无公害油菜高产栽培技术

吕彦平

油菜又叫青菜，颜色深绿，为十字花科，一年生草本。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富，深受百姓的喜爱。现将无公害油菜的高产栽培技术介绍如下：

一、 选用良种

良种是增产的内在因素，是提高单位面积产量的基础。要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，因地制宜选用杂交抗病丰产良种。

二、合理轮作

采用轮作是防治油菜菌核病、霜霉病的主要措施之一，其方法是实行水稻、油菜轮作或与禾本科作物如小麦、大麦等隔年种植，可显著减轻病害的发生。

三、种子处理

播种前可采用筛选、溜选等办法清除秕粒和混在种子中的菌核，播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后可直接播种；或置于15℃～20℃条件下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。

四、适时播种

1、精细播种：播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。

2、播种量：油菜对播种期的反应非常敏感。所以决定播种期是栽培油菜的重要问题。油菜发芽出苗和发根长叶，均需要一定的温度条件。发芽适温需要日平均温度16-22℃，幼苗出叶也需要10-15℃以上才能顺利进行。

3、整地播种：合理施肥，施足底肥，增施磷钾肥，增强植株抗病力。不论采用何种播种方法，均采用7-8市尺挖排水沟，做到沟直、沟深、灌排水通畅。雨水过多时，及时开沟排渍，降低田间湿度，使植株生长健壮，增强抗病力。

五、合理密植

1、土壤肥沃、土层深厚、施肥水平较高，排水条件好的地块，种植密度宜稀，反之则增大密度。

2、早播早栽，生育期增长，密度宜稀，反之则增大密度。

3、植株高大、株型松散、分枝部位低的品种，种植密度宜稀，反之宜密。

六、科学施肥

油菜是需肥量较大的作物，施肥的原则是：以基肥为主，配合追肥；农家肥为主，配合化肥；增加磷、钾肥，三要素配合；适量施用硼肥，大量元素与微量元素相结合。施肥的方针是：“前足、中控、后保”。也就是施足底肥，巧用苗肥，重施五叶肥，看苗追施蕾苔肥。方法是：每亩用8-15千克复合肥，5千克钾肥，1公斤油菜专用微肥或1公斤硼肥作底肥，用土杂农家肥盖塘，用清粪水或清水冲塘。在2-3叶期每亩用碳铵30-40千克或尿素15-20千克兑水浇施提苗；五叶期结合定苗用尿素20-30千克浇施。蕾苔期视苗情亩用尿素10-15千克灌水后撒施，确保角果饱满。

七、田间管理

1、间苗补缺：对直播油菜要及时间苗定苗，当两片真叶展开时（2叶1心）第一次间苗，苗距3～4厘米；4叶1心时进行第二次间苗（定苗），苗距8～10厘米，每亩留苗4万株左右。间苗的原则是：间大、间弱、间病、间密，留矮壮墩实壮苗，结合间苗补缺塘，施偏肥。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定完苗后，在生长期间浇水3～4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥，亩施尿素20～25公斤或硫酸铵20公斤。

2、中耕：中耕的作用一是疏松土壤，利于根系生长；可以改善土壤的水、肥、气、热状况；还可以铲除杂草，减少越冬害虫。

八、防治病虫害

危害油菜的主要病虫有：病毒病、白锈病、根肿病；叶蜂、黄条跳甲、菜青虫、蚜虫。及时防治病虫害，是保证油菜增产的主要措施，要坚持农业防治和药剂防治相结合，做到治早、治少、治了。

1、病毒病（花叶病）：此病主要是由蚜虫危害传染病毒而引起，因此，防虫是治病的关键。在有效防治蚜虫的同时，用2%硼锌混合溶液喷施有钝化病毒的作用。

2、白锈病（龙头病）：主要用600-800倍百菌清或1000倍多菌灵水溶液在发病初期喷施。

3、根肿病（大根病）：此病为土传染病害，病害的初侵染时期为出苗至五叶期，侵染有9-10天潜伏期，后来表现出病状。防治应采取农业防治和药剂防治相结合，药剂防治目前较为理想的农药是60%“谱菌特”可湿性粉剂，防治方法是于播种时每亩用药剂300克拌细土逐塘施药，幼苗期结合施肥每亩次用药300克灌根两次，整个生育期亩用药900克。

4、叶蜂、黄条跳甲、菜青虫：主要危害油菜幼茎和成茎，采用菊脂类农药进行防治效果最好。

5、蚜虫：蚜虫是油菜病毒病的传毒介体，而油菜幼苗最易感染病毒病，预防油菜幼苗感病非常防治。在油菜未播种前，应对其它寄主上的蚜虫普治1次，以消灭传毒的介体。油菜在未移栽前，要勤查虫，当发现有蚜虫时，应立即进行药剂防治。常用药剂有：每667平方米用50%抗蚜威20克，或48%乐斯本乳油20毫升，对水50千克常规喷雾。

九、及时收获

春茬露地油菜一般播后约60天可收获上市。过早上市则影响产量，过晚会影响产品质量。

（作者单位：161405黑龙江省嫩北农场）