5月24日,记者在第十五届中国北京国际科技产业博览会上采访“放心肉”工程。“放心肉”工程对生猪屠宰、检疫、肉品检验、批发、零售、配送的过程进行电子档案记录。消费者购买猪肉后,只要将价签上标示的“追溯码”输入到相应网站,便能查询到猪肉的产地、屠宰场以及销售超市等信息。
农产品市场周刊2012年22期
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