姑苏香丝瓜春季早熟高产栽培技术

杨雪梅 尹雪群

姑苏香丝瓜是苏州市地方早熟丝瓜品种，具有早熟、高产、优质、商品性好的特点。商品瓜瓜面粗糙，瓜皮深绿色，具少量白粉，果实圆柱形，长25-30cm，单果质量200-250g，瓜肉淡绿色，肉质细嫩，有香味，品质好，深受苏州消费者欢迎。利用塑料大棚栽培，姑苏香丝瓜可于5月中旬上市。早期进行密植早熟栽培，后期天气转暖，疏去2/3植株进行常规栽培。笔者根据多年栽培经验。总结出一套姑苏香丝瓜的早熟高产栽培技术。

1适时早播，培育壮苗

苏州地区大棚栽培一般于1-2月上旬播种。

1.1播前准备

1.1.1育苗设施大棚栽培育苗可采用塑料大棚+小拱棚+电热温床进行。

1.1.2营养土配制

育苗营养土配制一般为：田园土、腐熟有机肥、砻糠灰，体积比3：2：1。将配制好的营养土置于营养钵中待用。

1.1.3种子处理将种子置于55℃温水中浸种，自然冷却后浸种7-8h(小时)，捞出后用0.1％的高锰酸钾液浸泡30min(分)消毒，用清水冲洗干净。置于30℃恒温箱内催芽至种子露白。大部分种子露白时即可播种。

1.2播种

将露白种子播于浇透底水的营养钵中，每钵1粒，覆土1cm厚，播种后覆盖地膜，并加盖小拱棚。大部分幼苗顶出土时撤除覆盖物。每667m²用种量200g左右。

1.3苗期管理

出苗前闭棚增温。出苗后苗床白天温度保持20-28℃，夜晚保持15-18℃，白天温度超过30℃应通风，温度过高应减少覆盖以防植株徒长。定植前7-10d(天)，苗床应逐渐通风降温炼苗，使瓜苗达到叶色深绿、肥厚、根茎粗壮、根系发达、无病虫害的壮苗标准。

2整地施肥

定植前深翻土壤，深度15-20cm。大棚栽培棚内做宽100cm的畦，沟宽40-50cm，沟深15cm，畦高15-20cm。结合整地，施入基肥，基肥以腐熟有机肥为主，667m²施优质腐熟有机肥5000kg，氮、磷、钾复合肥(15：15：15)50kg。

3密植

当幼苗苗龄30-35d，真叶2-3片时定植。2月下旬至3月上中旬，每畦栽2行，行距70cm，株距50cm。定植后，前期为提高棚温，促进缓苗，棚膜要扣严，并将小拱棚密闭7d。少通风，促进瓜苗提早活棵。缓苗后，当白天棚温超过35℃时要开棚通风。

4田间管理

4.1吊蔓整枝

采用吊绳栽培，蔓长50-60cm时，将其引向畦对面吊绳位置，蔓长70-80cm及时吊蔓。主蔓第1雌花开放前及时摘除下部所有侧蔓，剪去多余雄花和卷须，摘去发育不良的畸形果。当主蔓绕顶时摘心。结瓜4-5条后，放下主蔓，留1条强壮侧蔓，绕到顶，摘心。再结瓜3-4条后，重复上述步骤。如此3-4次以后天气开始转暖，除去2/3植株。任其攀爬，气温超过30℃时，除去覆盖薄膜。

4.2肥水管理

缓苗后浇1次稀薄肥水，667m²施尿素10kg提苗，以促进新根生长。姑苏香丝瓜生殖生长旺盛，雌花结瓜率较高，因此全生长期以大肥大水为主，盛果期每采收1-2次，要追1次肥水，每667m²施尿素5kg+三元复合肥15-20kg。定植后保持土壤疏松、湿润，多雨季节应及时清沟、排水。挂果期保持水分充足。

5保花保果

姑苏香丝瓜一般先开雌花，加上4-5月份温度低，雄花花粉发育不良，棚内昆虫少，大棚栽培一般在6：00-10：00进行人工授粉。用10mg·L^-1的2，4-D醮花，提高授粉效果和坐果率。

6病虫防治

姑苏香丝瓜较抗病虫害。丝瓜病害主要有霜霉病、炭疽病、疫病、白粉病等，霜霉病可选用25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液等防治，炭疽病用70％代森锰锌500倍液等防治，疫病选用72％霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液等防治，白粉病选用40％氟硅唑乳油6000-8000倍液等防治。害虫主要有蚜虫、白粉虱，可用溴氰菊酯乳油2000倍液防治。

7采收

丝瓜坐果后10-15d可采收。姑苏香丝瓜雌花着生节位低。第1雌花着生于主蔓第7-9节，第1条瓜应在100g左右时提前采收，以利后面幼瓜生长和雌花坐果，提高前期产量。中后期的瓜一般在开花后10d左右果肩变硬时采收。密植栽培从5月至7月早期产量一般667m²为1500kg，较普通栽培多收900kg左右，按每kg5元计算，667m²可增收4500元：8-10月留1/3植株后继续追肥浇水，667m²可增产1500kg以上。大棚丝瓜连续结果性强，1-2d采收1次，盛果期每天都要采收。后期坐果后6-8d就可采收。采收一般在早晨进行。采收时用剪刀从果柄基部剪断。注意不能强行揪摘，以免损伤瓜蔓。