人体安全的警卫部队——免疫系统 等

2012-04-29 16:17
健康必读 2012年10期
关键词:黑素细胞味蕾白发

人体安全的

警卫部队——免疫系统

一个人的身体是否健康,很大程度上取决于人体内部免疫系统的功能是否正常,正如一个国家的安全要靠军队和警察来维持一样。人体的免疫部队不断抵御外来病毒、病菌和各种有害物的入侵,并消除体内病变、衰老和死亡的细胞,使人体平安无恙。人体的免疫系统主要包括淋巴器官和免疫活性细胞。诸如骨髓、胸腺、脾、淋巴结、扁桃体等都是重要的免疫器官组织,免疫活性细胞是指淋巴细胞等。

人体具有一些保护性功能,皮肤及体内各种器官的管腔壁内表面的粘膜,形成了天然屏障,是人体的“长城”,可以阻挡病菌的侵入;唾液、眼泪中含有大量的溶菌酶,具有杀菌作用;血液、骨髓、淋巴结等组织中的白细胞、巨噬细胞,都能把侵入人体的细菌、病毒以及体内老死和受损的细胞及肿瘤细胞吞吃、消化掉,等等。这一类保护防御机能对一切病原体都起作用,叫做非特异性免疫。

还有一类免疫通常只对某一特定的病原体或异物起作用,叫做特异性免疫,这要依靠人体的免疫活性细胞来行使。

细胞免疫和体液免疫细胞免疫是依靠胸腺释放一种“长寿”的小淋巴细胞,叫做“T细胞”。它可以直接攻击并消灭入侵的病菌、病毒等;也可以促使巨噬细胞去吞噬这些病原体;它还能阻碍肿瘤细胞的生长。

体液免疫与脾、淋巴结释放的一种小淋巴细胞有关,这种小淋巴细胞简称“B细胞”。B细胞和入侵的病原体接触后,变为浆细胞。B细胞和浆细胞都能产生抗体,即“免疫球蛋白”,它能中和、沉淀、杀死和溶解入侵的病原体。给婴幼儿接种疫苗,也可以使人在不发病的情况下产生相应的抗体,从而对某种疾病获得“免疫力”。

头发为何会变白

作为智慧或资历的象征,白发是祖辈的荣耀,也给染发剂经营者带来利润。但你了解头发是怎样变白的吗?

头发的变白在于黑素细胞(毛囊中的一种细胞)的变化。黑素细胞能产生一种血褐素(即黑色素),血褐素的多少决定着头发的颜色。

组成头发本身的角质形成细胞能吸收这种血褐素。当黑素细胞停止产生血褐素时,角质形成细胞就失去了颜色,于是头发就变白了。

但是,研究人员最近发现,在白发的毛囊中,有些黑素细胞仍很活跃。在这种情况下,血褐素进入了已不再运转的角质形成细胞。另外,随着掉发被替代,黑色素的更新似乎不再有规律,这就限制了血褐素的产生。

这一现象的调节是受基因支配的,所以我们每个人的白发情况不同;一些人白发早生,另有一些人则终生头发不白。有关头发因极度恐惧、忧郁而突然变白的神话,现在已被人们否定了。不过,应激反应的确能改变黑素细胞的活性。

谁先知道酸甜苦辣?

妈妈常说老人家不知咸淡,为什么人老了就连咸淡都辨别不出来了呢?

原来,辨别味道全靠舌头,舌头的最外面一层是粘膜,它们使舌头呈现出淡红色,粘膜里面藏着好多好多的感受器,它们有个好听的名字叫味蕾,帮助我们品尝酸甜苦辣的就是这样的小东西,它们虽然小得让我们看不见,但它们都由许多的味细胞组成,用来辨别各种各样的味道。

一般,小孩对味道的感觉比大人要快、要灵敏。长到45岁后,味蕾就像花卉也要凋谢一样,开始萎缩,数目也渐渐减少,对味道的感觉就开始消退。在人的一生中,最早消失的是对咸味的感觉,然后是对甜味的感觉。

各种相近的味蕾聚集在一块,分布在舌的不同地方,每块地方分担着不同的任务:舌尖感受甜味;舌尖的两侧感受酸味;舌根主要感受苦味;咸味就划分给舌两侧靠舌尖的那一块了。

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