严旭:最懂啤酒营销的女老总

佚名

大学毕业后，严旭进入珠江啤酒，从最底层干起，30岁时成为珠江啤酒历史上最年轻的副总经理。但偏安一隅的珠江啤酒显然难以满足严旭继续做大的雄心。正好时任青岛啤酒总裁的彭作义挥师南下，专程约她密谈。彭作义的气概让严旭有知遇之感，并以职业经理人的身份义无反顾地加入青岛啤酒。

作为一名“空降兵”，一开始严旭受到了各方面的质疑，无形的压力可想而知。面对年销量只有1万吨，青岛啤酒品牌只有知名度，而消费者没有消费习惯的华南市场，严旭顶着怀疑的声音，没有半点退缩。在严旭的脑子里，永远没有“退路”两个字，她想的永远都是解决问题的办法，永远都只有前进。“我既然加入青岛啤酒，就要对自己的选择负责，更要对青岛啤酒负责。”面对压力，严旭斩钉截铁地说。

在青岛啤酒，严旭的第一任老板是彭作义，当时严旭负责华南市场，由于初来乍到，她需要快速和老板磨合。每次去青岛，严旭一定要和彭作义吃一顿饭，但每顿饭后她都是饿着肚子回去的。因为每次在吃饭时，严旭的注意力都放在和彭作义交流工作上了。正是有了严旭锲而不舍的充分沟通，在华南进行的每一项改革，她都得到了彭作义等领导的充分理解和支持，这也为之后青岛啤酒在华南市场取得成功解除了后顾之忧。

严旭刚进入青岛啤酒时，很多男性部下并不服气，甚至公开质疑她的决策。但严旭默默地深入渠道、深入终端，到夜场调研，带着营销团队从市场最细微处入手，从小事开始，做好每个细节。凭借多年积累的经验和“永不言败”的精神，从2000年～2002年，青岛啤酒在华南市场的销量以163％的速度增长，从亏损3500万到盈利近2亿元。又一个新年来到了，严旭收到了男性部下送来的鲜花。

“领导一批骁勇善战的铁血将士，说不辛苦是假的，但我需要将女人特有的坚韧、细致、认真、执著发挥到极致，同时更智慧。我经常要一个人苦苦思索将士们提交的难题，作为领军人物，我不能只是要求和批评，更要给出指导与答案，这就需要我付出比常人更多的时间和努力。当然，很多问题是每一个成功的职业经理人都会面对的问题，并不会因为我是女性而有什么不同。所以我又常常忘了自己的性别，也不认为有多么辛苦。”严旭在营销上的坚守不是一般人可以做到的。

大家都开玩笑说：“严旭是彭作义最成功的一次‘收购”。青岛啤酒董事长金志国也对严旭赞不绝口，他有着和严旭同样的市场经历，深知营销工作的艰辛。金志国在他的《一杯沧海》中，将严旭的加入比作“鲶鱼效应”，正是“这条鲶鱼把青岛啤酒给激活了”。