百岁吴老爱吃橘

2012-06-04 09:44李保
饮食科学 2012年10期
关键词:农活湖区大通

李保

家住湖南省益阳市大通湖区河坝镇河万村已经104岁的吴自珍老人不仅精神矍铄、身体硬朗,而且谈吐十分清楚,记忆力惊人。吴自珍老人是湘西慈利人,后来移民到大通湖,先后经历了两次婚姻,共生育了8个儿女。现在,8个儿女如同一家人,逢年过节都要互相走动走动。那份亲密劲儿让同村的一些老人都羡慕不已,直夸老人教子有方。

吴自珍老人不怕冷,冬天里都很少烤火。牙齿也很好,现在还咬得动蚕豆。老人从来都不抽烟,以前喜欢喝点酒,一喝就脸红,现在也不喝了。吴自珍老人喜欢吃橘子、香蕉等水果。吴老的儿子吴成泽家里种了好几棵橘树,一到成熟季节,他会给父亲送几袋橘子过来。老小老小,老人会轻轻拉过儿子,小声叮嘱他:“我最爱吃橘子哒,你家里的橘子莫摘得把别个吃嘎哒。”老人到底有多爱吃橘子,他的一位邻居竖起三根指头,一问才晓得每天吃它个三五斤不成问题。

笔者在采访中了解到,吴自珍老人的健康长寿除了以上原因外,还有如下几个原因:

一是老人生活在洞庭湖区,自然环境好,没有污染,空气清新,吃的粮、菜几乎都是自家产的纯绿色食品。

二是老人热爱劳动,一生勤劳,手脚不闲,爱劳动的习惯到现在都改不了,仍然每天要到门前的小河边干一阵子农活,搬石头、垒田埂,整出巴掌大块儿地来,栽上几苗葱,点上几棵豆角。老人的头脑至今都很清晰,视力也很好,做事情有板有眼的,印证了那句“生命在于运动”的话。

三是老人心态好,从不跟谁斤斤计较,啥难事都能看得开。年轻时老人十分风光,在慈利镇上开过米店,做过绸缎生意,当过师爷,帮人打官司十场有九场赢。1959年,大通湖建设农场,老人听说那里的土地富得流油,跟着村里人就过来了。情况和他们想象的大相径庭。因为从来没干过农活,老人被分配看牛。历史跟他开了个不大不小的玩笑,可他照样乐呵着,放牧着牛群,唱着一些别人听不懂的山歌,把日子过得有滋有味。

四是饮食生活很有规律。老人每天看一阵子书报,看看电视,听听花鼓戏《补锅》《打铜锣》等,偶尔也会跟着哼几句。他不太习惯吃米饭,比较爱吃蔬菜和面食,还喜欢把肉切成碎碎的小块熬粥吃,由于年岁大了,每餐都吃得不多。

五是知足常乐,对生活感到非常满足和舒心。“以前是经常半夜里都来抓壮丁,搞得人觉都不敢睡。现在可好了,还给我们这些老人发长寿养老金。搭帮政府,这样的好日子我还想再多活几十年。”百岁时,面对前来祝寿的大通湖区领导,老人满心感激地如是说。

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