陈旭东,1950年4月22日出生于甘肃省武山县杨河乡西山村。退休前任武山县农牧局副局长兼县畜牧兽医站站长。
1966 年10月在杨河人民公社畜牧兽医站参加工作。1975年7月毕业于甘肃农业大学畜牧兽医系中兽医本科专业。同年分配在武山县畜牧兽医局工作,担任办公室主任兼共青团畜牧支部书记。1987年9月赴河北农业大学行政管理学院参加“国务院三西地区中青年干部理论进修班”,毕业后历任四门乡科协主席、经委主任、乡长、党委书记;武山县农牧局副局长兼县畜牧兽医站站长、畜禽良种场董事长、养殖业协会理事长、畜牧兽医学会秘书长、地方病防治领导小组副组长等职务。当选为武山县第十届、十一届人民代表。1995年《中华医药杂志》专家编辑委员会聘为常务编委。2010年7月,享受副县级干部待遇退休。
从政行医45年,在规模养殖和畜禽疾病防治中做了卓有成效的工作,诊疗畜禽疾病不计其数,骟割大小家畜10000多头(只),积极参与省市科研课题和主持本县畜牧兽医技术推广项目。通过生产实践和工作总结,编写《武山县畜牧致富100例》科技推广资料,参与《天水市规模养殖明星荟萃》和《天水市中兽医诊疗经验汇编》组稿编撰工作。在《中兽医学杂志》、《中国兽医杂志》、《中国畜牧杂志》《中国兽医科技》、《中华医药杂志》等十多家科技期刊发表科技文章100多篇,其作品具有一定的实用性和学术价值,在畜禽疾病防治中发挥了一定的作用,深受基层兽医和养殖户的欢迎。荣获省市县各级政府与业务部门的表彰奖励,授予“优秀公务员”、“先进工作者”等称号。
由于长期从事农业、农村、农民工作,养成了吃苦耐劳、艰苦朴素的习惯,性格开朗健谈幽默,笑口常开,与民间老艺人、老中医中兽医、畜禽饲养员有共同语言,擅长搜集民间土、偏方治疗畜禽疾病,热爱畜牧兽医事业。