马铃薯高产栽培技术

2012-04-29 00:44王巍
农民致富之友 2012年19期
关键词:结薯种肥块茎

王巍

马铃薯属多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。 可入药。根据营养专家黎黍匀分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围、马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解。野生的马铃薯毒性较高,茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐,昏迷,甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低,很少有马铃薯中毒事件发生。

一、品种选择

根据本地区生态特点和不同用途及市场需求,必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的2代以内的标准脱毒种薯。

二、种子处理

1、困种催芽:种薯于播种前15-20天出窖,置于温度13-15℃的黑暗处,平铺2-3层; 2-3天翻动一次,促使解除休眠,催紫芽;当芽长至0.5-1厘米左右时,即可切块,准备播种。

2、种薯切块:切刀用70%的酒精或5%的来苏儿水消毒,选用健康种薯竖切,每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种,每块重40-50克为宜;人工播种,每块重35-40克为宜。

3、拌种:每100公斤种薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌种后,放在通风处1-2天,待创伤愈合即可播种。

4、用种量:一般每亩用种120-150公斤。

三、选地整地

1、选地:马铃薯喜砂壤或壤土,因此,应选择土壤疏松肥沃、土壤团粒结构好、土层深厚、涝能排水、旱能灌溉、砂质或有机质含量较高、偏酸性的地块。

2、选茬:种植马铃薯,前茬以小麦、玉米、谷子等禾本科作物为好,其次是大豆、高粱、麻类,避免选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、番茄等与马铃薯有共同病害的前茬。马铃薯对部分除草剂比较敏感,因此,在选择前茬时应避免用过普施特、豆黄隆、玉农乐等长残效除草剂的地块。部分除草剂对种植马铃薯的安全期见下表。

3、整地

马铃薯是地下结块茎的作物,为使植株生长茁壮,多结薯,结大薯,必须使土壤中水、肥、气、热等相协调,所以在整地时最好实行旋耕灭茬、重耙耙地、秋深翻整地、起垄施肥连续作业,深松35-40厘米。

四、适期播种

1、播种时间:当10厘米土层温度稳定地通过7-10℃时,即进入适宜播种期。

2、播种方法:人工播种,采用大垄距机械开沟施肥、点种,沟深10-15厘米,薯块保持在地平面或稍下方,做到种、肥分开;种肥位置保持在种薯稍下方2-5厘米,覆土厚度10厘米左右,播后及时镇压。机械播种,主要适宜大面积种植,方法是机械施肥播种一次成垄。

3、播种密度:垄距80-90厘米,株距18-23厘米,亩保苗4500-4800株。

五、平衡施肥

1、增施有机肥:公顷施用腐熟优质有机肥15吨以上做底肥,结合整地一次性施入。

2、种肥:种肥可亩施尿素6-8公斤,二铵12-15公斤,硫酸钾15-20公斤,或用等同氮、磷、钾含量的专用肥或复合肥;如在生育期间进行追肥,在播种时可亩施尿素10公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾20公斤,保证幼苗本身一生生长发育需要。

六、田间管理

1、水分管理:有灌溉条件的地块,播种后如遇天气干旱,应及时浇水,保持土壤湿润,确保出苗。当块茎长至2-3厘米时,视天气和土壤墒情及时灌水。结薯后期和收获前,要控制水分,避免浇水,防止病害发生和烂薯。

2、铲趟中耕:出苗前耢一遍,可以提高地温兼有灭草作用;在幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土;苗出齐后及时铲趟一遍,再趟一犁(少培土)提高地温,减少水分蒸发;在发棵期铲二遍趟三遍,多培土,做到垄沟窄、垄顶宽,提墒松土,实现多层结薯,利于块茎膨大。

3、植株调控:若要马铃薯植株生长健壮,获得高产,首先要采取氮、磷、钾按比例施肥;其次要轻底肥,重追肥,确保植株不同生育期的需要。水分供给采取促、控相结合的原则,结薯前期要促进秧苗生长,结薯中后期主要促进块茎生长。

4、病虫害防治:及时防治晚疫病、马铃薯瓢虫、蚜虫等病虫害。

七、适时收获

当植株大部分茎叶枯黄,块茎易与匍匐茎分离,周皮变厚,块茎干物质含量达到最大值时进行收获。

(作者单位:154600黑龙江省七台河市农业技术推广中心)

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