麻型织物风格官感评价试验

何 琪

（马鞍山师范高等专科学校，安徽马鞍山 243041）

0 引 言

麻型织物主要以苎麻、亚麻为原料，或由它们以适当的比例与其它纤维混纺的混纺纱为原料纺织而成。由于麻织物属植物纤维，特点基本与棉织物相似，但麻织物的强度、导热性及吸湿性都比棉织物大，所以，麻织物的布面更加光洁平整、坚韧耐用，而且透气性好、吸湿散热性强、抗霉菌性能和抗水性能好，是性能优越的服装面料。

但麻织物长期以来在服装中的使用量远小于毛、棉织物。中国制衣编辑［1］2007年通过对556家服装企业进行问卷调查，在最常采用的面料中，棉类面料因熟悉性和价格优势，被90%的企业所选择；毛类面料是男装正装的主要面料，有50．5%的企业选用；麻类面料受其舒适度的限制，有37．8%的企业选用。

要提高麻织物使用量，首先需要对其进行服用性能及风格的系统研究，再按照服装面料的性能要求对其不断改进和改善，并积极开发新型麻型织物品种。

织物风格是织物所固有的机械性能作用于人的感官所产生的效应。可分为两类：触感风格，又称手感；视觉风格，包括外观和光泽，又称观感。所以长期以来织物风格的评价鉴别一直由专家的主观官感来进行［2－3］。以人的感官作为评价工具，凭主观感觉来评价判断织物的风格特征是一种最原始、最基本的方法，称为感官评价法。

事实上，由于人们正是凭籍触觉和视觉来感知成衣前织物的穿着舒适性，因此，这种主观判定是重要的，也是最自然的风格评定方法［4］。

本研究通过选用7种不同成分的麻型织物，邀请具有纺织品专业知识的4位专业人士参与试验，对麻型织物进行官感评价，利用SD法综合分析，并得出评价结果，分析影响麻型织物服用性能和风格的因素，为麻型织物服用性能的改进以及新型麻织物的开发提供一定的理论依据。

1 麻织物的风格内涵

纺织品的风格内涵是指织物对外所表现的与触觉、光泽感、舒适感、形态效果及反应织物织纹特征的像感［5］。

对于麻型织物，其最为人们关注的风格内涵应为：

1）织纹效果；

2）肤感舒适度；

3）滑爽度；

4）刚性；

5）弹性。

2 试 样

选取7种麻型织物作为被评价试样，其中1号为纯亚麻布；2号为丝／亚麻；3号为棉／竹浆；4号为粘胶／苎麻；5号为涤纶仿麻布；6号为纯亚麻布；7号为棉／亚麻，织物试样保持平挺状态，尺寸为20cm×20cm。

3 官感评价试验

3.1 评价方法与条件

采用SD法对上述试样进行主观评价。根据织物风格不同选择了5种风格评价用语，在两个对立的概念用语之间划分出7个语义范围，分值3～－3，评价用表见表1。

表1 麻型织物风格评价用表

3.2 评价人员

具有一定纺织品专业知识的4位硕士研究生（文中以评价人员1、评价人员2、评价人员3、评价人员4表示）。评价前4位评价人员已清楚各概念用语的含义，并规定根据给定试样确立相对评分标准。

每位评价人员的评价相对独立进行。

3.3 评价环境

1）评价在温度15℃，朝北的房间内进行。

2）评价环境自然光线充足，可以保证各试样光照均匀。

3）无过大的振动噪音，不会影响评价人员的情绪。

4）室内空气较为新鲜，流通顺畅，不会影响评价人员的心理状态。

4 评价试验结果与分析

4.1 个人评价结果

根据评价人员1、评价人员2、评价人员3、评价人员4的评价结果得到各试样的得分，分别见表2～表5。

表2 麻型织物主观评价用表（评价员1）

表3 麻型织物主观评价用表（评价员2）

表4 麻型织物主观评价用表（评价员3）

表5 麻型织物主观评价用表（评价员4）

4.2 综合评价结果

麻型织物试样综合4名评价人员评价结果后得到的各指标平均值见表6。各指标平均值的SD折线如图1和图2所示。

表6 麻型织物试样各指标平均值

图1 试样1～3各指标平均值SD折线图

图2 试样4～7各指标平均值SD折线图

4.3 评价结果的一致性检验

为了判定各人员的评价是否一致，进行一致性检验：先计算每块试样风格内涵的综合得分，然后将7块试样综合得分进行汇总，见表7。

表7 7块试样综合得分汇总表

再根据表7，按综合得分排出7块试样由高到低的顺位值，见表8。

表8 按SD评价法试样的综合得分由高到低的顺位值

由表8的结果计算一致性系数进行评价结果的一致性分析和检验。

因为判断结果有同顺位，所以一致性系数

式中：n＝4，k＝7。

4.4 评价结果的分析

这7块试样中，有6块都是麻型织物，3号织物成分为棉和竹浆。

由SD折线图可以看出，虽然这组试样织物大多是麻型织物，但由于含棉麻的比例、纱线粗细以及织物组织的不同，个体的风格区别较大。比较实物，1号织物是平纹纯亚麻布，2号织物是丝／亚麻布，这两块试样SD折线走势相近，但风格有所区别：2号丝／亚麻布在织纹粗犷、肤感不适、滑爽性、刚硬性、弹性差等各项指数上评价得分都较1号平纹纯亚麻布高。相对而言，2号丝／亚麻布织纹最为粗犷，肤感不够舒适，滑爽性、刚硬性好，同时弹性最差。而3号织物由于成分为棉和竹浆，织物组织为平纹，手感在7块试样中最为细腻，滑爽性和弹性都最好，肤感上舒适度居中。

在4～7号试样中，5号织物为涤纶仿麻布，织纹粗犷，肤感较为舒适，织物刚硬，弹性最差。4号织物成分是粘胶／苎麻，6号织物为纯亚麻布，这两块试样在织纹粗犷的评价风格基本相同，肤感舒适度上评价结果也很接近。而7号织物成分是棉和亚麻，织纹相对细腻，肤感舒适性与4号和5号相近，弹性最差。在滑爽性上，4号粘胶／苎麻织物最为滑爽，7号棉／亚麻织物成分较为滑爽，而5号涤纶仿麻布和6号纯亚麻布滑爽度较差。在刚硬和弹性的风格评价中：5号涤纶仿麻布最刚硬，弹性也最差；而4号粘胶／苎麻织物评价结果是较为刚硬，弹性较差；6号纯亚麻布相对柔软，弹性佳；7号棉／亚麻织物弹性一般。

从这7块麻型织物的官感评价结果及SD折线图中，可以再次得出以下结论：织物成分接近的试样，其风格特征也较为相似，在SD折线图上显示折线走势接近。但由于织物组织和纱线粗细的不同，它们个体之间存在的差异不可避免。

5 结 论

1）人们对纺织和服装的诸多要求中，已由追求结实转变到讲究美观上来。织物风格正是反映外观美感的综合指标，因此，纺织研究工作者正视这一转变，顺应这一发展，并进一步开展织物的物理性能及其风格的研究具有格外重要的现实意义［4］。

利用SD法选用与麻型织物风格内涵相关的织纹效果、肤感舒适度、滑爽度、刚性和弹性等5个概念用语来对麻型织物进行官感评价试验，能较好地反映麻型织物的风格特点，评价结果具有良好的一致性。

织物风格的优劣标准是相对的，人们的思维和判断与个性、动机、诱因、兴趣、情绪都有密切的联系。客观风格只反映织物风格的差异，而不表示织物风格的好坏优劣［6］。

2）织纹粗犷是麻型织物的一般特点，由于麻纤维的特性，麻型织物在肤感舒适性、滑爽性、柔软性和弹性方面都还不够理想，而和其它纤维混纺可以使麻型织物性能得到一定程度的改善。

3）天然麻纤维纺织品面料特性是：纯朴自然、吸湿透气、凉爽不贴身、强度高、耐磨性优，但弹性差、易起皱、刚性大，且麻纤维不易上色，故全麻织物色彩多浅淡不鲜艳；化纤仿麻织物外观与全麻织物接近，组织以平纹和透孔组织为多，色彩也以本色和浅淡色为主，但比全麻织物鲜亮。同时手感挺爽、弹性好、不易皱、悬垂性较好；麻与聚酯纤维结合的涤麻织物，是细支纱的薄型混纺织物，兼有苎麻和涤纶的优点；麻还可以与羊毛、棉、丝等纤维混纺和交织，提高其织物的外观和性能。将麻纤维与其它纤维进行混纺或者交织以改善麻织物的服用性能，有利于推广麻织物的应用［7］。

例如，以大麻纤维为原料的纺织面料具有吸湿排汗、凉爽透气、抗霉抑菌、隔热绝缘、屏蔽紫外线、易洗耐磨、粗犷豪放、无刺痒感（其它麻纺织品普遍存在）等独特风格，但大麻织物易折皱、弹性差、手感粗糙、缩水大且表面毛羽较多，影响了它的服用性能［8－10］。

相对于麻织物，棉织物强度高、弹性好、手感较柔软，但弹性较差，耐磨性不突出，不耐穿。棉纤维的纤维素中含有大量亲水基团，纤维表层中有很多孔隙，故而棉织物还具有较强的吸湿能力。利用棉纤维的以上特性，麻纤维混纺或者交织，既可以改善麻织物的手感，又能保留棉纤维的吸湿、透气性能。

如何用高新技术弥补亚麻等天然纤维产品的缺陷，满足消费者的市场需求，成为当前最具经济价值与亟待解决的课题［10］。

［1］ 中国制衣编辑部．倾听556家服装企业心声［J］．中国制衣，2008（1）：68－71．

［2］ 严颧景．织物风格的客观评价［J］．纺织学报，1984，5（4）：45－48．

［3］ 周鹏华．纬编针织外衣风格的探讨［J］．纺织学报，1883，4（2）：11－18．

［4］ 陈东生，阎良敏，赵书经．织物物理力学性能及其与风格关系研究的现状［J］．长春工业大学学报：自然科学版，1998，19（4）：52－57．

［5］ 潘志娟，刘敏，陆堃．绒效应的主客观评价及其相关关系的研究［J］．毛纺科技，2002（2）：12．

［6］ 洪志贵．织物风格评价的研究［J］．纺织学报，1993，14（4）：161．

［7］ 于利静．麻织物性能及其风格的评价比较研究［D］：［硕士学位论文］．上海：东华大学，2008．

［8］ 张建春，张华，张华鹏，等．汉麻综合利用技术［M］．北京：长城出版社，2006：302－309，415．

［9］ 姚穆，周锦芳，黄淑珍，等．纺织材料学［M］．2版．北京：中国纺织出版社，1980：64－66．

［10］ 王鸿晓．亚麻织物前处理工艺研究［D］：［硕士学位论文］．北京：北京服装学院，2010．