高职项目课程工作过程系统化重构探析*——以国际贸易市场营销课程为例

王云

（南华工商学院 广东 广州 518167）

高职项目课程工作过程系统化重构探析*
——以国际贸易市场营销课程为例

王云

（南华工商学院 广东 广州 518167）

高职项目课程的开发是高职教育改革的重要内容，高职项目课程的开发要打破原有的学科体系，进行工作过程系统化的重构。本研究以国际贸易市场营销课程为例，将国际贸易市场营销课程重新构建成四个教学项目，利用电子商务平台将实际的国际贸易市场营销工作过程进行仿真重现，同时对项目教学的任务设置、有效实施和考核进行了探讨。

高职教育；项目课程；课程重构；仿真重现

问题的提出

高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、管理和服务第一线需要的高技能人才的使命，在我国加快推进社会主义现代化建设进程中具有不可替代的作用。

不同的能力不仅来自不同知识，而且来自不同知识结构，要培养职业能力，就必须把职业教育课程结构与工作结构对应起来，从工作结构中获得职业教育课程结构。工作知识与学科知识的存在形式完全不同，工作知识是在工作实践中“生产”出来的，它们的产生完全出于工作任务达成的需要，附着于工作过程是其存在的基本形态。因此，要进行职业能力的培养，就要构建工作结构的职业课程。

职业教育课程内容的选择，不再片面强调建立在静态学科体系之上的显性理论知识的复制与再现，而是着眼于隐含在动态行动体系之中的、整合了实践知识与理论知识的工作过程知识的生成与构建。职业教育的目的是将学生导向工作体系，而不是学术体系。职业教育的课程体系，应以职业实践中实际应用的经验和策略的习得为主，以适度够用的概念和原理的理解为辅，即以过程性知识为主，陈述性知识为辅。

高职院校在课程结构上应摒弃学科结构系统化的原则，以整体的职业分析为基础，以工作任务为导向，以促进学生职业生涯发展为目标，确立“工作过程系统化”项目课程模式，对传统的课程模式进行改革。

因此，本研究以国际贸易市场营销课程为例，对这门课程进行项目教学改革，彻底地分解原来的知识体系，打破思维定势，把国际贸易市场营销的知识重新构建成四个项目，使学生在项目学习过程中掌握相应的知识和技能，此外，本研究对项目教学的任务设置、有效实施和考核也进行了探讨。

国际贸易市场营销课程项目的构建

国际贸易市场营销课程项目的构建，首先应明确课程实现的岗位能力目标，同时突出本门课程的实践延伸性。本门课程是对以前所学的国际贸易理论知识的应用和实践，也是对学生以前所学的知识的一个大检阅和全面应用。实践最好的方法还是到企业顶岗实训，但对于大专学生，由于学生的综合素质相对较弱，尤其是英语水平存在明显不足，大规模地到企业中实训，操作起来有很大难度，于是我们就思考如何在课堂模拟和重现企业国际贸易市场营销的实际操作。

随着电子商务的不断发展和成熟，越来越多的国际贸易通过电子商务的方式成交，而且其成交成本也较低，因此，电子商务在国际贸易中的应用越来越广泛，成交的比重也越来越大，例如，专门为中小企业提供交易平台的阿里巴巴等网站。我们把本门课程实训的平台从校外的企业移植到电子商务上，通过互联网这个平台，在课堂上重现企业的工作过程，让学生完全处于一个实操状态。

我们对本课程进行了大胆的重新构建，根据“工作过程系统化”原则，突出本专业在这门课程要实现的岗位能力任务目标，将国际贸易市场营销的知识大胆地重新构建为四个教学项目，并且充分利用电子商务这个平台将实际的国际贸易市场营销工作过程进行重现。通过这四个项目的学习，让学生掌握国际贸易市场营销的操作，实现本门课程的岗位能力任务（如图1所示）。

图1 工作过程系统化项目的重新构建图

明确产品 从最基本的元素开始，即产品，国际贸易市场营销所有活动都从产品开始。既然是国际营销，那么，面对的就是国际市场，研究产品就要从国际市场的角度来研究。对于产品应该研究什么内容，我们进行了全新的界定（如表1所示）。

表1 产品分析表

国际市场调查 明确了产品知识后，就要明确产品的国际市场情况，需要进行国际市场调查，如何通过网络实现呢？很多有用的市场调查报告是由一些专门的市场报告公司来提供，价格很贵。为了实践这一环节，我们主要采用查询全球贸易数据库（http://comtrade.un.org/db/dqBasicQuery.aspx）的方法来实现。通过海关编码，利用全球贸易数据库进行查询，可以知道这个产品在世界每个国家进出口的容量和流向，并且通过对数据库的设置和数据的分析，可以知道该产品世界市场分布情况和主要竞争国家。此外，通过国贸资讯网可以了解国内主要的出口商和制造商，让学生对国内的市场情况有一个初步的了解（如表2所示）。

表2 国际市场调查表

国际市场竞争分析 通过国际市场竞争分析，明确我们国家在国际市场竞争环境中所处的位置和我们营销的主要国家，然后，确定国外的竞争对手，并对国外的竞争对手进行分析，了解国外的竞争对手是如何开展市场营销工作的。我们可以通过搜索引擎查找主要的竞争对手，查询竞争对手的网站，了解竞争对手的情况，如产品信息、参加展会、代理商、销售商的情况等。此外，还可以浏览竞争对手代理商和销售商的网站，获悉他们销售的渠道以及其他市场推广活动的情况，对竞争对手的市场竞争营销情况有一个比较清晰的了解（如表3所示）。通过这些信息的收集和查询，确定竞争对手的竞争力，主要包括:企业出口占本国出口市场的份额、企业生产规模占该国行业生产规模的份额、是否获得I杂09000质量体系或行业内的国际权威认证、是否拥有世界知名客户、是否拥有高质量的独立域名网站以及企业知名度等。

表3 国际市场竞争分析表

企业的杂WOT分析和市场营销策略的制定 明确了国际市场和竞争对手的情况，接下来就是要研究自身的杂WOT（优势、劣势、机会、威胁），评估企业的综合情况，包括成本、市场份额、客户关系、品牌影响力、行业经验、商业模式、经营理念以及管理水平与企业文化。确定自己的竞争和营销策略，包括进入哪个国外区域市场，采用哪种销售模式，使用哪些销售渠道等。

这种教学内容与教学模式的重新构建，完全打破了已有学科教学体系，将所有的国际贸易市场营销的知识有机地整合到这四个项目中，并以电子商务为实践平台，仿真重现了国际贸易市场营销的操作过程。

国际贸易市场营销课程项目教学实施过程

项目教学任务的设置 以电子商务为实训平台，教师围绕着这四个项目进行教学，讲述相关的知识，然后在互联网上进行示范。为了巩固和提升学习效果，变被动式学习为主动式学习，每次课后我们都布置了实操任务，让学生自己利用网络进行实操。学生实操任务的设置是本门课程教学改革的一个关键点。如果在小任务中不能有一个主线来贯穿所有的实操任务，整个项目教学很难仿真再现国际贸易市场营销的完整过程。因此，所有任务的设置必须有一个主线贯穿其中，产品是一个最重要的主线，所以，选择一个难易适度的产品非常关键。经过反复研究，我们选择了化工产品“硫酸镁”作为我们所有任务的主线。首先，从产品的分析开始，学生可以利用我们示范的网站进行实操，查询相应产品的相关信息。其次，进行“硫酸镁”的国际市场调查，明确“硫酸镁”的国际市场情况，包括主要的进出口国家、流向以及主要的竞争国家和区域市场。再次，利用搜索引擎对国外的生产厂家、代理商及销售的情况进行查询，明确国外厂家的生产情况和营销渠道。又次，最后选定一家国外的生产厂商作为竞争对手，最后，对自身（设定我们为一家国内的生产商）的优势、劣势、机会、威胁进行分析，形成国际营销的建议。这样所有的任务都通过这个产品有机地整合成一个整体的项目（如图2所示）。

图2 学生实操练习任务的设置图

项目教学的有效实施 我们将每个项目的内容分解成多个小任务，进行小任务的教学，把所有学生分组，以方便进行小组讨论。选三个班作为样本，完全打破学生原有的序号，每个班按学号（1、11、21、31、41；2、12、22、32、42）进行分组。通过课堂上演示操作，在每个任务结束后，给学生布置一个对应的项目任务，分组来完成，并在下次课进行展示，每个学生以某企业外销员的角色进行展示，教师点评，并进行分组评比。在教学中，我们通过分组讨论式的学习，不仅达到了更好的教学效果，而且上课不枯燥乏味，关键是学生在与教师的互动中增进了友谊、加深了感情。通过项目任务的完成，了解与课程有关的课外知识，可使学生丰富知识，增长见识；团队完成任务，不仅使原来陌生的关系变得融洽，强化了团队的作用，而且使班级的集体荣誉感增强，使学生学会与人相处、与人为善、人为我师的良好品行；课堂气氛好，教师和学生不是简单的“教与学”的关系，而是“指导+朋友”的关系，大家都能在愉快中学习进步。此外，通过角色扮演练习，使学生增加了实战的感觉，可让学生将来尽可能“零距离”上岗。

项目教学考核方法的革新 传统的考核是以考知识继承和记忆为主，很难反映学生的能力水平和综合素质的高低，也不好判断学生的创新能力和实践能力，这与现代的人才观、质量观和教学观是不相符的。以前的考核是沿袭过去的“考试+平时成绩”的方法，我们对考核方法也进行了革新。考核方法包括三个方面:一是课堂量化表现分，含发言、参加团队任务展示，小组发言次数，与教师、学生沟通次数等，占20%；二是项目任务完成情况，我们的项目任务全是围绕着同一产品“硫酸镁”进行的，随着项目式教学的进行，我们在完成一个项目教学时，项目任务会被整合成一个整体的项目。例如，当我们完成“产品的分析”这一项目教学后，学生就将所有的有关产品分析的项目任务整合成一个完整的项目，即“硫酸镁的产品分析”，占30%；三是开卷考试成绩，我们的考试是项目设计，当所有项目教学全部完成后，每组学生将四个项目整合成一个整体项目，即:“硫酸镁国际市场营销报告”，占50%。考核形成一个整体，是知识性、实用性、能力性的统一。项目设计分数的确定，我们也进行了革新。在传统教学中，分数往往是由教师来决定的，学生参与很少。为了调动学生的学习积极性，对项目报告最后分数的产生改革:每个班有9个组，每组都选出一个评委为其他各组打分，学生和教师的打分各占50%，加权平均得到最后项目的得分。为了推进这次教学改革，我们还向学院申请了奖金，对每个班项目设计第一名、第二名进行奖励，并颁发项目设计奖状给该项目小组的每位学生，充分提高了学生参与这次课程项目教学改革的积极性，促进了学生更好地掌握课程要求的技能，收到了非常不错的效果。

高职项目课程的开发是高职教育改革的重要内容，本课程开发的目的是要打破原有的学科体系，进行工作过程系统化的重构。本研究以国际贸易市场营销课程为例，根据课程的岗位能力任务，克服国际贸易市场营销“顶岗实训”难以开展的缺点，将国际贸易市场营销的知识大胆地重新构建为四个教学项目，并且充分利用电子商务这个平台将实际的国际贸易市场营销工作过程进行重现。此外，本研究对项目教学的任务设置、有效实施和考核也进行了探讨。

教师在项目教学中扮演的是指导者的角色，学生扮演的是贸易企业外销员的角色，教师对学生的项目练习任务进行点评，并分组评比，将教学过程与企业的工作流程有机结合，可以更加有效地实现高职教育培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才的目标。

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[2]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究：理论、实践与创新[M].北京：清华大学出版社，2007.

[3]曹渊渤.从课程模式开发视角谈高职高专院校教学改革[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版），2009（1）.

G712

A

1672-5727（2012）10-0080-03

王云（1972—），男，内蒙古阿拉善人，硕士，南华工商学院讲师，报关与国际货运专业教研室主任，研究方向为商贸流通和高等教育。

*本文系2011年全国高校物流教改教研课题《基于工作过程的物流类专业交互式教学创新探索与实践》（课题编号：JZW2011011）的阶段性研究成果