国内外柑橘市场，及时掌握全国柑橘产业动态和市场信息；组织果品企业、合作社参加全国农产品博览会、展销会，搭建推广平台，举办安化生态、有机柑橘产品推介会、新闻发布会。扶持有经营能力的果农或专业户到全国各大中心城市设立安化柑橘经销网点和专卖店。

3.3.3发展特色生态旅游将柑橘种、采、品、游与六步溪国家自然保护区、柘溪国家森林公园、雪峰湖地质公园、九龙池风景区、生态农业示范岛等旅游景区融为一体，打造生态观光橘园，搞活柑橘生态旅游，延伸柑橘产业的增值空间。

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