程兴雯
2012年8月20日-8月26日,随着天气的转凉,济南市水果的销售也从夏果向秋果转换,一些具有代表性的秋果如石榴、橘子、柿子、大枣等品种均呈现出了温和放大的走势,水果市场进一步丰富起来。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量7480余吨,环比增长13.77%,平均价格2.98元/公斤,环比上涨3.47%。
进入本周以来,随着天气的转凉,西瓜销售已大不如以往,虽上市量仍在增加,但销货的速度明显下降,人们的消费视野已逐渐从西瓜转移到苹果、梨、葡萄等秋果上来,另外大枣、柿子、石榴、猕猴桃等时令鲜果也日渐走俏。其中,大枣的上市成为本周的最大亮点,继新疆马牙枣、山西子弹头上市以来,本周大枣的上市可谓突飞猛进,来自山东省滨州地区的婆枣已进入了成熟上市期,由于大批量婆枣的上市,整体枣类价格大幅下降,而来自陕西的冬枣也开始进入了上市期,不过相比其他大枣,冬枣的“贵族身份”一揽无余。目前平均50-70元/公斤的价格较之其他枣类高出近10倍。另外,来自山西以及本省的柿子的上市量也大幅增长,目前上市的主要是蜜柿,随着柿子成熟期的到来,后续将有更多的柿子品种入市,而其价格也将稳步走低。
(作者单位:济南堤口果品市场)