黑龙江休闲农业发展对策研究

李庆华　李凯峰

1 黑龙江休闲农业的总体发展情况

黑龙江省作为中国重要的农业大省，具有发展休闲农业的显著优势，其休闲农业的发展与旅游业的发展历程一样，是在巨大的社会需求的拉动下发展起来的，虽然起步较晚但发展速度很快。

2 黑龙江休闲观光农业旅游可持续发展的优势资源条件

2.1 森林资源

黑龙江省是国家最大的林区，拥有丰富的森林旅游资源，森林覆盖率达42.3%，林地面积居全国第一位。天然林、天然起源的次生林和人工林等起源的森林类型齐全。除西部松嫩平原和东部的三江平原以人工林为主外，其余全省山区和半山区市（县）均以黑龙江省是全国生态示范省之一，现有9个国家级自然保护区、16个省级自然保护区和45个国家级森林公园。全省森林旅游资源丰富独特，尤以大冰雪、大森林、大湿地、大界江、大湖泊、大农业风光著称。黑龙江省气候四季分明，森林的季相变化千姿百态，冬季冰雪旅游，夏季避暑旅游是黑龙江省旅游的两大重点，让人们能感受到大自然的无穷魅力。

2.2 湿地资源

黑龙江省的湿地资源比较丰富，总面积占全国天然湿地面积的16%，从北部的呼玛河到东南部阿城市的山河湿地自然保护区，从杜尔伯特自治县的扎龙湿地自然保护区到抚远县和同江市境内的三江平原湿地自然保护区，除三江平原沼泽湿地面积大且集中外，其他湿地都比较分散。

2.3 果蔬基地

黑龙江省是全国果蔬销售较大市场，外尽量为全国之首，有“龙江吃遍全国水果”之称；又是全国黑木耳、蘑菇大产区，产量居全国之首，黑龙江果品部门传统经营100多种品种，既划归食品工程类的苹果、梨、桔子、广柑、桃、香蕉、红枣、核桃、西瓜，菜篮子工程类的榨菜、蘑菇、黄花菜、花椒、八角、黑木耳等，已建立日吞吐量达到60万吨的果蔬批发基地—哈达果蔬批发基地，并建立完善的果品市场体系。

2.4 花卉基地

黑龙江花卉种植面积126万亩，年生产各类花卉近2.5亿枝，花卉从业人员4200人，年销售额1.9亿元。区域化布局推进品种进一步优化，花卉加工区、宿根花卉生产区、现代花卉贸易区、、“北大荒国际鲜花港”花卉旅游区。

3. 黑龙江休闲农业发展存在的问题及对策建议

3.1 黑龙江发展休闲农业存在的问题

黑龙江省发展休闲农业的资源丰富，发展潜力大，取得了一定的经济效益和生态效益，为数千农民解决了就业问题，减少了人口的流动，发展前景广阔，但由于起步晚，发展的过程中仍然存在着一些问题。

3.1.1 地域分布不平衡

根据国外休闲农业的发展经验，旅游观光农业区半径大于29.5平方千米，才能发挥最佳经济效益。黑龙江省绝大多数旅游观光区少于这个数字，而且多集中在哈尔滨、大庆等资源相对丰富的重要城市，北部地区较少，制约了客源市场的地域平衡。

3.1.2 休闲农业的品牌化意识不强

虽然我省在开发休闲农业资源的过程中有各种各样的品牌理念，有的品牌甚至已经有一定的知名度，如北大荒。但在优化经营资源，创造强势品牌意识方面，与发达省份的休闲农业旅游品牌相比较还有较大的差距，绝大多数休闲农业基本上还没有品牌化意识。没有品牌就意味着没有特色顾客也就没有挑选的余地。

3.1.3 休闲农业区“散、小、弱”

黑龙江省休闲农业的一个显著的缺点是分布散，不集中，不能满足游客一起旅游的欲望，往往是游客绕了弯弯曲曲的路，才到一个休闲农业区，想到下一个旅游景点，须再坐长途，这样大大限制了人流量。另一个缺点就是小，许多休闲农业区规模过小，使游客发出“一下子就参观完了”的感慨，游客回头率比较低，因此一般只能吸引到新来的游客，弱指的是设施不完善，服务没有跟上，活动项目单一，可供欣赏的景点单，这三个缺点使休闲农业区缺乏竞争力。

3.2 黑龙江休闲农业发展的对策建议

3.2.1 培育休闲农业的特色产品

休闲农业发展需要依靠先进的科技，快速引进国内外最先进的农业科学技术如温控工程、生物工程、电子工程等高科技工程项目，如种植特种蔬菜、水果、花卉和其他观赏植物等；引进工厂化农业种植模式和栽培技术，如采用无土栽培、营养液配方施肥、喷灌滴灌等，建立高科技园区。促使目前休闲农业低水平的初级休闲农业观光产品由粗放型向集约型转变，通过现代高科技来展示农业的特色化发展，充分调动游客的兴趣。季节性影响是休闲农业发展的最主要的障碍。如何延长游客观光时间，随着季节的变化进行项目的更换，减少经营的季节性对休闲农业的影响，对经营者来说是一个严峻的挑战。为了减少这种影响，经营者依靠科技进步，遵循“主导品种和特色品种为主、多品种为辅”的农产品品种选择原则，培育反季节农产品，形成农产品采摘链，做到一年四季有果可摘、有花可赏、有景可看、有乐可娱，从而延长游览季节。

3.2.2 优化休闲农业的空间布局

休闲农业的空间布局要遵循科学性、区域优势性、基础性及市场特定性原则，在空间布局上正确实行区域定位、功能定位和形态定位。首先要针对目标客源市场进行区域性规划，设法在区域间突出自己的特色。休闲农业是缘于城乡间地理环境差异而引导城市居民去乡村进行旅游消费的新型产业，因此周边城市居民便是休闲农业的主要潜在客源市场。其次设法强化地区吸引力和旅游特色。一个新兴的旅游地只有具备了区域性优势竞争力和地区的特色，才一能吸引游客。

3.2.3 完善休闲农业经营模式

要实现农民的增收和农村可持续发展，只有通过不断创新经营模式，建立真正属于农民自己的休闲农业组织，让农民参与休闲农业的开发和经营，让农民成为休闲农业发展过程中的真正受益者。我省的休闲农业必须实现产业升级，而摆脱现有经营体制、创新休闲农业的经营模式这可以从实现由家庭经营到组织经营，变被动经营为利益共享两个方面入手。

（作者单位：15001黑龙江辰达商贸有限责任公司、哈尔滨市道里区群里街道办事处）