浅谈生物化学绪论课教学，激发学生学习兴趣

肖明贵　胡建刚

摘要生物化学是一门从分子水平研究生命现象本质的医学基础课程。讲好绪论部分，可以帮助学生树立学习信心，激发其学习兴趣，为其它医学课程的学习打下基础。该文介绍笔者多年来讲授生物化学绪论课的经验和体会。

关键词生物化学绪论教学兴趣

生物化学是运用化学原理和方法，从分子水平研究生物体的化学组成、化学反应及其生物学功能的一门基础生命科学。①生物化学理论内容抽象，代谢反应复杂，历来被学生认为是一门最难学的医学基础课之一。笔者认为要克服畏难情绪，首先要给学生上好第一堂课——绪论。怎样才能讲好绪论课？笔者经过多年生物化学教学实践，认为应从以下几个方面来加强绪论课教学。

1高度重视绪论教学，充分准备教学内容

近几十年来，随着生物化学的迅速发展，教学普遍存在内容多、学时少等问题，导致部分教师认为绪论课很容易讲，学生自学也能看得懂，为了节省时间，往往一带而过。有相当一部分教师把绪论当作可有可无的内容，只是照本宣科，轻描淡写地介绍一番；还有部分教师认为绪论课涉及的内容太多、太泛，需要查阅大量的资料，花费大量的时间来准备，干脆“直奔主题”，直接进入具体章节的学习。这些易导致教师从教学上对绪论不够重视，其结果是学生学完了整门课程还不知道生物化学究竟是干什么的，以至于多年以后对生物化学的印象只剩下三羧酸循环了。

绪论对整门课程起着“统领全局，提纲挈领”的重要作用，集科学性、知识性、趣味性和教书育人于一体。想要把绪论讲好并不容易，需要教师对整本教材、对整个知识结构体系的整体把握；需要教师经过多年的专业积累，具备丰富的教学经验；需要教师在授课之前，必须要统观教材，仔细钻研，查阅相关的文献资料，做好充分的准备，把整本教材吃透。只有这样，绪论的讲解才能丰富、生动起来，才能帮助学生揭开生物化学神秘的面纱，使学生克服畏惧心理，激发学习兴趣，使学生愿意，并且有信心把这门课程学好。

2层层推进，由浅入深，讲透生物化学概念

对生物化学来讲，概念的讲解是非常重要的，很多学生学完了生物化学课还不能理解生物化学到底是讲什么的。只有讲好“生物化学”的概念，才能让学生很清楚地知道这门学科是怎样一门科学。讲清概念的标准，最主要是讲清概念的来龙去脉，讲清概念的内涵和外延及与其他相关学科概念的联系。笔者讲解时先提出生物化学概念：生物化学是运用化学的原理和方法，研究生物体内化学分子与化学反应的科学，是从分子水平来探讨生命现象本质的一门学科，又称生命的化学。再以概念为出发点，先提出问题，如生物化学运用什么原理和方法研究生命现象的？生物化学研究对象是什么？医学生物化学的研究对象又是什么？生物化学是从什么水平研究生命现象的？生物化学和我们已经学过解剖学和生物学及生理学研究的角度有什么不同？何为生命？为什么生物化学又称为生命的化学？再由学生讨论、回答，教师解答，从多角度，多层次，由浅入深，层层推进，剖析生物化学概念，这样学生就很容易明白生物化学是研究什么的一门科学。

3结合生物化学发展史，讲解生物化学的学习内容

生物化学经过二百多年的发展，已经成为一门独立的学科。按其发展过程可划分为三个历史阶段，第一是叙述生物化学阶段，主要是研究生物大分子的结构功能；第二阶段是动态生物化学阶段，主要是研究各种化学物质的代谢途径及其调控；第三阶段是分子生物学时期，主要是研究基因遗传信息传递及其调控。生物化学的学习内容：一是生物大分子的结构与功能；二是关于物质代谢与调控；三是基因遗传信息传递及其调控。从生物化学的发展史和学习内容来看，讲解生物化学的发展史就是学习生物化学发展的不同历史阶段取得的研究成果，其实就是生物化学的学习内容。在讲解生物化学发展史的同时紧紧围绕生物化学的学习内容，尽可能地加入相关科学家的事迹介绍，以及对取得科学成就的趣闻、经过等，将知识性和趣味性融为一体，避免了两部分内容分开重复介绍，比起蜻蜓点水式的面面俱到，枯燥地叙述课本内容，更能激发学生的学习兴趣，更能达到较好的教学效果。

4阐明学习生物化学的重要性，明确学习明的

在教学过程中我们发现很多学生对学习生物化学的重要性认识程度不够，认为生物化学是一门边缘性学科，难学又难懂，自己以后从事的是基层医疗工作，对以后用处不大，久而久之产生了消极思想。针对这种情况，很有必要介绍生物化学的重要性。一般从以下两个方面介绍：第一，生物化学与其他基础医学的关系。生物化学是从分子水平着手来研究生命现象本质的一门新兴边缘性基础医学课程，现代医学的很多科学研究都必须从分子水平着手，在此基础上逐渐了出现了分子免疫学、分子病理学、分子药理学、免疫化学、生物工程学等交叉学科，已经成了他们的“共同语言”。从20世纪50年代以来，诺贝尔奖获得者中，65%的生理学或医学奖和40%的化学奖属于生物化学领域。②第二，生物化学与临床医学的关系。生物化学几乎与所有疾病的发生有关，生物化学为临床医学各学科从分子水平探讨疾病的发生发展机制、进行疾病的预防、诊断和治疗提供了科学的理论和技术。如常见的糖尿病、高血压、高血脂等一大类代谢疾病就是物质代谢障碍为主因引起的。镰刀状红细胞性贫血以及很多酶缺乏而引起的先天性遗传性疾病等都是由于分子结构异常而引起的“分子病”。生化药物主要成分是氨基酸、肽、蛋白质、酶与辅酶、多糖、脂质、核酸及其降解产物，不良反应极小，广泛应用于疾病预防、诊断和治疗。生化检验是生物化学的一个分支，是临床诊断疾病的重要手段，学过生物化学就会理解各项检验项目的原理，主要临床意义，对临床疾病的诊断、治疗及愈后判定具有十分重要的意义。通过以上两方面的介绍和一些实例，能够激发学生的学习兴趣，明确学习目标，让学生们懂得将来要做一名合格的临床医生，学好生物化学这门基础课是必须的。

5介绍学习方法，有利于学生更好地学好生物化学

生物化学和其它基础课程相比，内容繁多，理论微观抽象、代谢途径错综复杂，知识点难于理解，是老师感觉难教，学生感到难学的一门课程。为了让学生学好生化，介绍些学习方法是很必要的。生物化学学习方法很多，象目录法、列表法、图示法、纠错法和比喻法等。③如糖的主要代谢途径，可以通过图示法，记忆其代谢过程，通过列表法比较三条途径的代谢定位、起始物、重要的中间产物、终产物、关键反应、关键酶、能量变化、分支点以及调节因素。可以通过编顺口溜“亮借来一本淡色书”，记忆人体8种必需氨基酸：亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。通过学生入校军训时经常喊的口号“一、二、三、四”，记忆三羧酸循环的反应特点，即“一次底物水平磷酸化，二次脱羧，三个不可逆反应及其对应的三个关键酶，四次脱氢”。在教学过程中通过教师的启发、点拔，学生结合自身的实际情况，进行归纳、总结，会发现一些好的学习方法，避免学习过程中走弯路，可以收到事半功倍的效果。

总之，绪论的讲授对于学生学习生物化学是非常必要的，可以使学生懂得学习生物化学的重要性和必要性，可以激发学生对本门课产生浓厚兴趣和强烈求知欲望，为以后成为一名合格的临床医生奠定良好基础。