合理进补，暖暖和和过寒冬

心情日记：

我是那种“谈寒色变”的人，天气一冷，我的手脚和全身就会特别凉，夜里盖两床被子还是觉得冷。我找了一个貌似中医的人给诊了脉，说是身上有寒气，让我吃中药。晕，那个中药的味道可想而知。不想吃——太苦，更不想闻。我一直就这样受着，默默地忍着，没想到刚30岁，身上的毛病还挺多，纠结、无助、茫然、压抑……此刻，我深深体会到了那句话：“身体是革命的本钱。”是啊，女人有一个好身体才能拥有一切，否则家产、金钱全部是男人和“小三”的，就连孩子也得跟着受罪。作为女人，下手要狠，要学会保养自己；吃好、喝好、穿好，美丽、年轻才是最好的通行证；要善待自己、爱惜自己，更要保养好自己的身体。

天气一冷，很多女性也马上变成了“冰山美人”，四肢不温、手脚冰凉，即使家里有暖气，空调开到足够大，依然每日每夜跟寒号鸟一样不住打哆嗦。

西医认为，手脚冰冷主要是由于末梢循环不佳，整体循环变差导致的。末梢循环不佳，手脚就发出感到寒冷的讯号，提醒身体要做一些改变。

中医则认为，手脚冰冷其实是阳气不足的表现。当身体出现气虚、血虚、气滞、阳虚等问题，加上气温降低，使得气血运行不畅时，就会出现手脚冰冷的现象。

在冬季手脚冰凉这个问题上，西医没有很好的解决办法，中医则可以辨证施治。习惯上，人们比较容易接受通过冬季进补以振奋身体阳气来纠正手脚冰凉，但是，中医专家提醒，冬季进补要根据体质进行，体质不同，补法也不一样。

体质不同补法各异

1.偏冷体质：热补法

冬天人体温度较低，若是体质偏冷，如气虚、血虚、阳虚等，就容易有手脚冰冷的情况。这些人适合使用一般的温补法，可以多吃一些性平、性温热的食材，少吃让身体发冷的寒凉食物，并搭配适量的药膳，慢慢调养成气血顺畅的好体质。

2.偏热体质：温补法

如果体质比较燥热偏阳，四肢不容易感到寒冷，再采用温补法的话，会越补火气越大。

这类体质的人一般不需要进补，只要加强补气的食物即可，如羊肉、牛肉、枣子等都有很好的调养补益效果。

此种体质的人如果想吃冬天常见的姜母鸭、麻油鸡等食膳时，建议搭配凉性的食物中和一下。至于平常，只要吃一些平、温性的食物以及热呼呼的汤汤水水即可暖暖过冬喽！

中药暖身“四大名补”

一、阴虚——冬虫夏草

食谱：虫草全鸭。

取老公鸭1只、冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏，将鸭头顺颈劈开。将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内，再用棉线缠紧，余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内，放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，密封盆口，上笼蒸约2小时。出笼后拣去生姜、葱白，加味精。

二、阳虚——鹿茸

食谱：鹿茸小米粥。

鹿茸研末，每次取1克，放小米粥内服用。

三、气虚——人参

食谱：人参茶。

将人参切成薄片，每次取2~3克放入杯内加开水，浸泡1小时后便可饮用，饮完后再加入新水，如此循环。最好12小时内服用完毕，最后嚼服人参片。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。

四、血虚——阿胶

食谱：阿胶冰糖煲芝麻。

取阿胶500克，浸在1500克黄酒内。胶块散发成海绵状后隔水蒸成液体，再趁热加冰糖1000克，当糖与胶溶为一体，然后加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量，制成黏稠膏体，每日早晚各取1～2匙，以温开水送服。

延伸阅读：天冷别总围在火锅旁

冬季暖身，很多人喜欢吃火锅。就着翻滚着的热气腾腾的锅底，涮几片羊肉或虾丸、鱼丸，既解馋又暖和。然而，凡事“付出总有回报”，很多人天天吃火锅御寒，结果身体闹情绪了，或是拉肚子，或是上火起疖子。经常吃火锅对我们的健康有着不利影响，所以，冬季御寒不要总围在火锅旁。

一、引起高脂肪、高血压。

火锅里有多少油大家有目共睹，这个就不必细说了。清汤火锅还好点，如果是川味火锅，那简直就是在喝油呀。这么多的油脂吃进你的肚子里，我说不会引起高血脂、高血压你信吗？

二、胃肠功能紊乱。

荤的、素的，白的、啤的，一股脑儿全下了肚，我们的胃肠可没有分拣功能，不知道哪是“可回收”的，哪是“不可回收”的。最后，不管荤素，全在胃里成了“大杂烩”，如此一搅合，胃肠功能不紊乱那才怪呢。

哪种体质的人不适合进补？

1.如果有面红耳赤、口干舌燥、舌苔厚黄、便秘等症状者，皆属体质燥热、容易上火的人，切忌温补，以免火上加油。

2.有感冒咳嗽、发热症状，以及皮肤搔痒、有红疹情况者，也不宜进补，否则会加重反应。

3.心血管疾病患者、肾脏病、糖尿病、痛风、肝胆疾病的人，补品中的高热量浓汤、肉汁与酒精成分，容易诱发或加重病情。

4.女性生理期时也不宜进补，以免增加排血量，造成不适感。