收藏精神的延续

哪怕只是一个包装盒、一张广告或海报，都融入了当时人们的精神和心血，反映着当时商人们的经商之道和服务之本。

提到对于老字号的收藏，孙文雄和张淑茹夫妇的藏品无论从数量上还是从质量上来说，在北京圈内都是数一数二的。上万件藏品，从汉、唐、宋元明清各代手炉，到清末民初的茶叶罐、服装鞋帽、化妆品、皮具等，种类繁多，以至于老两口至今都没能整理好并说出一个准确的数字。而在我们本期的策划当中，绝大部分藏品图片提供也是来自两位的收藏。一谈到老字号，他们俩总是有说不完的话。

《中国收藏》：是什么契机使您开始对收藏老字号的物件感兴趣的？

孙文雄：我小时候家境比较殷实。在我们的大家族中，父辈兄弟5人都经商，有自己的店、厂。再加上他们之间与外界的频繁交流，使我从小就接触到很多老字号、老洋行的产品。虽然绝大部分家当没能保存到现在，但关于老字号产品的上乘做工和质量却令我印象深刻。记得我小时候曾用铁锤敲打过父亲在美国使馆用过的合金材质的水舀和饭盒，丝毫无损，至今还留在我的展厅。老字号产品的质量由此可见一斑。我也开始对老字号的产品，以及其中的历史、文化内涵产生了浓厚的兴趣。

《中国收藏》：目前您收藏的老字号藏品有多少？哪些件藏品令您印象深刻？

孙文雄：藏品的具体数字很难统计。各类老字号产品的实物及它的相关系列藏品，如包装、再加上票据、幌子等等，约有上万件了。这当中最珍贵的一件莫过于家中祖传的一件“金丝猴”大衣。这件大衣是由十几只金丝猴雏猴的皮毛做成的。只是由于世代相传的久远，很难考证它是出自哪家字号。

还有一项能证实瑞蚨祥当年为多种经营的系列茶叶罐。很多人知道瑞蚨祥是经营绸缎布料的著名老字号，而其经销茶叶的历史却鲜为人知。茶叶罐对瑞蚨祥历史的考证起到了非常重要的作用。

其实，绝大多数老字号物件的系列藏品虽然看上去并不起眼，但哪怕只是一个包装盒、一张广告或海报，都融入了当时人们的精神和心血，反映着当时商人们的经商之道和服务之本，向人们传递着“老字号”的精神，每件藏品的背后都有着自己的故事和独特的价值。

《中国收藏》：通过研究、收藏这些藏品，您有什么样心得体会？

张淑茹：这么多年的收藏和研究当中，我始终认为，构成“老字号”的首要条件应该是产品质量，这是“老字号”能传世的立足之本。另外，便是热情周到的服务。个人认为，优质服务的形成该归功于皇宫。当时，为皇上进贡，店厂员工出入宫廷豪门，各方都需多加小心，各处不得疏忽，各部做得到位，日久便形成了与产品质量并存的完美服务。再就是他们坚持高标准，在保证产品质量的前提下勤于思索，不断提高和持之以恒，是这样的执着和坚持成就了“老字号”的品质。日后，人们也把这些优秀品质总结成了“诚实，守信，”等描绘“老字号”服务的专用名词。

因此，作为“老字号”应体现出如下几个特点：即它有高超的技术，高品质产品，高质量服务。当然，极强的包容性也是非常重要的。真正的“老字号”不是仅限于某一地区，某一省市，它是属于中华民族的历史文化财富。

《中国收藏》：目前国内老字号收藏圈的环境如何？您认为老字号收藏有什么意义？

张淑茹：近些年全民收藏的热度越来越高，这是一件好事。不过大众看待收藏也越来越抱着功利的态度。对藏品价值的认识绝对不能首先谈值多少钱，重要的是它的存世量及文化内涵，在历史长河中不可替代的作用，这才是它的真正价值。老字号收藏的价值对保护和发扬老字号的历史文化传统具有不可替代的意义。可以说，“老字号”品牌是一种民族优秀品质的延续，也是民族执着向上精神的延续。研究和收藏“老字号”就是对民族优秀品质的发扬。

《中国收藏》：拥有这么多这么丰富的藏品，您下一步的打算是什么？

孙文雄：在多年的积累和众多朋友们的帮助之下，我们才有了今天这么丰硕的收藏成果。因此我们也希望能够尽快地将这一万多件藏品整理、归纳，从而能够向全社会展示出来，使更多的人看到老字号收藏的魅力，体会到老字号的精神。