2012年国内早籼稻市场展望

华良

稻谷是我国农作物播种面积之首，总产之最，单产最高的粮食品种，在确保国家粮食安全，保障城乡居民食用消费起着举足轻重的作用。而稻谷品种之一的早籼稻，虽然其早籼米因直接食用口感逊色于中、晚籼米和粳米，但它仍然是影响我国粮食供求平衡的重要品种，引领稻米市场价格和产需余缺起着风向标的作用。扩大早籼稻播种面积，增加稻谷复种指数历来受到各级政府的高度重视，尤其在南方地区更是直接反映晚稻的种植意向，诠释着稻米市场走势的先导。然而，2012年即将登场上市的早籼稻将如何演绎？对此，笔者综合各方面情况，以芜湖县为例就今年早籼稻市场作前瞻性分析。

2011年芜湖县早籼稻市场回顾

回顾2011年早籼稻从生产到收购彰显出“一减三增”，喜大于忧的现状。

一减：面积减少。据数据显示，2011年芜湖县早籼稻播种面积11.8万亩，较上年的12.3万亩减少0.5万亩，减幅达4.06%。面积减少主要因素是：据2011年4月初调查早籼稻播种面积总体上应略高于上年水平，但由于栽插期间受百年一遇的旱情影响，使丘陵半山半圩地区部分农户对将播种的早籼稻因缺水灌溉，改种其他农作物，从而使早籼稻面积较上年下降4.06%。

三增：（一）单产增长：由于去年春耕备耕进度较快，4月中旬以来天气晴好，气温回升较快，秧苗素质较好，栽插多在适宜期，特别是早籼稻在灌浆、结穗期间雨量充沛，光照充足，对早籼稻生长十分有利。据数据显示：早籼稻亩实产430公斤，较上年390公斤，亩增产40公斤，增幅10.26%。

（二）价格提高：据综合各企业到库早籼稻收购均价每50公斤114元，较上年99元，增加15元，增幅15.15%。早籼稻市场价格的上涨主要受农用生产资料价格、人工成本和土地成本的上升，以及国家再次提高稻谷托市价的水平，从而有力地支撑了早籼稻在上年市场价格的基础上高开。

（三）效益增加：据统计，2011年芜湖县早籼稻实际单产430公斤，以每50公斤市场到库收购均价114元，农民出售后现金收入980.4元，扣除亩成本投入714元（含用工），亩净盈利266.4元（不含国家政策性补贴），较2010年亩净盈利182.2元，亩增加84.2元，增幅46.21%。

2012年芜湖县早籼稻生产形势

据数据显示：2012年芜湖县早籼稻预计播种面积110820亩，较上年112125亩，减少1305亩，减幅1.16%。

据调查，连续二年芜湖县早籼稻播种面积呈下降趋势，其因，一是种粮比较效益下降，特别是生产成本上升，一定程度上抵消了市场价格上涨，使收益相对减少；二是农村劳力有限，青壮年大部分外出务工，留守种田的基本上是年老体弱者，从而导致双季稻改种单季稻；三是早籼稻种植区域，习惯于种早籼稻留作口粮，对提供商品粮积极性不高；四是粮食专业合作社及种粮大户大部分仅种一季稻。对此，笔者7月5日就早籼稻产区陶辛镇调查了五农户早籼稻共种植9.3亩，较上年16.4亩，减少7.1亩，减幅达43.29%。其中石桥村四房自然村奚水根户，今年早籼稻4.2亩，较上年3.8亩，增加0.4亩，增幅10.53%；马桥村胡门自然村胡昌华户，今年早籼稻1.8亩，较上年3.2亩，减少1.4亩，减幅达43.75%；沙墽村宗村自然村宗元稻户，今年早籼稻1.2亩，较上年3.6亩，减少2.4亩，减幅达66.66%；七房村承村自然村承晓刚户，今年早籼稻0.8亩，较上年1.8亩，减少1亩，减幅达55.55%；四门村长村自然村奚正刚户，今年早籼稻1.3亩，较上年4亩，减少2.7亩，减幅达67.5%。

从区域位置上看芜湖县属经济较发达地区，受比较效益的影响，双季稻改种单季稻呈小幅上升趋势。但就全国而言早籼稻播种面积由于受国家逐年加大对农业特别是粮食生产补贴政策的倾斜，以及逐年提高最低收购价的水平，农民种粮积极性相应得到提高，致使2012年全国早籼稻播种面积仍呈增长态势。据国家相关部门预计：2012年全国早籼稻面积为8700万亩，比上年增加73.5万亩，增幅0.9%。

眼下，芜湖县早籼稻正处在成熟期的关键阶段，丰收已基本定局。预计7月22日前后将陆续进入开镰收割。从目前早籼稻长势情况看：由于今年春耕备耕准备充足，加之早籼稻秧苗素质较好，栽插多在适宜期，几场间断雨水对早籼稻生长带来了极为有利的条件，同时气温适宜，光照充足，致使病虫害发生频率较往年大大降低。

今年早籼稻生产形势属丰产的较好年份，如后期无大的自然灾害的影响，继去年后又将迎来一个丰收年。据大田调查：一类田块约占50%，与去年持平；二类田块约占40%，与去年持平；三类田块约占10%，与去年持平。预测亩单产435公斤，较上年略增5公斤。早籼稻主推品种嘉兴8号、10号、早籼167、浙辐991。早籼稻优质率达90%以上。

为稳定粮食播种面积，确保全年粮食获得好收成，芜湖县坚持把发展粮食生产作为“三农”工作的首要任务，千方百计促进粮食稳定增产，采取一系列措施：一是向全县张贴省政府致农民的一封信，大力宣传国家强农惠农政策；二是派专业技术人员深入田间地头指导粮食生产、着力稳定粮食播种面积；三是积极争取省良种良法配套工程项目，推广优质良种，除国家政策补贴外，另每亩再行补贴10元；四是在全县开展种粮技术培训，重点对种粮大户技术指导，培训人数达3000人以上；五是加强病虫害的监管力度，开展统防统治，把病虫害造成的损失降低到最低限度；六是利用测土配方施肥成果，在全县范围内开展配方肥的实际应用，重点镇开展整建制推广应用配方肥；七是开展高产攻关与示范活动，万亩水稻高产创建5万亩，建立100亩攻关点，千亩核心示范片达15个以上；八是推广粮经轮作模式，全县推广大豆——水稻，烟草——水稻耕作方式约3万亩；九是扶持村级合作服务组织，在良种、良法、农资和病虫害防治等方面做到全方位、全天候的跟踪服务。

2012年早籼稻市场价格预测

2012年我国经济工作的总体指导思想为“稳增长、控物价、调结构、转方式、惠民生”，出台了一系列强有力的调控措施，致使通货膨胀逐渐减弱，控通胀、稳物价已初见成效，但影响物价的因素还存在诸多不可预见性的问题，如农用生产资料价格，特别是人工成本和土地成本仍呈小幅上涨，以及国家今年继续提高小麦、稻谷托市价格，这对稻谷市场价带来了有力支撑，因此预测2012年国内稻谷市场价格将可能在托市价上方小幅趋升，尤其是即将上市的早籼稻将呈现高开、稳走，市场波动风险加大，企业经营谨慎为好。笔者综合归纳分析：

（一）推动价格上涨的利好因素

政策支撑经报请国务院批准，2012年新粮上市再度提高主产区稻谷最低收购价水平，即每50公斤早籼稻（三等，下同），中晚籼稻、粳稻最低收购价格分别提高到120元、125元和140元，比2011年分别提高18元、18元和12元，这一政策的实施，将支撑稻米市场价格高于2011年整体价格水平运行。

生产成本上升据数据显示：2012年芜湖县早籼稻亩生产成本投入754元，较上年714元，增加40元，增幅5.6%，具体分项：

（1）物化投入184元/亩，其中：复合肥30公斤，支出96元；尿素10公斤，支出24元；农药支出40元；种子5公斤，支出24元。

（2）生产费用支出170元，其中：机耕费70元，收割费70元，电费30元。

（3）亩用工折款计400元，经测算早籼稻从生产管理到归仓共投入4个劳动日，日工价100元。

据了解，今年早籼稻亩生产成本投入增加主要是劳动力日工价由上年的90元，增加到100元，收割费、机耕费由上年的60元，增加到70元，而生产资料价格较上年大体持平，复合肥用量较上年减少20公斤。

主销区地储补库据中华粮网信息：由于广东、福建、浙江沿海销区地储补库数量较大，这将对内地早籼稻市场形成一定的冲击，加上内地实力企业为保障粮源，也对早籼稻比较青睐。

农户盼涨心理强烈由于生产成本的上升，稻谷与其它农产品比较效益仍较低，加之农户生产的早籼稻有相当部分作为口粮自食，况且早籼稻产量仅占全年国内稻谷产量的17%左右，作为商品粮出售数量有限，如市场价格达不到农户心理预期，以当季收获作常年出售，持粮观望，待价而沽。

（二）抑制价格上涨的利空因素

控通胀、稳物价的长效机制据国家统计局公布，6月份CPI上涨2.2%，创29个月以来的新低。这说明国家为控通胀，稳物价已见成效，而下半年只会进一步强化，不会出现大幅上涨的可能，但应保持一个合理的涨幅水平。

供需形势继续向好2012年全球经济复苏缓慢，国内经济也存在下行的风险。预计受此影响，稻米消费需求增速也将放缓。据中华粮网数据显示：按正常年景预计2012年国内稻谷产量有望达到4010亿斤。预计今年国内稻谷消费量3899亿斤，其中：口粮消费3240亿斤，饲料用粮330亿斤，工业用粮243亿斤，其他用粮86亿斤，而2012年新季早籼稻预计总产660亿斤，较上年增产4.74亿斤，增幅0.7%。早稻丰收基本定局，供需形势继续向好。

进口米价明显优势据7月5日信息：越南大米破碎率25%出口报价约365—375美元/吨，折合人民币2325—2389元/吨，破碎率5%出口报价405—415美元/吨，折合人民币2580—2643元/吨。进口大米价格较低，对国产大米形成潜在的打压作用。

国家库存充裕自2011年中晚籼稻上市以来，中央及各级储备补库完成较好，存量大幅增加，早籼稻除沿海主销区地储补库量较大，但内地省份补库相对减弱，这为国家调控市场，稳定物价奠定了一定的物质基础，稻米市场仍在国家可控范围内。

竞价交易低迷据6月28日、7月5日在安徽批发交易市场及其联网市场（河南）成功举行，两次计划交易河南中晚籼稻1170吨，全部流拍，一定程度上反映粮食市场不景气，经济低迷等因素，一些粮食加工企业利润低微，其中不少企业停机待产，或转做进口米贸易。

早籼稻产需有余受前期通胀的影响，稻米价格高企已成现实，然新季早籼稻上市必将效尤，但价格高开后续大涨机率不太成为可能，其因：早籼稻开秤价有可能高于托市价，后期再行上涨受阻，同时企业收购定价较为理性，盲目抬价抢购将大大减弱。又因今年早籼稻总量略增，供需平衡矛盾趋于缓和，入市企业较为谨慎，市场主流价格有可能不偏不倚。

气候因素的影响当前，我国粮食生产仍处在靠天吃饭，气候对粮食生产带来不可低估的影响。近年来，全球气候问题日益突出，这或许亦将影响到2012年粮食市场价格的走向。

综上所述，预测2012年国内早籼稻市场价格将呈现高开，小幅振荡，中后期仍将以稳定为主基调，市场波动风险较大，企业经营难度加大，开秤以企业到库价每50公斤120——125元，可控在130元上下徘徊。同时早籼稻受中、单晚稻生产形势等不确定因素的影响，如气候问题，将直接影响到早籼稻市场价格的可变数。

风险提示

今年，早籼稻市场走势如何，不确定因素较多。

首先，国家宏观调控政策致使物价总水平保持稳定，特别是粮油市场价格要在一个合理的涨幅水平，如今年小麦、油菜籽从登场上市到眼下总体在国家调控范围内运行。

其次，供需仍保持平衡，并略有节余，不支持粮价大幅度地上涨。

第三，国际市场大米进口价明显低于国内市场价。虽然进口数量有限，解决国内供求杯水车薪，但在一定程度上也间接地影响到市场粮价的趋势。

第四，早籼稻供求向好，供过于求也不支持早籼稻价格大幅度地上涨。

第五，企业入市较为理性，争粮源抬价抢购早籼稻将大大减弱。

第六，企业和农户观望心态较强。

因此，建议企业在新稻上市时谨慎出价收购一部分高质量的早籼稻，以备加工，后期可观察市场形势的变化，密切关注市场价格的走势，及时掌握国家调控政策的导向，以及后期单晚稻的生产形势，可实行以销定购，边购边销，在有利润的情况下本着小库存，大流通，谨慎操作，或以贸就贸，见利就收，或受委托代收等多种经营的方式搞活经营，争创最佳经济效益。