鲜活农产品市场交易周报

据农业部农产品批发市场信息网监测，今年第18周（2012年4月30日—5月6日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为205.22（以2000年为100），比前一周上升2.82个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.17万吨，比前一周减少2.3%。

猪肉和鸡蛋价格环比下跌，牛羊肉和白条鸡价格上涨。猪肉和鸡蛋周均价为每公斤20.08元和6.83元，环比分别跌1.4%和1.2%；其中猪肉价格已连续14周下跌，累计跌幅为19.7%。羊肉、牛肉和白条鸡价格为每公斤44.54元、37.10元和13.95元，环比分别涨1.5%、0.1%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.63万吨，环比减少3.6%。

主要水产品价格环比均有所上涨。花鲢鱼、鲫鱼和大带鱼价格为每公斤13.40元、14.56元和26.95元，环比分别涨3.6%、2.3%和2.3%；鲤鱼、白鲢鱼、草鱼和大黄花鱼价格为每公斤13.43元、8.33元、13.64元和30.42元，环比分别涨1.4%、1.2%、0.3%和0.2%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.41万吨，环比增加3.7%。

蔬菜价格环比略有下跌。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.64元，环比跌0.3%，价格已连续7周下跌，累计跌幅16.7%。分品种看，蒜薹周均价每公斤5.61元，环比跌11.1%；西红柿、西葫芦和黄瓜价格明显下跌；青椒、生姜、茄子、豆角、大葱、南瓜、冬瓜、生菜、韭菜和莴笋价格有所下跌。菜花价格环比持平。价格上涨的品种中，芹菜和菠菜价格为每公斤3.65元和2.80元，环比分别涨14.8%和11.6%；其余品种价格均有不同程度上涨。28种蔬菜交易量为45.46万吨，环比减少0.9%。

水果价格环比小幅上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.42元，环比涨2.7%。其中，巨峰葡萄周均价每公斤9.27元，环比涨13.6%；其余品种价格小幅波动。7种水果交易量为10.22万吨，环比增加0.9%。